Bierautor. Zertifizierter Verkoster und Juror. Bierliterat. Ich liebe die Welt des Biers. Beim Bier gibt es keine Vorurteile. Beim Bier duzt man sich über alle sozialen Schichten hinweg. Beim Bier lernt man sich kennen. Beim Bier versteht man sich. Beim Bier gibt es keine gesellschaftlichen Schranken.

Seit über dreißig Jahren reise ich um die Welt. Auf der Suche nach guten Brauereien, interessanten Menschen und schmackhaften Bieren. Seit über fünfundzwanzig Jahren braue ich zuhause in der Küche. Und seit fast zwanzig Jahren schreibe ich über all meine Erlebnisse: Bücher, Zeitschriftenartikel, Essays, Kurzgeschichten und nicht zuletzt tausende von Blogbeiträgen.

Dieses Wissen und diese Erfahrungen aus vielen Jahrzehnten möchte ich mit Euch teilen und biete Euch folgende Dienstleistungen an:

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Ach ja, eine Sache noch, gewissermaßen als post scriptum:

If you would like to book me for an event with international guests: I also do my tastings in English!

Jeśli chcecie zaprosić mnie na wydarzenie z udziałem zagranicznych gości: degustacje prowadzę również w języku polskim!


Referenzen

1. Sonthofer Bierseminar
„Bier in Wort und Tat“ – Lesung und Verkostung mit Volker und Esther
„Bier meets Buch“ – Sieben Biere, sechs Geschichten … und Bier-Häppchen

Das sagen die Anderen: