![\"Hopfenreich](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Hopfenreich-1.jpg\")
<\/a>Von au\u00dfen empf\u00e4ngt das Hopfenreich<\/a><\/span><\/span> mit einer alten Fassade, ein paar Jugendstilelemente, etwas verwitterte Steine, genau die richtige Portion leichten Verfalls, wie sie auch in vielen englischen Pubs zu finden ist. Im ersten Gastraum, den man betritt, befindet sich eine riesige schwarze Informationstafel an der Wand, die in Form einer Mind-Map die Bierstile dieser Welt darstellt. Ohne Erl\u00e4uterungen allerdings, die Tafel ist mit der reinen Aufz\u00e4hlung der Stile bereits eng beschrieben.<\/p>\n Ein paar Schritte weiter der zweite Gastraum mit der Theke. Statt einer klassischen Zapfarmatur eine Art Industriebohrmaschine, die umgebaut wurde, und aus der nun das Bier gezapft wird. Oben auf der Bohrmaschine ein ausgestopfter Igel \u2013 das Maskottchen des Hopfenreich<\/a><\/span><\/span>. Im Regal neben der Theke \u2013 ganz wichtig! \u2013 eine gro\u00dfe Karaffe mit frischem, klarem Wasser. Gratis. Die teilweise mit hammerharten Aromen \u00fcberraschenden Craftbiere erfordern ab und an ein Neutralisieren der Geschmackspapillen, \u00fcberm\u00e4\u00dfig viel Hopfen macht vielleicht auch mal eine trockene Kehle. Gro\u00dfes Lob, das hier nicht wie anderswo versucht wird, mit \u00fcberteuerten Wasserpreisen die G\u00e4ste abzuzocken.<\/p>\n Noch einen Raum weiter ein schlichter, etwas kleinerer Gastraum, der dritte. Ehemalige Dreh- und Werkb\u00e4nke mit oberschenkeldicken Holzplatten, teilweise noch mit funktionierender Mechanik, dienen als Tische; einfache Holzst\u00fchle dazu, fertig. Industrieller Charme. Von hier bis zum Steam-Punk w\u00e4re es kein wirklich gro\u00dfer Schritt mehr.<\/p>\n Insgesamt einfach, rustikal, zweckm\u00e4\u00dfig, trotzdem stimmungsvoll. Im Hintergrund Rockmusik, aber nicht zu laut. Kerzen. Wandmalereien. Nat\u00fcrlich Nichtraucher. Man will ja was schmecken.<\/p>\n Das Personal an der Theke au\u00dferordentlich gut informiert. Freundlich, fr\u00f6hlich, motiviert. Tipps und Empfehlungen zu jedem Bierstil. Wenn Zeit ist, auch gerne zu Fachdiskussionen und endlosen Biergespr\u00e4chen bereit. So lange, bis der n\u00e4chste Gast kommt und unmissverst\u00e4ndlich darauf aufmerksam macht, dass auch er Durst und Informationsbedarf hat.<\/p>\n Das Bierangebot reicht quer um den Globus: Hopfenkapelle, Birra Amiata, Brewbaker, Bosch, Schoppe Br\u00e4u, The Dancing Camel, Braukunstkeller, Victory Brewing \u2013 das waren die Stationen meiner ganz pers\u00f6nlichen Rundreise durch die Welt des Bieres heute, am 13. November 2014. Vieles mehr w\u00e4re m\u00f6glich gewesen, h\u00e4tte ich am n\u00e4chsten Morgen nicht einen ganz normalen Arbeitstag vor mir gehabt…<\/p>\n Das Hopfenreich<\/a><\/span><\/span> ist t\u00e4glich ab 16:00 Uhr durchgehend ge\u00f6ffnet. Kein Ruhetag. Von der U-Bahn-Station Schlesisches Tor sind es etwa 300 m. Parkpl\u00e4tze? Fehlanzeige. Wozu auch? Wer mag schon alkoholfreies Craft-Bier?<\/em><\/p>\n Bilder<\/a><\/span><\/span><\/p>\n Hopfenreich \u2013 Craft Beer Bar Berlin Seit Sommer 2014 gibt es in Kreuzberg mit der Craft-Bier-Bar Hopfenreich eine hervorragende Anlaufstelle f\u00fcr Liebhaber sonst nur schwer zu ergatternder Craft-Biere. An insgesamt 14 Zapfh\u00e4hnen werden Fassbiere angeboten, daneben gibt es ein umfassendes Angebot an Flaschenbieren. Beides \u2013 F\u00e4sser und Flaschen \u2013 rotieren nat\u00fcrlich durch. Soll hei\u00dfen: Wenn eine […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":22428,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30,6,10],"tags":[],"class_list":{"0":"post-898","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-berlin","8":"category-bier-vor-ort","9":"category-bierbars-biergaerten-bierlokale"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/898","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=898"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/898\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22428"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=898"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=898"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=898"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Hopfenreich](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/Hopfenreich-3.jpg\")
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