Und entt\u00e4uscht sind. Die alten und verbogenen blechernen Rolll\u00e4den am Eingang sind geschlossen, das Schaufenster unter dem Namen der Bieroase pr\u00e4sentiert eine Reihe von Bierflaschen aus der deutschen Provinz mit in der Sonne vergilbten Etiketten. \u201eWenn die Etiketten schon so aussehen, wie mag es dann erst um den Inhalt der Flaschen bestellt sein?\u201c, denke ich und wende mich schon fast ab. Doch pl\u00f6tzlich, die Kirchturmuhr schl\u00e4gt, es ist 18:00 Uhr, und auf die Sekunde p\u00fcnktlich \u00f6ffnet sich der Rollladen und gibt den Weg frei ins Innere des Gesch\u00e4fts.<\/p>\n
Na gut. Wir nicken uns zu. Einmal die Nase reinstecken k\u00f6nnen wir ja. Kucken kostet nichts. Und so betreten wir den Laden und \u2026 sind perplex.<\/p>\n Was von au\u00dfen ein wenig gammelig, vernachl\u00e4ssigt gar, aussah, entpuppt sich im Innern als gepflegtes, bestens sortiertes Delikatessengesch\u00e4ft mit eigener, kleiner Restauration. Ein wahres Labyrinth von kleinen R\u00e4umen, eng mit Regalen gef\u00fcllt, in denen Leckereien aus aller Welt stehen. Vorrangig Weine, ganze Regalw\u00e4nde voller Weine, und \u2026 Bier! Bier, Bier, Bier!<\/p>\n Hinter dem von drau\u00dfen sichtbaren, traurigen Regal mit \u00fcberlagertem Provinzbier befindet sich, vor der hei\u00dfen Sonne Italiens gesch\u00fctzt, ein gro\u00dfes Regal mit Bierspezialit\u00e4ten aus vorwiegend Italien und Belgien, aber auch einige seltenere deutsche Produkte finden sich hier. Und zwar frische. Wie gerade aus dem Ei gepellt, sorgf\u00e4ltig ausgerichtet stehen die Flaschen hier, pr\u00e4sentieren ihre bunten Etiketten und repr\u00e4sentieren die Vielfalt der europ\u00e4ischen Bierkultur. Und daneben: Noch mehr! Noch eine gr\u00f6\u00dfere Auswahl!<\/p>\n Fragend sehen wir uns um. Ist dies nun eher ein Gesch\u00e4ft, oder k\u00f6nnen wir die hier angebotenen Biere auch verkosten? Die junge freundliche Dame, die eben den Rollladen hochgeschoben hat, r\u00e4umt flei\u00dfig hin und her, aber als sie unsere Blicke sieht, kommt sie zu uns und bietet ihre Hilfe an. Ob wie Bier kaufen oder trinken wollten? \u201eTrinken\u201c, sagen wir, \u201eUnd wenn m\u00f6glich, vielleicht eine winzige Kleinigkeit dazu essen. Ein paar Knabbereien w\u00fcrden schon gen\u00fcgen, gerade so viel, dass wir das Bier nicht auf n\u00fcchternen Magen trinken m\u00fcssen.\u201c<\/p>\n \u201eKein Problem! Setzt Euch!\u201c Wir gehen nach drau\u00dfen. Direkt vor der T\u00fcr stehen ein paar lange Tische und B\u00e4nke in der untergehenden Sonne, eine Art Biergarten. Typisch italienisch: B\u00e4ume gibt\u2019s nicht, stattdessen ragen die Au\u00dfenspiegel der dicht an dicht parkenden Autos und Motorr\u00e4der bis \u00fcber die Tische. Die Dame reicht uns eine Getr\u00e4nkekarte. Nein, es ist eine Bierkarte. Ein Dutzend Seiten, dicht an dicht beschrieben. Eine schier unendliche Auswahl an Bieren. Noch viel mehr als wir eben im Regal gesehen haben, und mit Schwerpunkt auf Belgien.<\/p>\n \u201eUnd die sind alle vorr\u00e4tig?\u201c, frage ich zweifelnd. \u201eJa, bis auf ganz wenige Ausnahmen\u201c, strahlt unsere Bedienung stolz. \u201eBei der Auswahl brauchen wir aber eine Weile, bis wir uns entschieden haben\u201c, scherze ich, und die Kellnerin antwortet nur trocken \u201eIch wei\u00df! Das sagen alle! Aber Ihr k\u00f6nnt derweil ja schon mal drinnen ans B\u00fcffet gehen, Euch etwas zu Essen holen und in Ruhe nachdenken. Wenn Ihr eine gro\u00dfe Bierflasche nehmt, also eine von den edlen Sorten, dann kostet das B\u00fcffet pro Person nur f\u00fcnf Euro. Kommt mit, ich zeige Euch das!