Bier ist mehr als nur Bier zu trinken. Bier ist eine ganze Kulturform. Und Bier verschafft Erlebnisse. Erlebnisse, von denen sich zu berichten lohnt – sei es in Artikeln, Reisebeschreibungen oder Erzählungen. Manchmal, wenn die Phantasie nur so übersprudelt, entstehen auch absurde Komik-Formate – Kurzgeschichten, witzige Stories, Anekdoten.
Sprachgewaltig vorgetragen können sie ganze Gruppen erheitern oder in Kombination mit einer Verkostung den Biergenuss einmal völlig neu gestalten.
Der folgende Blogbeitrag beschreibt eine Lesung mit Verkostung, die ich im Braustättchen, einem sehr schönen Bottleshop mit Bar in Hamburg, veranstaltet habe.
„Bier in Wort und Tat“
Lesung und Verkostung
mit Volker und Esther
Sieben Texte, acht Biere und ganz viel Spaß – so sieht das aus, wenn Christian vom Braustättchen zur Bierlesung mit Verkostung einlädt.
Acht richtig spannende Biere fanden heute Abend ihren Weg in die Gläser der Gäste – Biere, aufgrund derer allein der Besuch der Veranstaltung schon gelohnt hätte. Humorig, kurzweilig und mit schier unendlichem Hintergrund- und Detailwissen stellte Christian die Biere vor, plauderte über Brauereien, Bierkultur und schillernde Figuren der Bierszene und hatte das Publikum schon nach wenigen Minuten auf seine Seite gebracht.
Aber was heißt hier schon Publikum – es war ja fast schon ein Familientreffen … Bekannte Gesichter, gute Freunde, alte Weggefährten und -gefährtinnen waren gekommen, nicht nur, um sich von Christian einen einschenken zu lassen, sondern auch, um sich von Esther und Volker ins Bier quatschen zu lassen.
Vor vier Jahren ist das Bierbrevier „Unser täglich Bier gib uns heute“ erschienen, und die 366 Kurzgeschichten, Gedichte, Essays, Aphorismen und Erzählungen bieten unverändert für jeden Tag des Jahres, Schaltjahre eingeschlossen, unterhaltsame Lektüre. Täglich eine kleine Portion literarischen Biergenusses.
Abwechselnd lasen Esther und Volker aus diesem Buch vor und brachten Humoriges, Nachdenkliches, Übermütiges auf die Bühne – immer schön abgestimmt auf die dazu passenden Biere.
So liest sich das Programm denn auch ebenso kurzweilig, wie es in der Realität war:
- Vorstellung von Christian, Esther und Volker
- Aufwärmbier – Brauerei Wagner, Merkendorf – Lager ungespundet (5,3%)
- Volker: „Ach, München, was ist es doch schön auf dem Oktoberfest“
- Verkostung – BillBrew, Hamburg (DEU) – Märzen (6,0%)
- Esther: „Durst“
- Verkostung – Wildwuchs, Hamburg (DEU)– Grüner Hans Frischhopfen Ale (5,8%)
- Volker: „Sousedský Pivovar Bašta“
- Verkostung – Salama Brewing, Espoo (FIN) – Brush on Fire New England IPA (6,5%)
- Esther: “Craftbeerflug”
- Verkostung – Boon, Halle (BEL) – Kriek Lambik [2019] (4,0%)
- Volker: „Ja sind wir denn hier im Stadion?“
- Verkostung – Mashsee Brauerei, Hannover (DEU) – Mashine India Pale Lager (6,8%)
- Esther: „Forscher sagen“
- Verkostung – Two Chefs Brewing, Amsterdam (NLD) – Funky Falcon non-alcoholic Pale Ale (0,2%)
- Volker: „Deutschland ist Bierland Nummer 1“
- Verkostung – Browar Maryensztadt – Barrel Aged Project Coconut Ice RIS Rum BA (15,1%)
- Verabschiedung durch Christian
Als der letzte Ton verklungen, das letzte Glas geleert war, zeigte ein Blick auf die Uhr, dass wir weit über die erwartete Zeit hinaus zusammengesessen hatten. Gar zu viel Spaß hatte es gemacht – und zwar nicht nur den Gästen, sondern auch uns drei Gastgebern.
Einen kleinen Eindruck vermittelt ein kurzer Videoclip, den Christian noch in der Nacht zusammengeschnitten hat: Zwei Legenden der Craftbier Szene bei uns im Braustättchen am Fischmarkt
Na? Wollt Ihr Euch auch mal von mir bespaßen, Euch von mir einen einschenken und dann ins Bier quatschen lassen?
Kontaktiert mich einfach – gemeinsam schneidern wir ein individuelle Programm!
Volker, der Bierliterat
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