Die kleine Bierseminarreihemit Volker, eurem Wunstorfer Biersommelier! Das spannende Verkostungsformat „1 Abend, 4 Biere“ im Küsters in Wunstorf.Jeden Monat ein neues, bieriges Thema! Ich stelle Euch in dieser kleinen Bierseminarreihe jeweils vier spannende Biere vor.Kurzweilig, informativ, wohlschmeckend. Immer wieder neu. Mittwoch, 25. März 2026, 19:00 UhrBiere aus der Region, die ihr […]

Bierverkostung und Lesungmit Volker,dem Wunstorfer Bierliteraten Euch erwartet eine unterhaltsame Mischung aus humorvollen, spannenden und nachdenklichen Texten von Bierliterat Volker R. Quante, begleitet von perfekt darauf abgestimmten Bieren aus der National Jürgens Brauerei – inklusive eines Begrüßungsbiers, eines Snacks sowie unterhaltsamer Moderation. Ihr könnt zudem kleine Überraschungen und Extras erwarten, […]

Im Sommer eine Eisdiele, und im Winter? Nun, in diesem Winter ist der EIS LADN in Passau zum ersten Mal eine kleine und urgemütliche Bierbar – als ProBierBar, als temporäres Projekt von Jochen Haas und seiner ProBierSchule. Mit gerade mal einem Dutzend Sitzplätzen, wenn man alle Stühle und improvisierten Sesselchen […]

„So, da wären wir.“ Gerd dreht den Zündschlüssel rum, und der Motor erstirbt. Ich schaue raus auf die Straße und runzle die Stirn. Hier hätte ich den Taproom von PiepNitz nun nicht unbedingt erwartet – wer soll denn hier als Laufkundschaft vorbeikommen? „Niemand“, grinst Lennart zwei Minuten später auf meine […]

Mehr Buch, weniger Bier – und trotzdem hervorragend! Rappelvoll war’s bei stubenrauch.wein.bier – alle verfügbaren Plätze, egal ob auf Bank, Stuhl, Hocker, Bierbank oder Sessel, waren belegt, als am 14. März 2026 drei Autoren aus der Region mit ihren Büchern und Geschichten zum literarischen Genussabend vorbeikamen. Nils Meyer-Selbach brachte seine […]

Gute Laune garantiert! Ein ganz, ganz großer Dank geht an Uli und Helmut Heine vom KommproBier in Langenargen. Das urgemütliche und mit seinem ganz speziellen Ambiente perfekt geeignete Wohnzimmer im wohl besten Bierladen Deutschlands bot den idealen Rahmen für einen fröhlichen, nahrhaften und genussvollen Abend. Was für ein Ambiente! Acht […]

[Blick zurück auf Januar 2025] Kennste eines, kennste alle? Naja, irgendwie schon. Die großen Münchner Brauereien haben im ganzen Bundesgebiet ihre Wirtshäuser – auch in Hamburg, und auch die Hofbräu München. Und sie pflegen dabei ihre Corporate Identity: In Himmelblau und in Weiß, mit riesigen Schankräumen, mit Bedienungen in trachtenähnlichen […]

Oh, Mann, ich bin selbst schuld … Leicht angeduselt trudele ich am Freitag, dem 13., im Craft Beer Kontor ein. Die Messe ABF 2026 war wieder hochinteressant, es gab im Food Court auch feine Sachen zu schnabulieren, und vor allem: Mein alter Bierfreund Pekka Kääriäinen aus Finnland stand wieder mit […]

Hm, also ich muss es ja zugeben: Als ich das Buch das erste Mal in die Hand genommen habe, da hatte ich keine großen Erwartungen. Das Layout und die simplen Grafiken in hellen Pastelltönen und im Clip-Art-Design – beides sprach mich nicht wirklich an und machte auf mich den Eindruck, […]

Ein kleines „Bier-Quickie“ sollte es werden – eine Kurzverkostung während der Woche. Vier spannende Biere zur Fastenzeit, zwei gemütliche Stunden im Küsters, ein wenig Fachsimpeln über die Biere, und viel Spaß miteinander. Geworden sind es fünf Biere (ein kleines Goodie hatte ich noch mitgebracht), und aus zwei Stunden wurden vier. […]

[Blick zurück auf Januar 2025] Also, eigentlich ist Madeira Beer Lab ein Konzept der großen, den lokalen Biermarkt auf der Insel beherrschenden Brauerei Coral: Es wird immer mal wieder ein besonderes Bier gebraut, und zwar in einer Menge von 150 hl. Das wird auf Flaschen und Fässer gezogen und auf […]

Es gibt sie: Adressen in Hamburg, bei denen man das Gefühl hat, dass sie zu Fuß nicht erreichbar sind. Und mit den Öffis auch fast nicht … „Gute zwei Kilometer sind es vom S-Bahnhof bis zur Brauerei Bill Brew, das sollte doch eigentlich kein großes Problem darstellen“, habe ich vorhin […]

[Blick zurück auf März 2025 – jetzt, in der Rückschau, wissen wir, dass das Crowdfunding gescheitert war und die Schneeeule ihren Betrieb Ende September 2025 eingestellt hat] Oh, ich hatte es fast schon vergessen … Tja, wenn Crowdfunding-Aktionen eine lange Laufzeit haben und wenn gleichzeitig im Leben so viel Neues […]

Ein Buch wie eine Zeitreise. Fünfunddreißig Jahre ist es her, dass es erschienen ist – in einer Zeit des Umbruchs. Allein schon die Länder, die hier erwähnt werden … Die UdSSR beispielsweise, oder eigentlich noch kurioser, weil dieser Ländername nur ganz kurz Bestand hatte: Die ČSFR, die Tschechische und Slowakische […]

Senatsbockanstich mit gebremstem Schaum. Eigentlich ist ja alles wie immer. Die eisige Kälte, die hundert Meter lange Schlange vor dem Parlament, das langsame Vorrücken und schließlich die Erlösung: Die Eintrittskarte wird gescannt und langsam schreite ich die Stufen hinunter in den großen Saal des Parlaments. Links und recht die Stände […]

[Blick zurück auf Januar 2025] Groß ist er ja nicht, der verkehrsberuhigte und pittoreske Bereich im Fischerdörfchen Câmara de Lobos. Wenn man gemütlich bummelt, ist man in rund fünfzehn Minuten durch und beginnt dann, zu überlegen, wo man denn jetzt gemütlich sitzen und einen Kaffee trinken könnte. Oder einen Wein. […]

Ich kann mir Schlimmeres vorstellen, als so einen Wochenanfang: Am Montagvormittag klingelt der Paketbote und drückt mir ein Bierpaket in die Hand. Der Absender: Die Schönramer Brauerei! Ich beginne zu ahnen, was dahintersteckt, und ein paar Minuten später finde ich meine Ahnung bestätigt: Die Schönramer Brauerei hat nämlich vor wenigen […]

Was für ein toller Abend! Der Kartenvorverkauf läuft etwas schleppend an, und dann kommen plötzlich jede Menge „Spontanies“, so dass am Ende drei Mal so viele Menschen da sind, wie erwartet … Wow! Bier ist genug da, zum Glück, denn wir stehen mitten in der Brauerei „De Lütte“ – Bier-Entertainment […]