{"id":9426,"date":"2017-05-13T23:00:40","date_gmt":"2017-05-13T21:00:40","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=9426"},"modified":"2017-05-23T06:43:53","modified_gmt":"2017-05-23T04:43:53","slug":"1-lisensky-pivni-festivalbrno-lisencze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=9426","title":{"rendered":"1. L\u00ed\u0161e\u0148sk\u00fd Pivn\u00ed Festival<br \/>Brno \u2013 L\u00ed\u0161e\u0148<br \/>CZE"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Kann ein Gewitterregen ein z\u00fcnftiges tschechisches Bierfestival beeintr\u00e4chtigen? Im Sommer definitiv nicht, und wenn es daf\u00fcr eines Beweises bedurft h\u00e4tte, so erbringt ihn der 13. Mai 2017 in L\u00ed\u0161e\u0148, einem der eher gesichtslosen Stadtteile der m\u00e4hrischen Hauptstadt Brno \/ Br\u00fcnn.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die kleine Gasthausbrauerei <span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=6117\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">L\u00ed\u0161e\u0148sk\u00fd Pivovar spol. s r. o.<\/a><\/span> hat sich mit der Stadtteilverwaltung L\u00ed\u0161e\u0148 und dem Kulturzentrum Kotlanka die M\u00fche gemacht, zw\u00f6lf kleine Brauereien zusammenzubringen, die ihre Zelte in dem schmalen Streifen der Passage des L\u00ed\u0161e\u0148er Einkaufszentrums aufgebaut haben. Kleine und kleinste Brauereien sind es, zumeist, aber nicht nur, aus der Region, und vier von ihnen sind strenggenommen gar keine echten Brauereien, sondern Wanderbrauer ohne eigene Brauerei, die ihre Biere auf den Anlagen anderer brauen \u2013 hier in Tschechien nennt man sie Pivovary L\u00e9taj\u00edc\u00ed, die fliegenden Brauereien.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zw\u00f6lf kleine Zelte also stehen links und rechts vom Biergarten der <span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=6117\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">L\u00ed\u0161e\u0148sk\u00fd Pivovar spol. s r. o.<\/a><\/span>, und jede von ihnen ist mit mindestens drei, vier Bieren vertreten. Zusammen mit dem Platzhirsch kommt man so auf weit \u00fcber 50 Biere, die es zu verkosten gilt, und im Geiste krempele ich jetzt schon einmal die \u00c4rmel hoch und mache mich ans Werk.<\/p>\n<figure id=\"attachment_9429\" aria-describedby=\"caption-attachment-9429\" style=\"width: 890px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.brunnenbraeu.org\/Alben\/LisenskyPivniFestival2017\/album\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9429 size-full\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Lisensky-Festival-1.jpg\" alt=\"1. L\u00ed\u0161e\u0148sk\u00fd Pivn\u00ed Festival, Brno, Bier in Tschechien, Bier vor Ort, Bierreisen, Craft Beer, Bierfestival\" width=\"890\" height=\"425\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Lisensky-Festival-1.jpg 890w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Lisensky-Festival-1-150x72.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Lisensky-Festival-1-300x143.jpg 300w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Lisensky-Festival-1-768x367.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 890px) 100vw, 890px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-9429\" class=\"wp-caption-text\">1. L\u00ed\u0161e\u0148sk\u00fd Pivn\u00ed Festival<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aber nur im Geiste, denn in der wirklichen Welt ist es erst mittags um zwei, zu fr\u00fch, um mit einer reichlichen Bierprobe z\u00fcgig zu beginnen, und erschwerend kommt hinzu, dass morgen fr\u00fch der Wecker um vier Uhr morgens klingeln und eine l\u00e4ngere, berufliche Reise auf mich warten wird. Zur\u00fcckhaltung ist also angesagt.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Vom offenen Grill, den die <span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=6117\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">L\u00ed\u0161e\u0148sk\u00fd Pivovar spol. s r. o.<\/a><\/span> im Bierg\u00e4rtchen aufgebaut hat, verschaffen wir uns zun\u00e4chst einmal eine solide Grundlage. Ein knusprig gebratenes Nackensteak, Krkovice, ist in Tschechien immer eine gute Wahl. Reichlich Mayonnaise und Brot dazu, und dann kann das erste Bier kommen.<\/p>\n<figure id=\"attachment_9430\" aria-describedby=\"caption-attachment-9430\" style=\"width: 843px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.brunnenbraeu.org\/Alben\/LisenskyPivniFestival2017\/album\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9430 size-full\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Lisensky-Festival-2.jpg\" alt=\"1. L\u00ed\u0161e\u0148sk\u00fd Pivn\u00ed Festival, Brno, Bier in Tschechien, Bier vor Ort, Bierreisen, Craft Beer, Bierfestival\" width=\"843\" height=\"425\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Lisensky-Festival-2.jpg 843w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Lisensky-Festival-2-150x76.