Die Brauanlage \u00f6sterreichischer Produktion verf\u00fcgt \u00fcber eine Sudl\u00e4nge von 16 hl und steht im Erdgeschoss des kleinen Geb\u00e4udes, w\u00e4hrend die beiden G\u00e4rtanks und die sechs Lagertanks, jeder gerade passend f\u00fcr einen Sud, im Obergeschoss stehen. Die Biere tragen den Namen \u00c4ng\u00f6l (ein Wortspiel aus dem Ortsteil \u00c4ng\u00f6 und dem schwedischen Wort f\u00fcr Bier, \u00d6l) und werden im Ort in der einen oder anderen Bar ausgeschenkt und in den staatlichen Alkoholgesch\u00e4ften in der Region aus der Flasche verkauft.<\/p>\n Ich hatte am 10. August 2011 die Gelegenheit, hier vorbeizufahren und ein \u2013 allerdings nur sehr kurzes \u2013 Gespr\u00e4ch mit den beiden flei\u00dfig arbeitenden Brauern zu f\u00fchren. Und am gleichen Tag in einem \u00f6rtlichen Pub das Prima Lager, ein wunderbar hopfenaromatisches Pilsener mit 5,0 % Alkoholgehalt, zu verkosten. Hier wird definitiv nicht mit Aromahopfen gespart \u2013 und getreu dem klassischen Pilsgeschmack findet hier neben neuseel\u00e4ndischem Hopfen mit leicht floralen Noten vor allem der gute, alte Saazer Hopfen reichliche Anwendung. Ein herrliches Bier.<\/p>\n Neben diesem Pils als Standard-Bier f\u00fcr alle Tage werden hier in \u00c4ng\u00f6 noch ein Porter, ein Belgisches Dubbel und ein Extra Special Bitter ESB gebraut, und die \u00f6rtliche B\u00e4ckerei in den Markthallen r\u00fchmt sich damit, ihre Baguette-Brote mit der Bierhefe aus \u00c4ng\u00f6 zu backen.<\/p>\n Bilder<\/a><\/span><\/p>\n \u00c4ng\u00f6 Kvartersbryggeri Merken<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Seit 1993 braute Johan Hakansson zu Hause im Keller Bier f\u00fcr den h\u00e4uslichen Gebrauch, bis er im Winter 2009\/2010 begann, eine alte Lagerhalle im Wohngebiet \u00c4ng\u00f6, einem Stadtteil von Kalmar, zu renovieren und hier eine kleine Handwerksbrauerei, die \u00c4ng\u00f6 Kvartersbryggeri, einzurichten. Die Brauanlage \u00f6sterreichischer Produktion verf\u00fcgt \u00fcber eine Sudl\u00e4nge von […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":9690,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,13,68],"tags":[],"class_list":["post-9687","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-bier-vor-ort","category-brauereien","category-schweden"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9687","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9687"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9687\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9690"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9687"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9687"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9687"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\u00c4ng\u00f6](\"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/wp-content\/uploads\/Aengo-1.jpg\")
<\/a>
\nBaggensgatan 12C
\n392 30 Kalmar
\nSchweden<\/p>\n