Beer Nuggets

Probierpäckchen
aus Limburg

spannende Biere aus Limburg an der Lahn Ein paar Wochen ist es her, dass ich eine Nachricht von Herrn E. aus Limburg an der Lahn bekommen habe: „Kennst Du die schon?“ Auf dem beigefügten Bild eine Bierdose mit viel Himmelblau und Rosa. „Nee, kenne ich nicht, habe ich noch nicht […]

Bayern

Masterbrewery
Neubiberg
DEU

Manchmal entdeckt man Brauereien an Orten, wo sie kein Mensch vermutet – so zum Beispiel an der Universität der Bundeswehr in Neubiberg, im Labor für Kraftfahrzeugtechnik. die Masterbrewery der Universität der Bundeswehr Warum es dort ein voll funktionsfähiges 0,5-hl-Sudwerk gibt? Das ist eine Geschichte, deren Anfänge fast neun Jahre zurückliegen, […]

Bier erleben

6. Stuttgarter Craft Beer Festival
Stuttgart
DEU

[Angesichts der derzeitigen Infektionslage ist der Blick zurück auf den September durchaus ein wehmütiger!] Leicht angesäuert betrete ich die Hallen des Wizemann-Geländes … Da freut man sich wochenlang auf das erste deutsche Craft Beer Festival seit anderthalb Jahren, und dann wird der Einlass verwachst. Nur ein armseliger Hansel kontrolliert die […]

Beer Nuggets

Der Tauschhandel blüht (15)
Sonthofen
DEU

Es geht nichts über gute Kollegen am Arbeitsplatz! „Sie haben doch auch mal im Saarland gewohnt, oder?“, fragt Herr P. mit spitzbübischem Grinsen. „Naja, stimmt, aber das ist über dreißig Jahre her“, erwidere ich. „Und?“ „Was und?“ „Und gab es damals im Globus schon solche Biere?“ Mit Schwung stellt Herr […]

Bier erleben

Bierbörse Opladen 2014
Leverkusen-Opladen
DEU

[rekonstruiert aus meiner seinerzeit zerschossenen Website] Die Biergärten liegen einsam und verlassen da. Schön geschmückt, und keine Menschenseele ist zu sehen. Die Sonne scheint aus einem wolkenlosen Himmel, die Wupper fließt träge am Rande der Wiese entlang. Idylle, aber völlig entvölkert. zunächst sind die Biergärten noch gähnend leer So kann […]

Beer Nuggets

Schoppebräu
Aktion Fresh & New (6)
Berlin
DEU

Zwölf Monate – zwölf neue Ideen! Pünktlich vorm Fest kam die sechste Lieferung der Schoppebräu Aktion Fresh & New an. Diesmal wieder als Einzellieferung, also zwölf Flaschen des Biers Fresh & New Nr. 6. Noch bevor ich eine der Flaschen neugierig aus dem Karton ziehen konnte, um zu kucken, was […]

Beer Nuggets

Gaffel Wiess und Bierprôt
Köln
DEU

Reklame?* Die Privatbrauerei Gaffel in Köln hat mit ihrem Wiess vor gar nicht allzu langer Zeit ein richtig gutes und höchst durchtrinkbares Bier auf den Markt gebracht. Gehaltvoller als das filtrierte Kölsch; intensiver im Geschmack. Ich habe seinerzeit dazu etwas mehr geschrieben: Hier und hier. Heute, am 10. Dezember 2021, […]

Beer Nuggets

Das Grünhopfenpaket
Christian Zwanzger
Uehlfeld
DEU

Grünhopfenbiere – das sind Biere, bei denen der Hopfen während des Brauprozesses nicht in Form von getrockneten Dolden, Pellets oder gar Extrakt hinzugefügt wird, sondern bei denen die frischen, grünen Hopfendolden direkt nach der Ernte verwertet werden, so dass die unverfälschten Aromen erhalten bleiben und dem Bier seinen ganz besonderen […]

Beer Nuggets

Masterbrewery
Probierpaket
Neubiberg
DEU

Wenn im Rahmen einer Masterarbeit eine Brauerei entsteht … Vor vielen Jahren habe ich mal alle meine Mitarbeiter meines damaligen Teams an einem Freitagnachmittag zum gemeinsamen Brauen eingeladen – in die Teeküche unseres Bürogebäudes. Natürlich kamen nicht alle, es fand schließlich außerhalb der anrechenbaren Arbeitszeit statt. Man kennt ja seine […]

Beer Nuggets

Schoppebräu
Aktion Fresh & New (5)
Berlin
DEU

Zwölf Monate – zwölf neue Ideen! Die zweite Verkostung aus dem Doppelpaket aus Berlin steht noch aus. Die Abo-Lieferungen 4 und 5 der Schoppebräu Aktion Fresh & New kamen ja gemeinsam in einer Sendung. Auf geht’s also mit Bier Nummer 5, einem Grünhopfenbier, in dem frischer, nicht getrockneter Hopfen nur […]