Es ist gerade mal Mittagszeit und eigentlich noch zu fr\u00fch f\u00fcr ein Bier, aber andererseits sind wir von Wind und Spr\u00fchregen durchgefroren und m\u00fcssen uns ohnehin mal irgendwo drinnen aufw\u00e4rmen. Warum also nicht in einer hervorragend sortierten Bierbar? Zumal sie uns eh gerade \u201evor die F\u00fc\u00dfe f\u00e4llt\u201c, soll hei\u00dfen, ungeplant bei unserem Stadtbummel vor uns auftaucht.<\/p>\n\n\n\n
Ruckzuck sind wir also drin.<\/p>\n\n\n\n die endlose Bierflaschenreihe ist einer endlosen Bierdosenreihe gewichen<\/strong><\/p>\n\n\n\n Platzprobleme gibt es um diese Uhrzeit nat\u00fcrlich nicht, und so finden wir ein sch\u00f6nes Pl\u00e4tzchen mit Blick auf die lange und bunte Theke, auf die endlose Bierdosenreihe an der Wand und auf all die anderen bunten Blickf\u00e4nge \u00fcberall im Barbereich.<\/p>\n\n\n\n Bei einem Bier soll es heute Mittag bleiben, und mit dem Lemonade Poivr\u00e9e, einem Witbier mit Lemon & Pepper der kanadischen Brasserie Dieu du Ciel<\/a> treffen wir eine gute Wahl. Frisch, fruchtig, ganz leicht zitronig-s\u00e4uerlich, und mit 3,5% Alkohol auch nicht zu stark f\u00fcr die Mittagszeit.<\/p>\n\n\n\n Eine angenehme Pause bei gutem Bier in sch\u00f6ner Atmosph\u00e4re. Passt!<\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n The BeerTemple<\/strong><\/p>\n\n\n\n Eine Bar, so bunt wie die Stadt: The BeerTemple<\/a> in Amsterdam.<\/p>\n\n\n\n Eigentlich k\u00f6nnen die Niederlande mit einer abwechslungsreichen Bierszene aufwarten: W\u00e4hrend Deutschland seinerzeit noch im D\u00e4mmerschlaf des Fernsehbiers ruhte, begannen die Niederl\u00e4nder, beeinflusst von der Bierkultur Belgiens, den Ales aus Gro\u00dfbritannien und der Craftbeer-Revolution in den Vereinigten Staaten bereits vor mehr als zehn Jahren zu experimentieren. Langsam zwar, aber nach und nach wuchs das Angebot.<\/p>\n\n\n\n Aber egal, wie gro\u00df das nationale Angebot auch sein mag, der Reiz des Neuen und des Exotischen, das Fernweh, abgef\u00fcllt in ein Bierglas, bleibt trotzdem \u2013 und so \u00f6ffnete Peter van der Arend, der sich vorher schon mit dem Proeflokaal Arendsnest<\/a> einen Namen gemacht hatte, im September 2009 The BeerTemple<\/a><\/a><\/span>, um vor allem amerikanische Biere anzubieten.<\/p>\n\n\n\n Schon von der anderen Stra\u00dfenseite aus sehe ich am 20. April 2017 das schwarz-wei\u00dfe Geb\u00e4ude. Die Ziegelsteine sind schwarz \u00fcberstrichen, die Fensterrahmen wei\u00df (vermutlich waren sie irgendwann einmal sogar strahlend wei\u00df \u2026), und im Erdgeschoss flattert eine ebenso schwarzwei\u00dfe Markise im noch k\u00fchlen Fr\u00fchlingswind: \u201eCraft Beer Revolution \u2013 Beer Temple\u201c steht darauf. Darunter in sch\u00f6nem farblichem Kontrast knallrote St\u00fchle und ein paar Tischchen. Gedacht f\u00fcr die Raucher und f\u00fcr die wetterfesten Biergenie\u00dfer.<\/p>\n\n\n\n die bunte Welt der Biere<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ich trete durch die T\u00fcr, und schlagartig hat es ein Ende mit dem schlichten Schwarzwei\u00df. H\u00f6chstens noch die gro\u00dfen Tafeln, die auf schwarzen Brettern vom Bierangebot k\u00fcnden, passen noch ein wenig in diesen Stil, aber alles andere ist knallbunt. Ob es die endlos lange Reihe von leeren Bierflaschen am rechten Rand ist, die sich durch die ganze L\u00e4nge der Bar zieht, oder die dar\u00fcber an die Wand geklebten Etiketten. Oder die an die W\u00e4nde und unter die Decke geklebten Plakate mit Bierwerbung aus aller Welt. Oder die ebenfalls unter der Decke in einer kastenf\u00f6rmigen Ausbuchtung gesammelten und pr\u00e4sentierten Tap-Handles. Oder ganz einfach das Publikum. Um es mit Nina Hagen zu sagen: \u201eAlles so sch\u00f6n bunt hier!\u201c<\/p>\n\n\n\n W\u00e4hrend ich an der Theke stehe und mich zwischen den rund 35 angebotenen Fassbieren nicht entscheiden kann, immer wieder mit dem Blick \u00fcber die gro\u00dfe Tafel wandere, klettert die junge Barfrau hinter mir auf einen Barhocker und wechselt auf der gegen\u00fcberliegenden Wand in einem gef\u00e4hrlich aussehenden Balanceakt ein paar der dortigen Bretter aus \u2013 das Angebot an Flaschenbieren wird aktualisiert.<\/p>\n\n\n\n die schier unendliche Liste der Flaschenbiere<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u201eWenn Du Dich nicht bald entscheidest, dann f\u00e4ngt sie hier an der Theke auch an, die Bretter zu wechseln und das Angebot zu aktualisieren, und dann wirst Du nie fertig mit Deiner Entscheidung\u201c, flachst mich der Barmann an. Es ist aber auch gar zu schwierig. Rund zwanzig der Biere w\u00fcrden mich interessieren, nur ein einziges will und darf ich heute trinken. Und die Wand mit den Flaschenbieren hinter mir habe ich besser noch gar nicht gelesen, da kommen bestimmt noch ein paar Dutzend spannende Sachen dazu.