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Lisensky-Festival-2-300x151.jpg 300w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Lisensky-Festival-2-768x387.jpg 768w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Lisensky-Festival-2-540x272.jpg 540w\" sizes=\"auto, (max-width: 843px) 100vw, 843px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-9430\" class=\"wp-caption-text\">Duck &amp; Dog<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ich entscheide mich f\u00fcr ein <em>India Pale Ale<\/em> von <em>Duck &amp; Dog<\/em> aus Rajhrad, ein paar Kilometer s\u00fcdlich von Brno. Kernig hopfig, mit sch\u00f6n herausgearbeiteten Fruchtnoten und ein kr\u00e4ftiger, nicht zu dominierender Malzk\u00f6rper. Sch\u00f6n! Wenn auch nur im Plastikbecher serviert, aber f\u00fcr ein Glas mit eigenem Logo ist die Brauerei zu klein, und auch f\u00fcr ein Festivalglas hat es nicht gereicht.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Statt eines Desserts probiere ich ein <em>India Pale Lager<\/em>, und zwar das <em>Tear Down<\/em> der <em>L\u00e9taj\u00edc\u00ed Pivovar Dragonfly<\/em> aus Brno. Etwas weniger fruchtig-estrig, etwas schlanker, aber ebenfalls ein sehr sch\u00f6n gehopftes, kerniges Bier.<\/p>\n<figure id=\"attachment_9432\" aria-describedby=\"caption-attachment-9432\" style=\"width: 715px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.brunnenbraeu.org\/Alben\/LisenskyPivniFestival2017\/album\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9432 size-full\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Lisensky-Festival-4.jpg\" alt=\"1. L\u00ed\u0161e\u0148sk\u00fd Pivn\u00ed Festival, Brno, Bier in Tschechien, Bier vor Ort, Bierreisen, Craft Beer, Bierfestival\" width=\"715\" height=\"425\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Lisensky-Festival-4.jpg 715w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Lisensky-Festival-4-150x89.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Lisensky-Festival-4-300x178.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 715px) 100vw, 715px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-9432\" class=\"wp-caption-text\">L\u00e9taj\u00edc\u00ed Pivovar Dragonfly<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mein Tischnachbar schaut auf meinen Plastikbecher und hebt triumphierend einen kleinen Glaskrug mit Logo der <em>Krombacher Brauerei<\/em> in die H\u00f6he. \u201eHier, ich habe mir mein eigenes Glas mitgebracht, ich habe so etwas schon geahnt\u201c, erz\u00e4hlt er. \u201eAber es ist nicht einfach. Hier werden 300 ml ausgeschenkt, und mein Glas fasst nur 250 ml. Da muss ich immer erst diskutieren, und die Jungs und M\u00e4dels an den Zapfh\u00e4hnen m\u00fcssen umrechnen. Aber bisher hat es immer geklappt!\u201c Spricht\u2019s und marschiert los, das n\u00e4chste Bier holen. Lachend kommt er zur\u00fcck: \u201eDreisatz ist schwierig. Die haben es lieber auf 200 ml umgerechnet, weil es einfacher ging, mir das Glas aber trotzdem ganz gef\u00fcllt\u201c, grinst er.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">F\u00fcr uns bleibt es heute beim Plastikbecher. Nat\u00fcrlich k\u00f6nnten wir zun\u00e4chst ein Glas Bier bei der gastgebenden Brauerei trinken und das leere Glas dann f\u00fcr den Rest des Festivals behalten, aber heute sind wir doch lieber wegen der ganzen neuen Biere hier, und nicht wegen derer des Hausherrn.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mittlerweile ist ein Bus voller schlesischer Bierliebhaber eingetroffen, viele gute Freunde aus vergangenen Jahren sind dabei. Ein gro\u00dfes Hallo, und dann wird erst einmal ein gemeinsamer Rundgang \u00fcber das Festival gemacht. Lange dauert er nicht, es steht ja alles dicht beieinander, aber die Entscheidung anschlie\u00dfend, welches Bier es denn jetzt als erstes sein darf, braucht seine Zeit.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Der <em>Doppelbock<\/em> von <em>Lucky Bastard<\/em> aus Brno macht das Rennen, und die junge Dame am Zapfhahn freut sich \u2013 die ganze Gruppe trinkt das gleiche Bier, das ergibt in wenigen Minuten einen gewaltigen Umsatz. Aber zu recht, denn der <em>Doppelbock<\/em> erweist sich als w\u00fcrdiger Vertreter seines Stils. Sch\u00f6n rund und voll, kr\u00e4ftig malzig, sehr weich und gef\u00e4hrlich s\u00fcffig.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aber auch sehr s\u00e4ttigend, und so wechsle ich nach einem kleinen Schluck lieber wieder zur\u00fcck in die Liga der stark gehopften Biere. Das <em>Cascade India Pale Ale<\/em> der <em>L\u00e9taj\u00edc\u00ed Pivovar Pive\u010dka<\/em> wei\u00df zu \u00fcberzeugen. Zwar bleiben die typischen Grapefruit-Aromen des Cascades nur dezent im Hintergrund, dennoch erweist sich das Bier aber als sehr angenehmes, fruchtig-bitteres Bier f\u00fcr den fr\u00f6hlichen Genuss.