\u201c<\/p>\n Und so f\u00fchrt sie uns durch das Gewirr den engen und kleinen R\u00e4ume tief in den Laden hinein. Ganz hinten, in einer Ecke verborgen, steht ein leckeres B\u00fcffet. Schinken, Wurst und K\u00e4seplatten, zahlreiche Sch\u00fcsseln mit mediterranen Gem\u00fcsen und Salaten, und ein paar gro\u00dfe Sch\u00fcsseln mit s\u00fc\u00dfem Geb\u00e4ck. \u201eEsst, soviel Ihr wollt. Ihr d\u00fcrft mehrmals gehen. So oft Ihr wollt. Und wegen dem Bier, da frage ich Euch gleich!\u201c<\/p>\n Die Auswahl am B\u00fcffet ist kaum einfacher zu bew\u00e4ltigen als die in der Bierkarte. Nehme ich nun den Spinat mit Buchweizen, die Auberginen mit Oliven\u00f6l oder doch ganz klassisch den luftgetrockneten Schinken und die Mortadella mit frischem Wei\u00dfbrot?<\/p>\n Wir balancieren unsere beladenen Teller wieder bis in den Biergarten zur\u00fcck und entscheiden uns nun f\u00fcr ein Imperial India Pale Ale<\/em>, und zwar f\u00fcr das La 10,000<\/em> der Birrificio Artigianale Math<\/em>. Kr\u00e4ftige Hopfennoten, eine kernige Bittere, eine sch\u00f6ne orangene Farbe, ein stabiler wei\u00dfer Schaum. Ein leckeres Bier zum deftigen Essen. Und als Spezialit\u00e4t einer Kleinbrauerei aus der N\u00e4he von Florenz mit 15,- EUR f\u00fcr eine gro\u00dfe Flasche auch nicht zu teuer.<\/p>\n Vielleicht eine halbe Stunde ist vergangen seit das kleine L\u00e4dchen ge\u00f6ffnet hat, und mittlerweile ist es rappelvoll. Wir waren die ersten G\u00e4ste, aber es hat nur Minuten gedauert, bis die Terrasse voll besetzt war, und mittlerweile herrscht auch an den kleinen Tischen im Inneren, die wunderbarerweise irgendwo zwischen den Wein-, Bier- und Spezialit\u00e4tenregalen doch noch ihren Platz gefunden haben, ein reges Treiben. Weine werden entkorkt, edle Bierflaschen sorgf\u00e4ltig ge\u00f6ffnet und in sch\u00f6ne Verkostungsgl\u00e4ser eingeschenkt, und zwischen den Gl\u00e4sern beginnen sich die Teller vom B\u00fcffet zu stapeln. Genuss allerorten. Und immer wieder kommt auch Laufkundschaft. Menschen aus der Nachbarschaft, die hier einfach nur einkaufen. Ein paar Gl\u00e4ser Oliven, eine Dose mit exotischen Gew\u00fcrzen, ein St\u00fcckchen K\u00e4se. Mit ihren Einkauftaschen stehen sie zwischen den Tischen der speisenden G\u00e4ste. Oder ist es umgekehrt? Die G\u00e4ste sitzen inmitten der Schlange an der Kasse? Ein kunterbuntes Durcheinander\u2026<\/p>\n Wir sind gerade erst angereist, sind hundem\u00fcde, die Koffer stehen im Hotelzimmer und sind noch nicht einmal ausgepackt. Aber trotzdem: Schon sind wir mittendrin in diesem r\u00f6mischen Lebensgef\u00fchl, genie\u00dfen einfach nur den Augenblick. Die W\u00e4rme, die Stimmung, die Aromen, die Menschen. Sitzen in der Oase des Biers und lassen es uns einfach nur gut gehen.<\/p>\n L\u2018Oasi della Birra<\/a><\/span> ist eine Kombination aus Delikatessengesch\u00e4ft und kleinem Restaurant. Es ist t\u00e4glich von 08:00 bis 01:00 Uhr morgens durchgehend ge\u00f6ffnet; sonntags erst ab 18:00 Uhr. Kein Ruhetag. Tags\u00fcber ist es eher Gesch\u00e4ft, abends eher Bar und Restaurant. Die Bier- und Weinauswahl ist gigantisch; zum guten Bier gibt es f\u00fcr f\u00fcnf Euro pro Person ein einfaches, aber sehr, sehr leckeres All-you-can-eat B\u00fcffet dazu. Italienische Stimmung und die farbenfrohe Atmosph\u00e4re der ewigen Stadt gibt es gratis dazu. Zu erreichen ist die kleine Oase des Genusses mit \u2013 f\u00fcr Rom ungew\u00f6hnlich! \u2013 der Stra\u00dfenbahn, Linien 3 und 8, Haltestelle Marmorata \/ Vanvitelli, etwa 100 m von der Piazza Testaccio entfernt.<\/em><\/p>\n Bilder<\/a><\/span><\/p>\n L\u2018Oasi della Birra Merken<\/span><\/p>\n Merken<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Was f\u00fcr ein vielversprechender Name: L\u2018Oasi della Birra, die Oase des Biers. Quer \u00fcber die Piazza Testaccio sieht man den Schriftzug, und wie magisch von ihm angezogen queren wir den Platz, bis wir vor der kleinen Bieroase stehen. Und entt\u00e4uscht sind. 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