[auch schon wieder einige Wochen her …] Die Hamburg Beer Week. Den ganzen Tag könnte man unterwegs sein und von einer Adresse zur nächsten wandern. Oder, alternativ, mit den Öffis durch die Stadt juckeln. Je nach Gusto und nach Dislozierung der vielen Veranstaltungen. Für heute habe ich mir nur noch […]

Reklame?* Bierfestivals? Nach anderthalb Jahren coronabedingter Enthaltsamkeit klingt dieser Begriff fast wie ein Fremdwort. Große Menschenmassen, eng zusammengezwängt in schlecht belüfteten Hallen, eine riesige Bierauswahl, ausgelassene Stimmung? Ach, das scheint so fern zu sein. Aber die ersten Festivals beginnen wieder. Vorsichtig tasten wir uns an eine neue Normalität heran. Wird […]

[Rückblick auf das Jahr 2012, auf einen kurzen Fotostopp vor der Front der Brouwerij van Eecke in Watou.] Die Brouwerij van Eecke wurde im Jahr 1862 als Familienbetrieb gegründet; sie hatte vormals unter dem Namen „In de Gouden Leeuw“ gebraut. Sie gewann regionale Bedeutung und behauptete sich auf dem lokalen […]

Nachtrag 21. August 2021: Gerade erst haben wir mit Freunden unseren Lieblingsbierhändlern von KommproBier in Langenargen einen Besuch abgestattet und es uns dort rundum gut gehen lassen. Aber wie das dann immer so ist. Die Heimfahrt ist lang, und trotz viel Bier und leckeren Kleinigkeiten dazu rührt sich nach einer […]

Über drei Jahre habe ich in Tschechien gelebt, und auch wenn das schon wieder eine Weile her ist, so habe ich in der Zeit doch eine besondere Beziehung zu diesem Land und seinen Menschen aufgebaut, die unverändert besteht. So freue ich mich heute, am 29. September 2021, ganz besonders, dass […]

Bierwandern Bayern. Ähnlich wie die fünf Jahre vorher schon erschienene Schwester-Publikation Bierwandern Schweiz bietet auch dieses Buch eine große Auswahl an Vorschlägen für kurze und lange Wanderungen, für Spaziergänge und anspruchsvolle Strecken, für herrliche Ausflüge zu Fuß, die alle eines gemeinsam haben: Sie führen zu einer Brauerei (oder gar mehreren!) […]

[ein rekonstruierter Kurzbeitrag aus dem Jahr 2007] Armin Latzko hat den Sprung vom Hobbybrauer zum kommerziellen Brauer gemacht, ohne gleich ein „richtiges Brauhaus“ aufzumachen. Im Keller seines Hauses im hessischen Amönau braut er auf einer selbstgebauten Sudanlage und verkauft das hier produzierte Bier mit dem Segen des Hauptzollamtes an Liebhaber […]

Nachtrag 21. August 2021: Ein neuer Eintrag im KommproBier-Tagebuch. „Huhuh, wir sind’s schon wieder!“ Uli und Helmut machen große Augen. „Ihr wart doch vor zwei Wochen erst hier – ist das Bier etwa schon wieder alle?“ Nein, noch nicht ganz. So schnell sind wir dann doch nicht. Aber wir haben […]