Am Ufer der Dahme, direkt am Wasser, fand am 30. Juni 2012 in Berlin-Schmöckwitz das 1. Berliner Hausbrauertreffen statt. Bereits seit einigen Monaten war es in Planung gewesen; Hagen als Initiator hatte sich bereitwillig erklärt, sein riesiges Grundstück direkt am Dahmeufer zur Verfügung zu stellen.
Beginnend ab etwa 15:00 Uhr trudelten die Berliner Hausbrauer ein – wobei der Großraum Berlin wirklich weit gefasst war, schloss er doch den Bereich bis zum Südharz / Sangerhausen und bis zum pommerschen Stettin mit ein. Während sich größere Mengen an Kühlboxen im Schatten stapelten, zeigte Hagen zunächst stolz sein bereits seit 18 Stunden sachte vor sich hin schmorendes „Pulled Pork“ auf dem Grill vor, bevor sich die Hausbrauer dann bei angesichts der schwülen Hitze zunächst noch alkoholfreien Getränken vorsichtig beschnupperten.
Die wenigsten der etwa 15 Teilnehmer hatten sich vorher bereits kennengelernt, und so war die Neugier auf die auszutauschenden Erfahrungen, auf die mitgebrachten Biere und auf die zahlreichen Brauer-Anekdoten natürlich groß. Dementsprechend dauerte es auch nicht lang, bis die lang ersehnte Bierprobe begann.
Bei leckerem Essen (nicht nur das „Pulled Pork“, sondern auch die „Bacon Bomb“ und das auf offenem Lagerfeuer im Kessel gekochte Chilli waren hervorragend) und exzellenter Laune wurden fast dreißig verschiedene Biere verkostet:
- Pinta – A la Grodziskie
- Flying – Holunder
- Pinta – Odsiecz Wiedeńska
- Eschenbräu – Berliner Alt
- Pinta – Ognie szczęścia
- Wippraer – Schwarzbier
- Pinta – Imperial Wit
- Berliner – Blondes Flandern
- Pinta – Dobry Wieczór
- Gambas – Bullwasher IPA
- BraumeisterAndy – Chocolate Stout
- Pinta – Dymy Marcowe
- Flying – Falconer’s Flight IPA
- Worrich’s Brauhaus – Forster Zwickel
- Bergbiere – Kriekerischer Saches Lambik
- BraumeisterAndy – Weizendoppelbock mit Nelson Sauvin
- Gambas – IPA
- Berliner – Golding Pils
- BasherMcGee – Lager
- Berliner – Wiener Garde
- BasherMcGee – Weizen
- Gambas – 1. Advent Maibock
- Berliner – Böhmerwald
- Südstern – EM-Pils
- Berliner – Citra Festival
- Berliner – Rauschgold
- Andrzej – Rauchbock (polnischer Champion 2012)
Eine hervorragende Auswahl, und besonders überraschend war, dass die Masse der hausgebrauten Biere mit den kommerziellen Beispielen qualitativ locker mithalten, ja, sie sogar häufig geschmacklich übertreffen konnte.
Während die Mehrzahl der Hausbrauer gegen zwei Uhr morgens die Waffen streckte, schaffte es ein harter Kern in der Tat, bis viertel nach sieben in der Frühe durchzuhalten, bevor es dann doch genug war.
Insgesamt ein lustiges und fröhliches Treffen, das dank der Gastfreundschaft von Hagen und Andrea in idealer Atmosphäre stattfand und mit perfekter Verpflegung glänzte. Schnell war am nächsten Morgen klar, dass es nächstes Jahr unbedingt zu einer Wiederholung kommen sollte!
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