{"id":9543,"date":"2017-05-14T23:05:56","date_gmt":"2017-05-14T21:05:56","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=9543"},"modified":"2017-05-26T11:07:11","modified_gmt":"2017-05-26T09:07:11","slug":"brauerei-zum-kuchlbauer-gmbh-co-kgabensbergdeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=9543","title":{"rendered":"Brauerei zum Kuchlbauer GmbH & Co. KG
Abensberg
DEU"},"content":{"rendered":"

\u201eVon au\u00dfen?\u201c<\/p>\n

\u201eWie \u2026 nur von au\u00dfen?\u201c<\/p>\n

\u201eIhr habt den Turm wirklich nur von au\u00dfen gesehen?\u201c<\/p>\n

Ungl\u00e4ubige Blicke ruhen auf uns; fast schon f\u00fchlen wir uns unwohl angesichts der bohrenden Fragen.<\/p>\n

Und ja, wir m\u00fcssen es zugeben: Wir waren in der Brauerei zum Kuchlbauer GmbH & Co. KG<\/a><\/span>, sind zun\u00e4chst im Brauereigasthof Zum Kuchlbauer<\/a><\/span> eingekehrt und haben danach eine Brauereibesichtigung gemacht \u2013 aber den ber\u00fchmten Hundertwasser-Turm haben wir nur von au\u00dfen gesehen. Nur von au\u00dfen!<\/p>\n

Wie konnte es nur soweit kommen \u2026<\/p>\n

Wir sind mal wieder unterwegs. Eine lange Strecke, und p\u00fcnktlich zur fr\u00fchen Mittagszeit stellen wir fest, dass Abensberg nur einen Katzensprung von unserer Route entfernt liegt. Schnell war der Entschluss gefasst, hier im Brauereigasthof Zum Kuchlbauer<\/a><\/span> eine Rast einzulegen und lecker zu essen. Und dann der Blick auf die Uhr: Die Brauerei selbst ist ja nur ein paar Schritte entfernt \u2013 ein kleiner Verdauungsspaziergang ist definitiv drin.<\/p>\n

\"Brauerei<\/a>
Kuchlbauer’s Bierwelt<\/figcaption><\/figure>\n

Leuchtend gelb steht das Brauereigeb\u00e4ude also vor uns, linker Hand das Kunstmuseum, das uns schon mit bunten Formen und Farben begr\u00fc\u00dft, und auch die Brauerei selbst weist den einen oder anderen ungew\u00f6hnlichen Kunstschmuck auf. Neugierig betreten wir die Eingangshalle, sehen den kleinen Souvenirshop und daneben den Hinweis auf die Brauereif\u00fchrungen. Die n\u00e4chste beginnt in wenigen Minuten. \u201eWie lange dauert eine F\u00fchrung\u201c, frage ich, und der junge Mann am Ticketschalter erwidert \u201eSo eine gute Stunde, etwa!\u201c<\/p>\n

Ich schaue meine holde Ehefrau an, und sie schaut mit wenig hilfreichem Blick zur\u00fcck. \u201eEine Stunde? Das k\u00f6nnen wir uns leisten, dann machen wir anschlie\u00dfend keine weiteren Pausen mehr und werden trotzdem p\u00fcnktlich zu unserem Abendtermin da sein, oder?\u201c, frage ich sie. \u201eNa, wenn Du meinst\u2026\u201c, fl\u00f6tet sie zuckers\u00fc\u00df zur\u00fcck, ohne sich festzulegen. Die Verantwortung liegt wieder einmal bei mir.<\/p>\n

Schon sind die beiden Tickets gekauft, wir gehen durch das Drehkreuz und warten auf den Beginn der F\u00fchrung.<\/p>\n

Die k\u00fcnstlerische Gestaltung des Eingangsbereichs macht neugierig. \u00dcberall runde Formen, bunte Farben, abwechslungsreiche Vielfalt. Und da kommt auch schon unser F\u00fchrer. Ein kurzer Einf\u00fchrungs-Video-Clip, in dem uns der Brauereichef Leonhard Salleck begr\u00fc\u00dft, und dann marschieren wir los.<\/p>\n

