Die Stra\u00dfe macht einen weiten Bogen nach rechts, und was sehe ich nun direkt vor mir?<\/p>\n
Einen Leuchtturm!<\/p>\n
Triumphgeheul vom Beifahrersitz ob meines entgeisterten Blicks.<\/p>\n
F\u00fcr einen Moment lassen wir die Brauerei Brauerei sein und erkunden erstmal, was es mit diesem merkw\u00fcrdigen Bauwerk auf sich hat: Einer vor f\u00fcnf Leuchtt\u00fcrmen, die \u00fcber ein symbolisches Meer von Abfall wachen und zum Recycling mahnen, glaube ich aus der tschechischen Tafel herauslesen zu k\u00f6nnen.<\/p>\n
Aha. Wieder etwas dazu gelernt. Leuchtt\u00fcrme im Binnenland. Dort, wo man sie am wenigsten vermutet.<\/p>\n
Jetzt aber weiter zur Brauerei, und f\u00fcnf Minuten sp\u00e4ter erreichen wir Rat\u00ed\u0161kovice und in der Ortsmitte die Brauerei Restaurace & Pivovar Na Ml\u00fdn\u011b<\/a><\/span>.<\/p>\n Wir stellen den Wagen direkt neben dem Geb\u00e4ude ab und gehen \u00fcber die gro\u00dfe Holzterrasse, deren Bierb\u00e4nke heute, bei noch durchwachsenem Wetter, leer stehen. Drinnen aber ist es gem\u00fctlich. Uns empf\u00e4ngt eine rustikale, einladende Dekoration. Ein altes Fahrrad, eine N\u00e4hmaschine, eine Schreibmaschine, ein paar uralte Holzski \u2013 alles hat in der Gaststube seinen Platz gefunden. Dazu grobe, solide Holzm\u00f6bel, unverputzte Ziegelw\u00e4nde, ein paar gewaltige Geweihe. Ansprechend.<\/p>\n Wir suchen uns einen Tisch in der Ecke, nehmen Platz, und die Gem\u00fctlichkeit findet recht rasch ein Ende. Die junge Bedienung knallt uns die Speisekarten auf den Tisch und fragt kurz angebunden nach unseren Getr\u00e4nkew\u00fcnschen. Man sieht ihrer Miene an, dass es ihr \u00fcberhaupt nicht behagt, sich auf unser gebrochenes Tschechisch einzulassen, und geradezu trotzig rattert sie ihre Antwort auf meine Frage, welche Biersorten es den gebe, blitzschnell und genuschelt herunter.<\/p>\n Mit etwas Gl\u00fcck verstehe ich trotzdem, dass es ein Helles<\/em> mit 12\u00b0 gibt, und ein Rauchbier<\/em> mit 13\u00b0. Ich muss heute fahren, statt meiner trinkt meine Frau, und sie mag kein Rauchbier<\/em>. So ist die Auswahl schnell getroffen \u2013 ein Helles<\/em> und \u2026 ein Alkoholfreies<\/em>.<\/p>\n Die Biere kommen rasch, und mittlerweile haben wir uns auch durch die tschechische Speisekarte gearbeitet und k\u00f6nnen bestellen. Das Essen kommt genauso schnell wie das Bier, wird aber auch genauso lustlos auf den Tisch geknallt.<\/p>\n Schade. Das Bier ist lecker, sch\u00f6n s\u00fcffig, und das Essen ganz ausgezeichnet. Sowohl Brauer als auch Koch haben es nicht wirklich verdient, dass ihre Produkte so unlustig serviert werden. Wir sehen zwar, dass die junge Dame den Betrieb ganz alleine wuppen muss: zapfen, bedienen, kassieren. Auf der anderen Seite ist aber auch nicht so viel los, als dass sie das nicht ohne Probleme schaffen k\u00f6nnte. Kein Grund f\u00fcr so schlechte Laune, eigentlich!<\/p>\n Erwartbar dann leider ihre Reaktion auf die vorsichtige Frage, wo denn die Brauerei st\u00fcnde und ob es eine M\u00f6glichkeit gebe, einen Blick darauf zu werfen. V\u00f6llig interesseloses Schulterzucken und ein kurzes \u201eNe!\u201c. Ohne weitere Begr\u00fcndung, ohne Bedauern. Und schon ist sie wieder verschwunden.<\/p>\n Wir schauen uns entgeistert an. So kurz angebunden sind wir in Tschechien bisher selten bedient worden. Schade, denn dies passt \u00fcberhaupt nicht zur sonst eigentlich angenehmen Atmosph\u00e4re und zum leckeren Essen und Bier.<\/p>\n Tja, man kann nicht immer Gl\u00fcck haben.<\/p>\n Ich gehe zur Theke, bestelle mir noch eine Flasche Rauchbier<\/em> zum Mitnehmen, zahle, und \u2013 Oh, Wunder! \u2013 pl\u00f6tzlich hellt sich die Miene der jungen Frau auf, sie wagt ein L\u00e4cheln und eine freundliche Bemerkung. Kunstst\u00fcck \u2013 jetzt besteht die Chance auf Trinkgeld. M\u00e4del, ich habe Dich durchschaut, und\u00a0\u2013 Sorry! \u2013 der Stimmungswandel kommt zu sp\u00e4t!<\/p>\n Mit gemischten Gef\u00fchlen gehen wir zum Wagen zur\u00fcck und sind uns ziemlich sicher: Hier kommen wir nur wieder her, wenn uns der Weg zuf\u00e4llig vorbeif\u00fchren sollte. Aber als Ausflugsziel w\u00e4hlen wir diese Brauerei wohl kein zweites Mal.<\/p>\n Die 2010 er\u00f6ffnete Restaurace & Pivovar Na Ml\u00fdn\u011b<\/a><\/span> ist t\u00e4glich ab 11:00 Uhr durchgehend ge\u00f6ffnet; kein Ruhetag. Sie liegt in der Ortsmitte von Rat\u00ed\u0161kovice, direkt an der Durchgangsstra\u00dfe und ist somit leicht zu finden. Parken kann man geb\u00fchrenfrei direkt neben der Brauerei; alternativ kann man mit dem Bus kommen \u2013 die Haltestelle ist etwa 200 m entfernt.<\/em><\/p>\n Bilder<\/a><\/span><\/p>\n Restaurace & Pivovar Na Ml\u00fdn\u011b Merken<\/span><\/p>\n Merken<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u201eKuck mal, da vorne steht ein Leuchtturm!\u201d, t\u00f6nt es vom Beifahrersitz. Ich nehme noch nicht einmal den Blick von der Stra\u00dfe. Wir fahren gerade \u00fcber eine kleine Landstra\u00dfe im S\u00fcdosten Tschechiens, hunderte Kilometer vom n\u00e4chsten Meer entfernt, auf der Suche nach der kleinen Brauerei Restaurace & Pivovar Na Ml\u00fdn\u011b. Da […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":8449,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,13,54],"tags":[],"class_list":{"0":"post-8445","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-brauereien","9":"category-tschechien"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8445","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8445"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8445\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8449"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8445"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8445"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8445"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Restaurace](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Na-Mlyne-1.jpg\")
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\nTschechien<\/p>\n