Seit 1. Mai 2011 ist das Vulkan-Brauhaus in Mendig in neuen Händen. Die Brüder Hannes und Malte Tack haben den ein wenig siechen Betrieb übernommen und von Grund auf neu positioniert. Ein Grund, meinen Bericht aus dem Jahr 2003 ein wenig fortzuschreiben. Vor der Übernahme durch die Tacks war das […]

Wer hier nur zum Essen hingeht, ist selber schuld. Die Bewertungsforen im Internet sind voll von Reviews dieses kleinen Restaurants, aber die Masse schaut nur auf die angebotenen Grillspezialitäten. Die wenigsten Gäste sind schon so weit, dass sie registrieren, welche hervorragenden Craft-Biere es hier im Roadhouse Barbeque gibt. Ein knappes […]

Die Bar Beer Vault des Sheraton Four Points Hotel ist ein guter Tipp für Bierliebhaber, die in Bangkok auf ihrer Suche nach Bierspezialitäten sonst nicht so auf ihre Kosten kommen und neben Singha, Heineken, Warsteiner, Chang und Corona auch mal ein „richtiges“ Bier trinken wollen. Auf der Bierkarte des Beer […]

Etwa anderthalb Kilometer westlich der historischen Altstadt Chiang Mais in einer kleinen Nebenstraße, bezeichnenderweise nicht allzu weit von der Universität, hat sich eine kleine, aber durchaus feine Bierbar etabliert – die Beer Republic. Etwa 15 verschiedene Fassbiere aus aller Welt werden hier im Erdgeschoss an der kleinen Bar angeboten – […]

Vom Strand Pattayas nur durch die Straße getrennt, befindet sich das Hopf Brew House mitten im Zentrum des nächtlichen Lebens in Pattaya. Ab Einbruch der Dunkelheit tanzt hier der Bär, und wer von lauter Musik, fürchterlichem Gedränge und bunten Lichtern genug hat und nur noch ein frisches Bier möchte, betritt […]

In Pattaya von einem Zentrum des Nachtlebens zu sprechen, ist sicherlich unmöglich – hier tobt das Leben überall. In allen Straßen und Gassen, auf allen Plätzen und am Strand. Und doch gibt es einzelne Orte, die für die Touristen besonders attraktiv zu sein scheinen. Einer dieser Orte ist das Alcazar, […]

Singha, der große Brauereikonzern in Thailand, hat die Zeichen der Zeit erkannt und damit begonnen, ein kleines Netz von Gasthausbrauereien aufzubauen. Eine davon, mit dem etwas eigenartigen Namen EST.33 by Singha, befindet sich im Norden Bangkoks im feinen Einkaufszentrum Crystal Design Center. Hinter einem kleinen, künstlichen Teich befindet sich die […]

Nach dem großen Erfolg der 1999 gegründeten Tawandang German Brewery im Süden Bangkoks wurde 2005 nach dem gleichen Konzept ein zweites Entertainment-Zentrum mit Brauerei im Norden gegründet, ebenfalls Tawandang German Brewery genannt. Nur wenige Meter von der Rama Inthra Road entfernt steht die riesige Halle, an deren Kopfende die Brauerei […]