Bibliografie

  1. Nawarz Piwa!
    (in: Piwosz)
    Warszawa, Juni 2000
  2. Nawarz Piwa! Część 2
    (in: Piwosz)
    Warszawa, September 2000
  3. Schaubrauen auf dem Genussmarkt im Freilichtmuseum Kiekeberg
    (in: Schalander)
    Bamberg, März 2007
  4. Verkostungsmarathon in Żywiec
    (in: Schalander)
    Bamberg, August 2007
  5. Städte Tour de Bier Wien 2008
    (in: Schalander)
    Bamberg, März 2008
  6. Tour de Bier – die Fünfte
    (in: Schalander)
    Bamberg, Juni 2008
  7. 6. Tour-de-Bier Mainburg vom 8.-10. Mai 2009
    (in: Schalander)
    Bamberg, Juni 2009
  8. Städtetour-de-Bier 2009 (Wien – Bier erleben)
    (in: Schalander)
    Bamberg, Juni 2009
  9. My, Piwowarzy Niemieccy
    (in: Piwowar)
    Cieszyn, Juni 2010
  10. Polska – Raj dla Piwowarów Domowych?
    (in: Piwowar)
    Cieszyn, November 2010
  11. Was ist los, czyli o co w tym chodzi?
    (in: Piwowar)
    Cieszyn, November 2010
  12. Szczecin – Piwną Pustynią na Północy Polski?
    (in: Piwowar)
    Cieszyn, April 2011
  13. Polacy i Niemcy Warzą w Szczecinie
    (in: Piwowar)
    Cieszyn, August 2011
  14. Brauertag‘ und Sonnenschein und ich steh‘ hier im Stau am Rhein …
    (in: Schalander)
    Bamberg, Dezember 2011
  15. Wolnomularze i knechci, czyli Browarnictwo Słupskie
    (mit Krzysztof Żurawski)
    Szczecin, September 2012
  16. Jubiläumstreffen der Hausbrauer Nassauer Land
    (in: Schalander)
    Bamberg, Dezember 2012
  17. My Favourite Five … Craft Beer aus Polen
    (in: Hopfenhelden)
    Berlin, Dezember 2015
  18. Bier vor Ort – Reisen in Europas Bierwelt
    Münster, April 2016
  19. Die heftige Wiederbelebung der polnischen Bierkultur (Teil 1)
    (in: Bier & Brauhaus)
    Herford, Juli 2016
  20. Die längste Theke der Welt
    (in: Günther Thömmes – So braut Deutschland)
    Meßkirch, Juli 2016
  21. Die heftige Wiederbelebung der polnischen Bierkultur (Teil 2)
    (in: Bier & Brauhaus)
    Herford, Oktober 2016
  22. Die Tour de Bier 2016
    (in: Bier & Brauhaus)
    Herford, Oktober 2016
  23. Bierstadt Lissabon
    (in: Bier & Brauhaus)
    Herford, Juni 2018
  24. Bierstadt Prag
    (in: Bier & Brauhaus)
    Herford, September 2018
  25. Bierstadt Athen
    (in: Bier & Brauhaus)
    Herford, Dezember 2018
  26. Bierstadt Sofia
    (in: Bier & Brauhaus)
    Herford, März 2019
  27. Definitiv unwiderstehlich
    (in: Ausstellungskatalog zur muraubiennal Global Beer.)
    Murau, Juni 2019
  28. It’s irresistible. Definitely
    (in: Ausstellungskatalog zur muraubiennal Global Beer.)
