Monat: Dezember 2003

Ein gediegenes, fast schon edles Ambiente am Fuße der Weinberge im Hotel Blesius-Garten: Kraft Bräu – 1. Trierer Hausbrauerei empfängt den Gast in einer untypischen, aber sehr angenehmen Atmosphäre. Seit 1998 werden hier auf einer auf Hochglanz polierten kleinen Sudanlage drei reguläre Biere gebraut, und zwar Hell, Dunkel und Weizen. […]

Eine Bierfabrik. Das ist keine Brauerei, sondern eine Fabrik. Unweigerlich kam mir dieser Gedanke in den Sinn, als ich am 4. Dezember 2003 in St. Louis vor der seinerzeit größten einzelnen Braustätte der Welt stand. Ein riesiges Fabrikareal, weitläufig, unübersichtlich und nur darauf wartend, alle meine Vorurteile gegenüber dem amerikanischen […]