Beer Nuggets

Solidarity Brew
PEACE PLEASE PILS
et. al.

Ein Statement für Frieden und Freiheit. Der Beginn des russischen Angriffskriegs gegen die Ukraine hat am 24. Februar 2022 die Welt erschüttert, und eine Welle der Solidarität brandet durch Europa. NATO und Europäische Union stehen einig und vereint wie nie zuvor; die Menschen in den Staaten Europas packen an und […]

Berlin

Bräugier Ostkreuz
Berlin
DEU

[Blick zurück: 30. Mai 2022] Nur wenige Schritte vom S-Bahnhof Ostkreuz entfernt gibt es seit November letzten Jahres einen Taproom, der das mittlerweile gähnend langweilig gewordene Einerlei von Craftbeer und Burgern zumindest insoweit auflockern möchte, dass nicht nur bunt gehopfte und trübe Obstkörbchen NEIPAs und immer gleiche Riesenburger serviert werden, […]

Bier vor Ort

Browar Belgia
Kielce
POL

[Ich suchte eigentlich etwas ganz Anderes, aber als mir die Bilder der Browar Belgia in die Hand fielen, wollte ich dann aus Sentimentalität doch ganz schnell diesen Uralt-Blogbeitrag aus meiner allerersten Website rekonstruieren.] Am 25. September 1999 eröffnete die belgische Brouwerij Palm im polnischen Kielce einen Tochterbetrieb, die Browar Belgia. […]

ähnliche Touren

Bierreise
Tessin 2022

Da kam doch Anfang Januar 2022 eine eMail von der Schweizer Sektion der Biersommeliers, ob ich Lust hätte, an einer Bierreise ins Tessin am Wochenende der kommenden Auffahrt (so heißt Himmelfahrt in der Schweiz) teilzunehmen. Na, was war das für eine Frage? Lust ist bei mir selbstverständlich immer vorhanden, es […]

Beer Nuggets

Mitbringsel
sind immer willkommen! (2)

Wenn Besuch aus der Ferne kommt … Es ist schon einige Jahre her, dass wir uns zum letzten Mal getroffen haben, und um so mehr freue ich mich, eine kurze Notiz von Martin Zuber im Messenger zu lesen: „Servus Volker, Ich bin zur Zeit oft im Allgäu unterwegs. Vielleicht können […]

Bier erleben

Benefiz-Verkostung
„Help Ukraine“

„Wie können wir angesichts des schrecklichen Angriffskriegs auf die Ukraine helfen?“ Diese Frage haben sich unter anderen die Biersommeliers Frank Di Marco und Britta Lupo gestellt, und sie hatten auch recht schnell die Antwort darauf gefunden, nämlich „mit dem, was wir am besten können – mit euch Bier trinken“. Sie […]

Beer Nuggets

Der Tauschhandel blüht (29)
Sonthofen
DEU

Es geht nichts über gute Kollegen am Arbeitsplatz! Hat der liebe Herr G. vielleicht ein schlechtes Gewissen? Verstehen könnte ich es ja: Da habe ich ihm doch letzte Woche ganz spontan ein paar Flaschen Bier in die Hand gedrückt. Völlig ohne Anlass, einfach nur so. Und er hat ganz erstaunt […]

Bier erleben

Mon Petit Festival 2022
Stuttgart
DEU

Ein Bierfestival ist ein Bierfestival ist ein Bierfestival … Da braucht es kein Maßkrugstemmen auf der Bühne, keine Livemusik, kein Unterhaltungsprogramm mit Zauberkünstlern, Festrednern oder Selbstdarstellern. Es genügt völlig, wenn einfach nur das Bier und seine Brauer im Mittelpunkt stehen. Mon Petit Festival 2022 Insofern bringt es das Mon Petit […]

Beer Nuggets

Verkostungspaket
aus Hannover

Und gleich noch einmal! Vier Tage ist es erst her, dass ein Verkostungspaket aus Hannover eingetroffen ist, und schon klingelt der Paketbote wieder. Gleiche Paketform, gleicher Absender. Aber der Paketbote denkt sich mittlerweile schon nichts mehr dabei, sondern nimmt es achselzuckend hin. Beim Brunnenbräu werden mehr Bierpakete angeliefert, als ein […]

Bücher

Michael Hlatky, Franz Reil
Bierbrauen für jedermann

Eines meiner ältesten Bücher zum Thema Hobbybrauen – das Fast-schon-Standardwerk der 90er Jahre von Michael Hlatky und Franz Reil: Bierbrauen für jedermann. Michael Hlatky, Franz ReilBierbrauen für jedermann Damals, als ich mir dieses Buch gekauft habe, war ich durchaus zufrieden damit. Eine Anleitung mit simpelsten Schritten, einfachsten Mitteln, die fast […]