{"id":968,"date":"2015-04-15T23:00:11","date_gmt":"2015-04-15T21:00:11","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=968"},"modified":"2020-01-12T14:02:48","modified_gmt":"2020-01-12T13:02:48","slug":"bierkneipen-in-krusevacrepublik-serbien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=968","title":{"rendered":"Bierkneipen in Kru\u0161evac
Republik Serbien"},"content":{"rendered":"

Eine beruflich bedingte Reise nur f\u00fcr eine Nacht ins Zentrum Serbiens, nach Kru\u0161evac \/ \u041a\u0440\u0443\u0448\u0435\u0432\u0430\u0446. Eine schnelle Internet-Recherche ergab, dass es sich hier um eine alte, historische Stadt handelt. Gegr\u00fcndet bereits 1371 vom F\u00fcrsten Lazar und zur Hauptstadt seines F\u00fcrstentums gemacht. Genau, dem Lazar, der dann auf dem Amselfeld die Schlacht gegen das Osmanische Reich gef\u00fchrt hat.<\/p>\n

Heute ist Kru\u0161evac eine Mittelstadt mit etwa 55.000 Einwohnern, eigentlich gro\u00df genug f\u00fcr eine eigene Bierszene.<\/p>\n

\"Bierkneipen<\/a>
im Kulturny Centar Kru\u0161evac<\/figcaption><\/figure>\n

Voller Optimismus nahm ich Kontakt mit serbischen Biergenie\u00dfern auf; zentraler Ankerpunkt f\u00fcr die Welt des Biers in Serbien ist die Seite Svet Piva<\/a><\/span><\/span>, die Welt des Biers. Eine Antwort kam sehr schnell, sehr freundlich und\u2026 sehr entt\u00e4uschend: \u201eHi, Volkere. Sadly, Kru\u0161evac doesn’t have any really good breweries or some nice brauhaus. There isn’t even any stores you could buy some Serbian craft beer.\u201d Aber verbunden mit dem Tipp, doch einmal das serbische Hausbrauerforum<\/a><\/span><\/span> zu bem\u00fchen.<\/p>\n

Getan wie gehei\u00dfen, bekam ich auch dort eine rasche, ebenfalls wieder sehr freundliche und\u2026 erneut entt\u00e4uschende Antwort: \u201eGreetings Volker (\u2026). Sadly most of us are not from Kru\u0161evac.\u201d Und das war noch dezent geschrieben, der in der Tat gibt es wohl \u00fcberhaupt keinen im Forum organisierten Hausbrauer in Kru\u0161evac.<\/p>\n

\"Bierkneipen<\/a>
die Lobby Bar<\/figcaption><\/figure>\n

Und so blieb mir am 15. April 2015, als sich am sp\u00e4ten Nachmittag ein kleines Zeitfenster auftat, nur die Alternative, auf gut Gl\u00fcck die \u00f6rtlichen Kneipen abzuklappern und das angebotene Industriebier zu verkosten.<\/p>\n

Erste Station: Das Kulturny Centar Kru\u0161evac<\/a><\/span><\/span>, das Kulturzentrum. Direkt an der Stra\u00dfe gelegen, gibt es hier einen kleinen Ausschank mit drei serbischen Biermarken: Das Jelen Pivo, ein helles, leicht oxidiert wirkendes Lagerbier. Und das Nik\u0161i\u010dko in Hell als unauff\u00e4lliges, leicht s\u00fc\u00dfliches Lagerbier, und in Dunkel, als durchaus interessantes Schwarzbier mit leichten schokoladigen Noten.<\/p>\n

Zweite Station: Die Lobby Bar. Am zentralen Platz schr\u00e4g gegen\u00fcber des Rathauses gelegen. Eine kleine Allerweltsbar, uninteressant, aber hier gab es das Lav, ein Bier aus der Region. Erneut ein uninteressantes Lagerbier. Wenig Malz, wenig Hopfen, viel Wasser. Ein Durstl\u00f6scher f\u00fcr hei\u00dfe Sommertage.<\/p>\n

\"Bierkneipen<\/a>
im Caf\u00e9 Grizzly<\/figcaption><\/figure>\n

Und schlie\u00dflich die dritte Station, kurz nach Einbruch der Dunkelheit: Das Cafe Grizzly<\/a><\/span>. Endlich ein wenig Bierkneipenatmosph\u00e4re. Das hier angebotene und getestete Bier: Jagodinsko Pivo. Das bei weitem preiswerteste. Die Halbliterflasche im Ausschank in der Kneipe gerade mal umgerechnet 85 ct. Der erste Schluck begr\u00fcndete, warum. S\u00fc\u00dflich, estrig-fruchtig, ein eigenartiges Bier. Noch nicht untrinkbar, aber eine Flasche war definitiv genug.<\/p>\n

Kru\u0161evac. Eine kleine Stadt mit gro\u00dfer Historie und trauriger Bierszene.<\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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