\"Brauerei<\/a>
im Sudhaus<\/figcaption><\/figure>\n

Wir beginnen unmittelbar im Sudhaus, bestaunen die beiden gro\u00dfen, kupfernen Ger\u00e4te, die in ihrem Inneren aber neueste Technik verbergen, wie auch der futuristisch aussehende Schonkocher neben der Sudpfanne noch einmal unterstreicht. Die\u00a0Brauerei zum Kuchlbauer GmbH & Co. KG<\/a><\/span> hat sich mittlerweile ausschlie\u00dflich auf Wei\u00dfbierproduktion spezialisiert, erz\u00e4hlt uns unser F\u00fchrer und z\u00e4hlt die verschiedenen Sorten auf, von der leichten Weisse Sportsfreund<\/em> \u00fcber die helle Kuchlbauer Weisse<\/em>, die Turmweisse<\/em> und die dunkle Weisse Alte Liebe<\/em> bis hin schlie\u00dflich zum Weizenbock, dem Aloysius<\/em>.<\/p>\n

\u00dcberall in den G\u00e4ngen des Geb\u00e4udes h\u00e4ngen Bilder, Plakate, Werbeschilder, und immer wieder finden sich auch alte Gegenst\u00e4nde aus der Brauereigeschichte als Dekoration. Optisch zusammengehalten wird dies durch die Brau Kunst Spur, einen Pfad aus Tonscherben, Flaschenb\u00f6den und anderen bunten Mosaikelementen, der die Besucher durch die gesamte Brauerei leitet.<\/p>\n

Nach dem Sudhaus betreten wir die sogenannte Apotheke, einen kleinen Raum, in der Tat einer Apotheke gleich, in dem Gesundheitsprodukte gezeigt werden, die mit dem Bier und der Brauerei zu tun haben \u2013 Hefetabletten beispielsweise, aber auch Lik\u00f6re und Schn\u00e4pse. Immer getreu dem Zitat des alten Epikur: \u201eWo immer das Lusterzeugende vorhanden ist, da findet sich, solange es gegenw\u00e4rtig ist, nichts Schmerzendes oder Betr\u00fcbendes.\u201c<\/p>\n

\"Brauerei<\/a>
im G\u00e4rkeller<\/figcaption><\/figure>\n

Die Brau Kunst Spur und unser F\u00fchrer geleiten uns anschlie\u00dfend durch den G\u00e4rkeller. In geheimnisvollem Blau beleuchtet stehen hier die G\u00e4rbottiche, in denen die Hefe in offener G\u00e4rung den Alkohol erzeugt. Der Prozess ist stilisiert als Mosaik in die Brau Kunst Spur integriert \u2013 man sieht die Hefezellen und die aufsteigenden Kohlens\u00e4urebl\u00e4schen.<\/p>\n

\u00dcberall, an allen Ecken und Enden begegnet dem Besucher Kunst im Stil Friedensreich Hundertwassers. Der K\u00fcnstler selbst hat in seinen letzten Lebensjahren eng mit dem Brauereibesitzer zusammengearbeitet, und nach seinem Tod wurden viele seiner Ideen vom Architekten Peter Pelikan aufgenommen, angepasst und zu Ende gef\u00fchrt.<\/p>\n

Nach dem G\u00e4rkeller folgt ein Museumsbereich. Ein paar alte Ger\u00e4tschaften \u2013 Flaschenw\u00e4scher, Flaschenf\u00fcller \u2013 stehen hier, aber auch eine Miniaturbrauerei, vorgestellt von Brauerei-Zwergen, die auf eine Idee von Hundertwasser zur\u00fcckgehen.<\/p>\n

\"Brauerei<\/a>
die Zwergen-Brauerei mit den Brauerei-Zwergen<\/figcaption><\/figure>\n

Im unteren Bereich des Museums betreten wir ein gro\u00dfes Gew\u00f6lbe, an dessen Stirnwand sich eine gro\u00dfe Replika des Abendmahls von Leonardo da Vinci befindet. Dieses Gem\u00e4lde hat den Brauereibesitzer so fasziniert, dass er diese Replika erstellen lie\u00df, und unser Brauereif\u00fchrer nimmt sich viel Zeit, uns die Analyse vieler Bestandteile dieses Bilds vorzustellen \u2013 mit Sicherheit gr\u00fcndlicher, als dies vor dem Original im Kloster Santa Maria delle Grazie in Mailand jemals m\u00f6glich w\u00e4re.<\/p>\n

Durch ein verspiegeltes Treppenhaus gelangen wir in einen Ausstellungsraum, in dem uns verschiedene Werke Hundertwassers nahegebracht werden, und w\u00fcrden viele seiner Kunstwerke nicht auch Bierflaschenb\u00f6den oder ganze Bierflaschen integrieren, h\u00e4tten wir vermutlich schon lange vergessen, hier in einer Brauerei zu sein.<\/p>\n

