Eigentlich ein schönes Biermagazin, das mit seinen ersten Ausgaben, die seit Dezember 1998 erschienen sind, seiner Zeit weit voraus war: Das BierPassie Magazine. Belgische und – ein wenig – internationale Bierkultur. Spannende Berichte, meistens gut recherchiert, auf Hochglanzpapier, und sehr wertig. BierPassie Magazine In zwei Sprachen – französisch und niederländisch […]

Das Leben kann sehr einfach sein. Ein Mensch hat Lust auf gutes Bier. Er findet eine Gaststätte mit dem Namen Gutes Bier. Er geht hinein, setzt sich hin und trinkt gutes Bier. Sehr einfach. Und dann ist es auch schön, das Leben. Auf dem Marienplatz in Uherské Hradiště (Ungarisch Hradisch), […]

Ein wenig unnatürlich wirkt die Landschaft, durch die ich seit einiger Zeit fahre. Wunderschöne kleine Seen, die Herbstsonne spiegelt sich im Wasser, rundherum kleine Rad- und Wanderwege. Dann und wann ein kleiner Zu- oder Abfluss. Aber irgendetwas stimmt nicht im Bild. Und erst nach einer Weile wird es deutlich: Die […]

Serbien – ein Land direkt vor den Toren der Europäischen Union, und doch wissen wir so wenig darüber. Haben vielleicht negative Assoziationen. Der Krieg vor fast zwanzig Jahren. Verdacht auf Völkermord. Politische Auseinandersetzungen. Juristische Grabenkämpfe. Und kaum jemand weiß, dass sich in Serbien gerade eine spannende Bierszene entwickelt. In Belgrad […]

Zweimal Meet the Brewer am gleichen Tag? Und dann noch mit dem gleichen Brauer? Ist machbar, Herr Nachbar! Aber nur, wenn, erstens, der Brauer auch auf die Uhr schaut und die Lokalitäten pünktlich wechselt, er, zweitens, genügend Biere hat, die er anbietet, und, drittens, der Weg zwischen den Lokalitäten auch […]

Christian Lennartz? Ja! Hm, mal überlegen. – Ach, Du meinst den mit dem Zauselbart in Berlin? Ja, genau den! Lenny! Sach‘ doch gleich! Lenny also. Lenny’s Artisanal Ales. Biere, wandergebraut irgendwo in Berlin. Immer mal was Neues. Wo kann man sie probieren? Wie schmecken sie? Lohnt es sich? Und wie […]

Enttäuscht? Ja! Irgendwie schon. Da verspricht die Werbung einer Bar mitten in Berlin ein Angebot von mehr als 100 Biersorten, löst dieses Versprechen auch irgendwie ein, aber macht dies so, dass man sich im Jahr 2015 irgendwie auf den Arm genommen fühlt. Überall auf der Welt, mittlerweile auch in Deutschland, […]

Im Zuge des großen Umbruchs in der deutschen Bierszene, der von manchen so genannten Craft-Bier-Revolution, entstehen neue Brauereien oftmals an Orten, wo man sie auf den ersten Blick gar nicht vermuten würde – beispielsweise im Keller eines Hostels. Das Circus Hostel am Rosenthaler Platz – eine preiswerte Unterkunft für junge […]