[Ein Biererlebnis von Ende September 2021] Ein paar Wochen ist es erst her, dass ich überraschend ein Verkostungspaket der Lillebräu aus Kiel zugeschickt bekommen habe. „Wir sind eine kleine Brauerei aus dem Herzen Kiels“, hieß es in einem netten Begleitschreiben, und ich habe die Biere gerne verkostet und ein paar […]

spannende Biere aus Limburg an der Lahn Ein paar Wochen ist es her, dass ich eine Nachricht von Herrn E. aus Limburg an der Lahn bekommen habe: „Kennst Du die schon?“ Auf dem beigefügten Bild eine Bierdose mit viel Himmelblau und Rosa. „Nee, kenne ich nicht, habe ich noch nicht […]

Manchmal entdeckt man Brauereien an Orten, wo sie kein Mensch vermutet – so zum Beispiel an der Universität der Bundeswehr in Neubiberg, im Labor für Kraftfahrzeugtechnik. die Masterbrewery der Universität der Bundeswehr Warum es dort ein voll funktionsfähiges 0,5-hl-Sudwerk gibt? Das ist eine Geschichte, deren Anfänge fast neun Jahre zurückliegen, […]

Nachtrag 26. Dezember 2021: Wir waren ja schon eeewig nicht mehr hier … Immerhin schon neun Tage sind seit unserem letzten Besuch vergangen. Es ist der Zweite Weihnachtstag, die Tochter und der Schwiegersohn sind da, also kehren wir auch wieder hier oben auf der Bier Alp ein. Es ist usseliges […]

Nachtrag 2. November 2021: Wir bekommen Besuch aus dem Norden der Republik – Anlass genug, mal wieder im Brauereigasthof der Brauerei Schäffler einzukehren. Ein kurzer Anruf meiner holden Ehefrau in Missen, um einen Tisch zu reservieren, und dann der Schreck: „Wir haben im Moment Personalprobleme und haben nur für Hausgäste […]

[Angesichts der derzeitigen Infektionslage ist der Blick zurück auf den September durchaus ein wehmütiger!] Leicht angesäuert betrete ich die Hallen des Wizemann-Geländes … Da freut man sich wochenlang auf das erste deutsche Craft Beer Festival seit anderthalb Jahren, und dann wird der Einlass verwachst. Nur ein armseliger Hansel kontrolliert die […]

Es geht nichts über gute Kollegen am Arbeitsplatz! „Sie haben doch auch mal im Saarland gewohnt, oder?“, fragt Herr P. mit spitzbübischem Grinsen. „Naja, stimmt, aber das ist über dreißig Jahre her“, erwidere ich. „Und?“ „Was und?“ „Und gab es damals im Globus schon solche Biere?“ Mit Schwung stellt Herr […]

Vier Schräggastro-Krimis mit dem merkwürdigen und bierverliebten Privatermittler Minkin in der Hauptrolle hat Thomas Lang geschrieben. Eigentlich bauen sie ja so ein bisschen aufeinander auf; die Hauptfigur entwickelt sich weiter, und es sind immer mal wieder Anspielungen auf die vorherigen Bände enthalten. Trotzdem habe ich den chronologisch zweiten Band erst […]