Um fünf Minuten verpasst hatte ich am 21. Juni 2009 nachmittags den Termin der letzten Führung durch die Brauerei Plzeňský Prazdroj, und so musste ich mich am Morgen des folgenden Tages damit begnügen, das berühmte Portal am Eingang zu fotografieren. Auf ein Andermal! Wofür die Zeit allerdings noch reichte, war […]
Der 19. und der 20. Juni 2009 führten mich zum dritten Male zum größten polnischen Hausbrauwettbewerb nach Żywiec in Südpolen. Über 134 Biere waren in diesem Jahr eingereicht worden und harrten in sechs Kategorien der Verkostung: English Mild, Porter Bałtycki, Dunkler Doppelbock, Roggenbier, Saison Ale und Böhmisches Pilsner. Zusätzlich galt […]
Together with a group of Polish journalists, on 20th June 2009 I had the opportunity to visit Bracki Browar Zamkowy (Bracki Castle Brewery) in Cieszyn, close to the Polish-Czech border. Director Janusz Konieczny and Brewer Dominik Szczodry guided us through the ancient walls dating back to 1846, and both agreed […]
Minibrowar Haust is one of the older brewpubs in Poland. It is located just about 200 m from the pedestrian zone in the centre of Zielona Góra. The building is beautifully restored, and on the outer wall proudly flaunts the enamel sign which tells about the brewery’s third place in […]
Mitten in Amsterdam, nur wenige Meter vom Nieuwmarkt entfernt und direkt am Ufer des Kloveniersburgwal, liegt die kleine Brauerei De Bekeerde Suster der Beiaard Groep Nederland, die wir am 6. Juni 2009 besucht haben. Die Beiaard Groep betreibt eine Reihe von Bierlokalen in Amsterdam und anderen Städten, und hier, am […]
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