\"Brauerei<\/a>
zur\u00fcck ans Tageslicht<\/figcaption><\/figure>\n

Schlie\u00dflich kommen wir hinter dem Brauereigeb\u00e4ude doch wieder ans Tageslicht, k\u00f6nnen noch eine kleine Sammlung von alten Kutschen bewundern, und dann soll es zur Besichtigung in den ber\u00fchmten Hundertwasser-Turm gehen.<\/p>\n

Weit mehr als eine Stunde ist bereits vergangen, und jetzt beginnt die Zeit doch zu dr\u00e4ngen. Es reicht lediglich noch zur Besichtigung des Eingangsbereichs des Turms. Wir h\u00f6ren von der Entstehungsgeschichte, davon, dass er urspr\u00fcnglich 70 m hoch werden sollte, nach Widerstand des B\u00fcrgermeisters und der Denkmalschutzbeh\u00f6rden nun aber nur noch 35 m erreicht hat. Davon, dass Friedensreich Hundertwasser den Turm zwar noch geplant hat, vor dessen Fertigstellung aber gestorben ist und die Arbeit von Peter Pelikan vollendet worden ist. Und auch davon, dass der Turm nun zwar ein Besuchermagnet ist, der viele Touristen nach Abensberg zieht, dadurch fast schon zu einem Wahrzeichen Abensbergs geworden ist, der B\u00fcrgermeister der Stadt ihn aber nach wie vor ablehnt.<\/p>\n

\"Brauerei<\/a>
im Eingangsbereich des Hundertwasser-Turms<\/figcaption><\/figure>\n

Wir k\u00f6nnten den Turm nun noch besteigen, ihn im Inneren in allen Details erkunden und von seiner goldenen Kuppel aus den herrlichen Blick \u00fcber das Land genie\u00dfen. Anschlie\u00dfend k\u00f6nnten wir noch in der Sonne im Biergarten sitzen und unseren Getr\u00e4nkegutschein gegen ein frisches Wei\u00dfbier eintauschen. Aber es bleibt alles im Konjunktiv \u2013 unsere Zeit ist definitiv zu knapp, und wir brechen den Besuch schweren Herzens ab. Wer h\u00e4tte auch schon geahnt, dass wir f\u00fcr den Eintrittspreis von 12,00 EUR pro Person ein Programm geboten bekommen, das weit mehr als nur einen klassischen Brauereirundgang umfasst und uns locker zweieinhalb Stunden besch\u00e4ftigen kann?<\/p>\n

\"Brauerei<\/a>
der Hundertwasser-Turm<\/figcaption><\/figure>\n

Und so haben wir den Hundertwasser-Turm tats\u00e4chlich nur von au\u00dfen gesehen, haben die Kunst in seinem Inneren nicht bewundert und haben auch die goldene Kuppel nicht bestiegen. Grund genug, wieder einmal nach Abensberg zu kommen und unsere Eindr\u00fccke zu vervollst\u00e4ndigen.<\/p>\n

Die\u00a0Brauerei zum Kuchlbauer GmbH & Co. KG<\/a><\/span> bietet F\u00fchrungen und Besichtigungen des Museums einschlie\u00dflich des Hundertwasser-Turms das ganze Jahr \u00fcber an \u2013 von Januar bis Ostern mittwochs, sonnabends und sonntags, von Ostern bis Dezember t\u00e4glich. An Karfreitag und Allerheiligen ist geschlossen, ebenso zwischen Heiligabend und Dreik\u00f6nigstag. Genaue Uhrzeiten der F\u00fchrungen werden auf der Website der Brauerei detailliert bekanntgegeben. Dort kann man sich auch anmelden. Achtung: Kredtikarten werden im Souvenirshop und an der Kasse nicht akzeptiert, nur Bankkarten \u2013 was es f\u00fcr ausl\u00e4ndische Touristen schwierig macht und nervt. Zu erreichen ist die Brauerei bequem mit dem Auto in wenigen Minuten von der A93, alternativ bietet sich die Bahn von Ingolstadt aus an \u2013 der Bahnhof Abensberg ist knapp zehn Minuten von der Brauerei entfernt.<\/em><\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/p>\n

Brauerei zum Kuchlbauer GmbH & Co. KG
\nR\u00f6merstra\u00dfe 5\u20139
\n93 326 Abensberg
\nBayern
\nDeutschland<\/p>\n

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