<\/p>\n\n\n\n Schlie\u00dflich nehme ich etwas ganz Konservatives, ein English Bitter. Nicht zu stark im Alkohol, nicht gewaltig gehopft, sondern einfach nur etwas f\u00fcr den Durst, jetzt, zu dieser fr\u00fchen Nachmittagsstunde: Das Honkers Ale von Goose Island<\/a>. Kupferfarben, klar, mit einer stabilen Schaumkrone und \u2013 obwohl es sich English Bitter nennt \u2013 gar nicht bitter, sondern ausgewogen, mild und s\u00fcffig. F\u00fcr diesen Moment eine gute Wahl.<\/p>\n\n\n\n Um mich herum Menschen aus allen Schichten. Ein paar Anzugtr\u00e4ger, ein verlotterter Althippie, ein paar P\u00e4rchen verschiedenen Alters \u2013 von gerade einmal legalem Trink-Alter (wenn \u00fcberhaupt \u2026) bis zu grauhaarigen Rentnern. Helle Haut, dunkle Haut, asiatische Gesichtsz\u00fcge, europ\u00e4ische, ein buntes Sprachengewirr. So bunt wie die Bar, so bunt wie die Stadt.<\/p>\n\n\n\n Mit dem Glas in der Hand studiere ich nun in Ruhe das Bierangebot. Jedes einzelne der 35 Fassbiere hat ein eigenes Brett, auf dem mit verschiedenfarbigen Kreiden der Brauereiname, der Biername, der Stil, der Alkoholgehalt und der Preis vermerkt sind. Manchmal auch noch ein paar Informationen mehr. Nicht immer ist alles leserlich, leider, aber der Barmann hilft nicht nur den Kurzsichtigen gerne aus, sondern auch denen, die keine Hobby-\u00c4gyptologen sind und sich mit dem Entziffern von Hieroglyphen nicht so gut auskennen.<\/p>\n\n\n\n 35 Biere vom Fass<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die gro\u00dfe Tafel auf der anderen Seite, der Theke gegen\u00fcber, besteht ebenfalls aus einzelnen schwarzen Brettern und informiert \u00fcber die Flaschenbiere. Rund hundert Bretter z\u00e4hle ich, aber nach Angaben des Barmanns gibt es noch viel mehr verschiedene Flaschenbiere, rund 200 d\u00fcrften es sein. Und schon wieder macht sich seine Kollegin daran, auf einen Barhocker zu klettern und ein paar der Bretter auszuwechseln. Es kommt also st\u00e4ndig Neues hinzu.<\/p>\n\n\n\n Noch lange k\u00f6nnte ich hier an der Wand lehnen, ein Bier in der Hand, dem bunten Gewusel zusehen, ein bisschen erz\u00e4hlen hier, ein bisschen flirten dort. Ein wenig fachsimpeln, oder auch einmal f\u00fcr einen Moment schweigen und nur dem Stimmengewirr lauschen.<\/p>\n\n\n\n The BeerTemple<\/a><\/a><\/span> \u2013 definitiv einen Besuch wert!<\/p>\n\n\n\n The BeerTemple<\/a><\/a><\/span> ist t\u00e4glich ab 12:00 Uhr mittags durchgehend ge\u00f6ffnet. Neben 35 Fass- und rund 200 Flaschenbieren werden ein paar einfache Snacks angeboten. Und nat\u00fcrlich einige Merchandising-Produkte, T-Shirts beispielsweise. Zu erreichen ist die Bar mit ihrem vorwiegend amerikanischen Craftbeer-Angebot am besten mit der Stra\u00dfenbahn: An der Haltestelle Dam, nur wenige Schritte entfernt am Koninklijk Paleis, halten zahlreiche Linien.<\/em><\/p>\n\n\n\n Bildergalerie<\/a><\/p>\n\n\n\n The BeerTemple Merken<\/span><\/p>\n\n\n\n Merken<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nachtrag 22. November 2024: Das knallrote Au\u00dfengest\u00fchl ist schlichteren Holz- und Metallm\u00f6beln gewichen, aber ansonsten erschl\u00e4gt mich die Farbenvielfalt genauso, wie bei meinem letzten Besuch im The BeerTemple vor sieben Jahren. Nur, dass ich diesmal darauf vorbereitet bin \u2026 Es ist gerade mal Mittagszeit und eigentlich noch zu fr\u00fch f\u00fcr […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":8834,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,10,47],"tags":[],"class_list":{"0":"post-8830","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bier-vor-ort","8":"category-bierbars-biergaerten-bierlokale","9":"category-niederlande-bierbars-biergaerten-bierlokale"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8830","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8830"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8830\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46573,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8830\/revisions\/46573"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8834"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8830"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8830"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8830"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/The-BeerTemple-Mini-4-1024x592.jpg\")
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