[Blick zurück auf Ende Mai 2025] Wann immer von Bierkellern die Rede ist, ob von historischen oder modernen, ob von industriell genutzten riesigen unterirdischen Hallen oder nur dem kleinen Winkel unter der Treppe im Tiefgeschoss eines Mehrfamilienhauses – irgendwann kommt das Gespräch auf DEN Keller. DEN legendären Bierkeller beim Karl […]
Mit etwas Kraft drücke ich die schwergängige Ziehharmonikatür auf, gehe drei Stufen hoch, und dann stehe ich im alten Schienenbus. Ein wehmütiges, sentimentales Gefühl der Nostalgie umfängt mich. Mit so einem „Schweinetaxi“ bin ich vor fünfzig Jahren zur Schule gefahren. Kaum mehr als Schritttempo, auf den alten Schienen laut rumpelnd, […]
„Bier trifft Buch“Anekdoten rund ums Bier Am Donnerstag, 17. Juli 2025 um 19 Uhr wird das Pop-Up Café The Naked Ape am Schlossbergring 1 in Freiburg im Breisgau zum literarisch-flüssigen Treffpunkt für Bierfreundinnen und Geschichtenliebhaber. Volker Quante – Autor, leidenschaftlicher Bierverkoster und weitgereister Anekdotensammler – liest sechs kurzweilige, humorvolle und […]
Seit über zwanzig Jahren ist die Austrian Beer Challenge die Staatsmeisterschaft für Hobby- und gewerbliche Brauer in Österreich. Aus kleinen Anfängen ist mittlerweile ein international anerkannter Wettbewerb geworden, dessen ganz besonderer Charme daraus entsteht, dass in den Vorrunden Hobbybrauerbiere und gewerbliche Biere in den jeweiligen Kategorien gemeinsam antreten. Was auf […]
Schreibt’s Euch schon mal in den Kalender: Am 22. November 2025 um 18:30 Uhr geht’s in der Buchhandlung Klein in Rottweil hoch her! Fünf lustige, nachdenkliche, spannende oder skurrile Biergeschichten aus dem unerschöpflichen Anekdoten-Fundus des Bierreisenden und Autors Volker R. Quante werden von sechs ungewöhnlichen und schmackhaften, perfekt zu den […]
[Blick zurück auf September 2024] Es geht nichts über gute Kollegen am Arbeitsplatz! Der gute Herr K. war für zwei Monate im Einsatz in Griechenland und kam gerade rechtzeitig wieder zurück, um meinen Abschied aus der aktiven Dienstzeit zu begleiten. Willkommensfeier (für ihn) und Abschiedsparty (für mich) fielen also quasi […]
[Blick zurück auf September 2024] Es geht ja nix über ein gesundes Selbstbewusstsein! Mehr als vierundvierzig Dienstjahre als Soldat gehen zu Ende, und in wenigen Tagen gehe ich in Pension. Grund genug für die kleine Gruppe von vier deutschen Soldaten, mit denen ich in der westpommerschen Provinzstadt Stargard zusammengearbeitet habe […]
Speed-Reading und Speed-Tasting ist angesagt! Schon leicht aufgedreht nach dem einen oder anderen Nachmittagsbier erstürmen rund zwanzig Hobbybrauer, Biersommeliers und Braumeister den winzigen Aufenthaltsraum, und fünf Minuten später sind sie schon nicht mehr einzufangen. Die Stimmung ist riesig. Speed-Reading und Speed-Tasting ist angesagt – die Veranstalter haben nur einen fünfzig […]
[Blick zurück auf September 2024] Ich habe so etwas ja schon geahnt … So langsam neigte sich meine Dienstzeit in der westpommerschen Provinzstadt Stargard dem Ende zu, und ich begann, überall fleißig herumzuerzählen, dass ich keine Abschiedsgeschenke haben wolle. Mir läge nichts an Militärplunder oder ebenso teuren wie hässlichen Skulpturen, […]
Eine Bierverkostung im Weingeschäft? Warum nicht? Zu jeder anständigen Weinverkostung gehört das Zischbier danach, heißt es im Volksmund. Aber warum nicht gleich eine ganze Bierverkostung in einem Weinfachgeschäft durchführen? Zumal es bei stubenrauch.wein.bier in Wunstorf zwar vorrangig hochwertige Weine gibt, aber in den Kühlschränken hinter der Theke auch immer ganz […]
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