<\/p>\n<figure id=\"attachment_9433\" aria-describedby=\"caption-attachment-9433\" style=\"width: 711px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.brunnenbraeu.org\/Alben\/LisenskyPivniFestival2017\/album\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9433 size-full\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Lisensky-Festival-5.jpg\" alt=\"1. L\u00ed\u0161e\u0148sk\u00fd Pivn\u00ed Festival, Brno, Bier in Tschechien, Bier vor Ort, Bierreisen, Craft Beer, Bierfestival\" width=\"711\" height=\"425\" srcset=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Lisensky-Festival-5.jpg 711w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Lisensky-Festival-5-150x90.jpg 150w, https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Lisensky-Festival-5-300x179.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 711px) 100vw, 711px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-9433\" class=\"wp-caption-text\">L\u00e9taj\u00edc\u00ed Pivovar Pive\u010dka<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Und fr\u00f6hlich bleibt die Stimmung auch, als jetzt ein kr\u00e4ftiger Gewitterschauer niederprasselt. Es ist ja nicht kalt dabei, trotz des Regens bleibt die Temperatur knapp unter 20\u00b0. Viele Festivalbesucher ignorieren den Regen v\u00f6llig, sind nach wenigen Minuten bis auf die Haut nass, aber ihre einzige Sorge ist, dass das Bier zu stark verd\u00fcnnt werden k\u00f6nnte. Mit einer Hand auf dem Becher trotzen sie dem Unwetter und harren geduldig aus.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Die anderen schieben sich ein wenig enger unter die Vord\u00e4cher der Zelte oder stellen sich gleich ganz zum Zapfpersonal hinter die Theke. V\u00f6llig unkompliziert r\u00fcckt man zusammen, verlegt den Genuss in den Raum, der eigentlich tabu ist. Vorsichtig wird \u00fcber die Schl\u00e4uche und F\u00e4sser gestiegen, und schon steht man im Trockenen, macht sich vielleicht sogar n\u00fctzlich. Reicht frische Becher nach vorne, entsorgt M\u00fcll oder kramt sogar Wechselgeld aus der Kasse. Tiefes Vertrauen allerorten.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Und kaum ist der Gewitterguss vorbei, stehen schon alle wieder drau\u00dfen. Die Kleidung und das Stra\u00dfenpflaster trocknen ab, alles wird vor\u00fcbergehend in dichte Dampfwolken geh\u00fcllt, als die Maisonne wieder hinter den Wolken hervorkommt.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Zeit f\u00fcr ein letztes Bier, morgen geht es fr\u00fch raus. Ein einfaches Helles, ein sch\u00f6nes Trinkbier zum Abschluss: Das <em>Hells Bells<\/em> der <em>Ko\u010dovn\u00fd Pivovar Albert<\/em> aus Brno, von dem Albert, der mal hier, mal da eine Biere braut und dann in seiner kleinen Kneipe <span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=7013\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">U Alberta<\/a><\/span> am Fu\u00dfe der Burg \u0160pilberk ausschenkt. Ein leckeres, s\u00fcffiges Bier. Dezent, aber aromatisch gehopft, recht gering gespundet, nicht zu malzig, sondern eher schlank. Ein Zischbier f\u00fcr den Durst, aber ein sehr feines! Ein sch\u00f6ner Abschluss f\u00fcr einen sch\u00f6nen Festivalbesuch.<\/p>\n<figure id=\"attachment_9431\" aria-describedby=\"caption-attachment-9431\" style=\"width: 827px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.brunnenbraeu.org\/Alben\/LisenskyPivniFestival2017\/album\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9431 size-full\" src=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Lisensky-Festival-3.jpg\" alt=\"1. 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Ein paar Grills, ein paar Jungs mit Gitarren zur musikalischen Untermalung, und fertig ist ein sch\u00f6nes Bierfestival. Gelungen!<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #0000ff;\"><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/www.brunnenbraeu.org\/Alben\/LisenskyPivniFestival2017\/album\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Bilder<\/a><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">1. L\u00ed\u0161e\u0148sk\u00fd Pivn\u00ed Festival<br \/>\nKotlanova 2162\/5<br \/>\nL\u00ed\u0161e\u0148<br \/>\n628 00 Brno<br \/>\nTschechien<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>Kann ein Gewitterregen ein z\u00fcnftiges tschechisches Bierfestival beeintr\u00e4chtigen? Im Sommer definitiv nicht, und wenn es daf\u00fcr eines Beweises bedurft h\u00e4tte, so erbringt ihn der 13. Mai 2017 in L\u00ed\u0161e\u0148, einem der eher gesichtslosen Stadtteile der m\u00e4hrischen Hauptstadt Brno \/ Br\u00fcnn. Die kleine Gasthausbrauerei L\u00ed\u0161e\u0148sk\u00fd Pivovar spol. s r. o. hat <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=9426\" title=\"1. 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