    Murau, Juni 2019
  29. Bierstadt Madrid
    (in: Bier & Brauhaus)
    Herford, Juni 2019
  30. Die Ausbildung zum Bierverkoster in Polen
    (in: Bier & Brauhaus)
    Herford, September 2019
  31. Bierstadt Bratislava
    (in: Bier & Brauhaus)
    Herford, September 2019
  32. Bierstadt Budapest
    (in: Bier & Brauhaus)
    Herford, Dezember 2019
  33. Bierstadt Washington
    (in: Bier & Brauhaus)
    Herford, März 2020
  34. Bierstadt Wien
    (in: Bier & Brauhaus)
    Herford, Juni 2020
  35. Ach, München, was ist es doch schön auf dem Oktoberfest
    (in: E.I. und Freunde – Unser täglich Bier gib uns heute)
    Hamburg, September 2020 (09/20)
  36. Die Legende vom Hopfenmalz
    (in: E.I. und Freunde – Unser täglich Bier gib uns heute)
    Hamburg, September 2020 (10/20)
  37. Sex verhalf der Menschheit zum Bier
    (in: E.I. und Freunde – Unser täglich Bier gib uns heute)
    Hamburg, September 2020 (11/20)
  38. Juleøl
    (in: E.I. und Freunde – Unser täglich Bier gib uns heute)
    Hamburg, September 2020 (12/20)
  39. Bier-Gelüste
    (in: E.I. und Freunde – Unser täglich Bier gib uns heute)
    Hamburg, September 2020 (01/21)
  40. Deutschland ist Bierland Nummer 1
    (in: E.I. und Freunde – Unser täglich Bier gib uns heute)
    Hamburg, September 2020 (02/21)
  41. Maskat / مسقط
    (in: E.I. und Freunde – Unser täglich Bier gib uns heute)
    Hamburg, September 2020 (04/21)
  42. Prag
    (in: E.I. und Freunde – Unser täglich Bier gib uns heute)
    Hamburg, September 2020 (04/21)
  43. Bier löscht den Durst
    (in: E.I. und Freunde – Unser täglich Bier gib uns heute)
    Hamburg, September 2020 (06/21)
  44. Zwei Seelen wohnen, ach!, in meiner Brust. Ein Dialog mit mir selbst.
    (in: E.I. und Freunde – Unser täglich Bier gib uns heute)
    Hamburg, September 2020 (07/21)
  45. Altes Bier
    (in: E.I. und Freunde – Unser täglich Bier gib uns heute)
    Hamburg, September 2020 (09/21)
  46. Das perfekte Bierfestival
    (in: E.I. und Freunde – Unser täglich Bier gib uns heute)
    Hamburg, September 2020 (10/21)
  47. Klimawandel
    (in: E.I. und Freunde – Unser täglich Bier gib uns heute)
    Hamburg, September 2020 (12/21)
  48. Gehirnwäsche
    (in: E.I. und Freunde – Unser täglich Bier gib uns heute)
    Hamburg, September 2020 (03/22)
  49. Individualflaschen
    (in: E.I. und Freunde – Unser täglich Bier gib uns heute)
    Hamburg, September 2020 (04/22)
  50. Craft – Handwerk?
    (in: E.I. und Freunde – Unser täglich Bier gib uns heute)
    Hamburg, September 2020 (05/22)
  51. Bist Du auch ein Adabei?
    (in: E.I. und Freunde – Unser täglich Bier gib uns heute)
    Hamburg, September 2020 (07/22)
  52. Prost, Genossen!
    (in: E.I. und Freunde – Unser täglich Bier gib uns heute)
    Hamburg, September 2020 (07/22)
  53. 99 Stamperl Bier
    (in: E.I. und Freunde – Unser täglich Bier gib uns heute)
    Hamburg, September 2020 (11/22)
  54. Athen
    (in: E.I. und Freunde – Unser täglich Bier gib uns heute)
    Hamburg, September 2020 (06/25)
  55. Bergbierwanderung Tschlin 2020
    (in: Bier & Brauhaus)
    Herford, Dezember 2020
  56. Kolumne: Bierige Bemerkungen vom Brunnenbräu – experimentierfreudige Kreativbrauer
    (in: Brauerlebnis – Das Magazin für Hobbybrauer)
    Tettnang, Oktober 2022
  57. Kolumne: Bierige Bemerkungen vom Brunnenbräu – kein Biertrinken im Winter
    (in: Brauerlebnis – Das Magazin für Hobbybrauer)
    Tettnang, Januar 2023
  58. Brauletter: Im Interview mit Volker R. Quante
    (in: Hopfen und mehr – Newsletter)
    Tettnang, Februar 2023
  59. Kolumne: Bierige Bemerkungen vom Brunnenbräu – die Zeit der schweren Winterbiere ist vorbei
    (in: Brauerlebnis – Das Magazin für Hobbybrauer)
    Tettnang, April 2023
  60. Rezension: Buch „Bier unser“
    (in: Hopfen und mehr – Newsletter)
    Tettnang, Juni 2023
  61. Kolumne: Bierige Bemerkungen vom Brunnenbräu – „Ich mag kein Bier, das ist mir zu bitter.“
    (in: Brauerlebnis – Das Magazin für Hobbybrauer)
    Tettnang, Juli 2023