Bier erleben

Hausbrauer Nassauer Land
Jahrestreffen 2005
Wolfenhausen

[Mei, ist das schon lange her! Ein bisschen Nostalgie durch Rekonstruktion eines ganz kurzen Beitrags aus dem Jahr 2005] In Wolfenhausen, einem winzigen Dörfchen im Laubustal, trafen sich die Hausbrauer Nassauer Land am 18. Juni 2005 – Dietrich Raab, eines unserer Mitglieder, hatte auf das Gelände seines Landhandels eingeladen. In […]
Bayern

Virtuelle Brauereieröffnung orca brau
Nürnberg
DEU

[Den Live-Stream der virtuellen Brauereieröffnung habe ich am 5. Dezember 2020 leider abbrechen müssen und konnte den Videoclip erst jetzt nachschauen.] Klein hat er angefangen, der Felix vom Endt, aber in einer großen Halle. Eine kleine, individuell konstruierte Brauanlage hat er seinerzeit, als er orca brau gründete, von Berlin nach […]
Bier erleben

Carlsberg Bryggeriet
København
DNK

[Besichtigung einer Industrie-Brauerei – rekonstruierter Beitrag vom 12. August 2011] Einer der größten Brauereikonzerne der Welt – Carlsberg. Wohl jeder kennt das berühmte Carlsberg-Tor mit den großen, steinernen Elefanten links und rechts der Straße. Das industrielle Streben des Konzerns liegt in der Gewinnmaximierung durch allerhöchste Konsistenz der Produkte, die am […]
Beer Nuggets

19. Wirtueller Stammtisch 2.0
Ried im Innkreis
AUT

Auch wenn es vielleicht fast schon wie systematische Reklame aussieht, aber mir gefallen die Wirtuellen Stammtische vom Karl Zuser jun. wirklich gut. Je nachdem, wen er zu Gast hat, entwickeln sich diese Gespräche in eine lehrreiche oder unterhaltsame Richtung, manchmal auch beides, und sind kurzweilig. Insofern lohnt es sich auch […]
Bayern

Brauhaus Barbarossa Pasch
Schöllkrippen
DEU

[Muttertag 2009 – eine Rekonstruktion eines alten Blogbeitrags] Der 10. Mai 2009 führte uns in die äußerste nordwestliche Ecke Bayerns, nach Schöllkrippen in Unterfranken in das Brauhaus Barbarossa. Hier hatte ich vor ein paar Jahren schon einmal während der Woche vor verschlossenen Türen gestanden, weil nur sonnabends und sonntags über […]
Beer Nuggets

Schwarzbräu Aged Bock (Verkostung)
Zusmarshausen
DEU

Es ist ein Spontankauf. Eigentlich ist der Bierkeller mit seinen Kühlschränken gut gefüllt, aber der kleine Karton mit drei Bierflaschen und einem Verkostungsglas sticht mir sofort ins Auge. Drei Flaschen Aged Bock vom Schwarzbräu aus Zusmarshausen, jede aus einem anderen Jahr. ein Probierset mit Verkostungsglas Der Schwarzbräu bietet seinen Aged […]
Bier vor Ort

Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie
Cieszyn
POL

[Update vom 24. Dezember 2020: Für einen Moment war die Zukunft der Brauerei fraglich] Zusammen mit einer Gruppe polnischer Journalisten hatte ich am 20. Juni 2009 die Gelegenheit, die Bracki Browar Zamkowy (Schlossbrauerei Bracki) in Cieszyn an der polnisch-tschechischen Grenze zu besichtigen. Der Direktor, Janusz Konieczny, und der Brauer, Dominik […]
Beer Nuggets

Brunnenbräu …
… is Taking a Break

Dear Friends and Beer Aficionados all over the world! Brunnenbräu is taking a break. Even a longer one. Transmission Break As most of you know, besides being a beer writer, I’m also employed in a “second job”, and that will keep me from writing for the coming weeks and months. […]
Beer Nuggets

Der Brunnenbräu …
… macht eine Pause

Liebe Freunde und Bierliebhaber in aller Welt! Der Brunnenbräu macht eine Pause. Und zwar eine etwas längere. Sendepause Wie die meisten von Euch wissen, habe ich neben der Schreiberei auch noch einen „Nebenjob“, und eben der wird mich die kommenden Wochen und Monate am Schreiben hindern. Ich befinde mich derzeit […]
Bier vor Ort

Braugasthaus „Zum alten Fritz“ [Binz]
Binz
DEU

[Rekonstruktion eines Beitrags über einen Besuch in einer zauberhaften Villa in Binz: Das Braugasthaus „Zum alten Fritz“, 4. Februar 2011] Es streiten sich die Geister. Obwohl, eigentlich streiten sie sich nicht, denn der Fall ist klar. Es wird aber alles getan, ihn zu vertuschen. die zauberhafte Außenansicht des Alten Fritz […]