{"id":984,"date":"2015-04-18T23:00:23","date_gmt":"2015-04-18T21:00:23","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=984"},"modified":"2020-01-13T06:27:03","modified_gmt":"2020-01-13T05:27:03","slug":"rodinny-pivovar-berounsky-medvedberouncze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.brunnenbraeu.eu\/?p=984","title":{"rendered":"Rodinn\u00fd Pivovar Berounsk\u00fd Medv\u011bd
Beroun
CZE"},"content":{"rendered":"

\u201eDa haste Dir ja was ausgesucht! Also, wir k\u00f6nnen uns diesen Schrottplatz ja gerne mal ganz kurz ankucken, aber dann suchen wir uns ein anst\u00e4ndiges Restaurant!\u201c beschied mein holdes Eheweib, als wir vorsichtig \u00fcber die zerborstenen und schief stehenden Betonplatten holperten und Schlagl\u00f6cher umkurvten, aus denen wir, sollten wir vielleicht hineinfallen, nicht ohne Leiter wieder heraus h\u00e4tten klettern k\u00f6nnen. Ein verfallenes, vergammeltes altes Industriegeb\u00e4ude; verrostete Milit\u00e4rfahrzeuge, vom Kranwagen \u00fcber Radpanzer und Kanonen bis hin zum alten Kettenfahrzeug. Und mit gelber Farbe aus der Spr\u00fchdose war auf eines der Fahrzeuge geschrieben: Restaurace<\/em>. Mit verschmierten Pfeilen nach rechts.<\/p>\n

\"Rodinn\u00fd<\/a>
einladend ist anders<\/figcaption><\/figure>\n

Ich muss zugeben, auch ich hatte jetzt so meine Zweifel, und mutig holperten wir mit unserem alten Diesel in den Innenhof des Schrottplatzes. Und wie ein v\u00f6lliger Fremdk\u00f6rper inmitten dieser Industriebrache stand es pl\u00f6tzlich vor uns, das renovierte Geb\u00e4ude der Rodinn\u00fd Pivovar Berounsk\u00fd Medv\u011bd<\/a><\/span><\/span>. Die Sonne schien, eine kleine Terrasse, die als Bierg\u00e4rtchen fungiert, die Menschen lie\u00dfen es sich drau\u00dfen gut gehen, obwohl es noch kalt war. Und obwohl direkt am Rand der Terrasse der Schrottplatz beginnt\u2026<\/p>\n

\"Rodinn\u00fd<\/a>
Biergarten direkt hinter dem Artilleriegesch\u00fctz<\/figcaption><\/figure>\n

Drinnen der gro\u00dfe Schankraum. Rappelvoll. Alle Tische eng besetzt; bestimmt hundert Leute. Ein gewaltiger L\u00e4rmpegel, Bombenstimmung, die Bedienungen schleppen gro\u00dfe Tabletts mit gro\u00dfen Biergl\u00e4sern durch die Menge; es riecht nach Schwei\u00df, nach Bier und, leider, auch nach Rauch. Hier herrscht noch kein Rauchverbot.<\/p>\n

\"Rodinn\u00fd<\/a>
drinnen ist es urig und gem\u00fctlich<\/figcaption><\/figure>\n

Wir quetschen uns zu einer Gruppe mit an den Tisch und erfahren, dass man bei diesem herrlichen Wetter zwanzig Kilometer hierher gewandert sei. Und da der R\u00fcckweg genauso lang sei, m\u00fcsse man sich nun nat\u00fcrlich erst st\u00e4rken. Ich habe da so meine Zweifel, ob eine St\u00e4rkung in diesem Ausma\u00df wirklich hilfreich oder doch nicht eher kontraproduktiv ist, aber nach dem ersten Schluck des kr\u00e4ftig-herben Schwarzbiers Berounsk\u00fd Medv\u011bd Tmav\u00e9 verfliegen diese im Nu. Das Bier ist verdammt lecker. Pfeif\u2018 auf den Heimweg, schnell noch eins! Klep\u00e1\u010dek Polotmav\u00e9, ein w\u00fcrziges Braunbier, ist die n\u00e4chste Sorte. S\u00fcffig und aromastark. Na, und eins geht noch, das Lord Sv\u011btl\u00e9, ein helles Starkbier. Malzig und s\u00fcffig, ein schweres, helles Bockbier.<\/p>\n

\"Rodinn\u00fd<\/a>
nur das Brauereigeb\u00e4ude selbst ist sch\u00f6n renoviert<\/figcaption><\/figure>\n

Beschwingt und mit ger\u00f6teten Wangen geht es zur\u00fcck zum Auto; welch ein Gl\u00fcck, dass ich auf den Beifahrersitz darf, und in der warmen Nachmittagssonne vor mich hind\u00f6sen. Vier weitere Biere h\u00e4tte es noch gegeben, aber dann w\u00e4re es mir gegangen, wie den Wanderern an unserem Tisch, die mittlerweile selbst begonnen haben, daran zu zweifeln, ob sie problemlos die zwanzig Kilometer bis nachhause schaffen werden\u2026<\/p>\n

\"Rodinn\u00fd<\/a>
Blick ins Sudhaus<\/figcaption><\/figure>\n

Doch bevor wir vom Hof fahren, sehe ich, dass die Hintert\u00fcr zur Brauerei offensteht. Schnell noch ein Blick ins Sudhaus. Was f\u00fcr eine seltsame Konstruktion. Fast k\u00f6nnte man den Eindruck bekommen, ein begabter Installateur h\u00e4tte aus den drau\u00dfen herumstehenden Fahrzeugen die passenden Blechteile ausgeschnitten und zurechtgedengelt. Eine von einem Metallrahmen gehaltene Backsteinkonstruktion tr\u00e4gt die Kessel und Pfannen, die aussehen, als seien sie aus einfachem, verzinktem Blech. Ru\u00dfspuren am der Esse unter den Kesseln deuten auf direkte Befeuerung hin. Ungew\u00f6hnlich. Aber die Biere haben es ja bewiesen: Das Produkt ist ausgezeichnet. Und mir ist eine etwas wunderlich konstruierte Brauerei mit exzellenten Bieren lieber als ein Hochglanzprodukt aus dem Katalog von Kaspar-Schulz, auf dem ein minderbegabter Brauer untrinkbaren Sudel produziert.<\/p>\n

Die Familienbrauerei zum Berouner B\u00e4ren, denn das hei\u00dft Rodinn\u00fd Pivovar Berounsk\u00fd Medv\u011bd<\/a><\/span><\/span>, liegt etwa drei Minuten vom Bahnhof Berouns entfernt, ist also mit \u00f6ffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar. Wenn man mit dem Auto kommt, parkt man einfach zwischen den Panzern und Kanonen. Ge\u00f6ffnet ist t\u00e4glich ab 10:00 Uhr mindestens bis Mitternacht. Und wen zu ungew\u00f6hnlichen Zeiten der Durst \u00fcbermannt, der kann rund um die Uhr, 24 Stunden am Tag, beim Pf\u00f6rtner des Schrottplatzes 1,5-l-PET-Flaschen mit dem leckeren Berouner Bier erstehen. Eiskalt, frisch abgef\u00fcllt, alle sieben Sorten! Vorbildlich, wie hier auch an die gedacht wird, die vielleicht einmal morgens um halb vier mit trockener Kehle aus dem Schlaf aufschrecken!<\/em><\/p>\n

Bilder<\/a><\/span><\/span><\/p>\n

Rodinn\u00fd Pivovar Berounsk\u00fd Medv\u011bd
\nTyr\u0161ova 135
\n266 01 Beroun
\nTschechien<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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