Dni Piwowarów Domowych 2012
Windischeschenbach

Dzielnica Windischeschenbach’u Neuhaus jak i Windischeschenbach sam są znane za swoje browary komunalne (Kommunbrauhäuser) oraz swoją tradycję Zoigl – a od 28-go do 30-go września 2012-go roku, wokół knajp i wyszynków Zoigl odbywało się roczne spotkanie piwowarów domowych. Schafferhof w Neuhaus był centrum – tu w wielkiej hali odbywało się walne zebranie Niemieckiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych w piątek oraz wielka impreza w sobotę wieczorem.

Haus- und Hobbybrauertage 2012, Windischeschenbach, Bier in der Oberpfalz, Bier in Bayern, Bier vor Ort, Bierreisen, Craft Beer, Bierseminar, Hausbrauertreffen, Bierverkostung
wszystko dobrze przygotowane

Jak zawsze, całe spotkanie odbywało się według sprawdzonej od lat choreografii. Po pierwsze, Walne Zebranie odbywało się w piątek wieczorem. Tym razem nawet były prawdziwe wybory, ponieważ Markus Harms, wieloletni wiceprezes stowarzyszenia, oddał swóją odpowiedzialność. Po głosowaniu postępował mu Walter Geißler, w scenie piwnej znany nie tylko jako piwowar domowy, lecz także jako właściciel Muzeum Szklanek do Piwa Pszenicznego w Norymberdze, które jest wspomniane w książsce rekordów świata Guinnessa.

Haus- und Hobbybrauertage 2012, Windischeschenbach, Bier in der Oberpfalz, Bier in Bayern, Bier vor Ort, Bierreisen, Craft Beer, Bierseminar, Hausbrauertreffen, Bierverkostung
roczne spotkanie piwowarów domowych

Sobota tradycyjnie oferowała program wycieczek. Jednakże: „Dni Piwowarów Domowych bez Stresu” – ci, którzy chcieli, mogli w tym roku bardzo spokojnie spędzić ciekawe dni. Bez wycieczek autobusowych z pakowanym programem można było w ciągu spokojnego spaceru zwiedzać dwa browary komunalne (Kommunbrauhäuser) w Windischeschenbach i w Neuhaus oraz pić mnóstwo różnych wersji słynnego Zoigla w barach i izbach piwnych.

Haus- und Hobbybrauertage 2012, Windischeschenbach, Bier in der Oberpfalz, Bier in Bayern, Bier vor Ort, Bierreisen, Craft Beer, Bierseminar, Hausbrauertreffen, Bierverkostung
degustacja

Równolegle do programu wycieczkowego, w Schafferhof odbyły się dwie etapy degustacyjne tegorocznego konkursu piw domowych. Już od wczesnego poranku, sędziowie ocenili Brown Ale, Piwo Pszeniczne i rejonalny Kellerbier w trzech kategoriach. A w stodole Schafferhofu odbywał się mały jarmark, na którym można było kupić wyposażenia do warzenia, mikrobrowary, chmiel, książki o piwie, słód i tak dalej, a mnóstwo piwowarów domowych pozostało znaczącą część swoich pieniędzy kieszonkowych na miejscu…

Haus- und Hobbybrauertage 2012, Windischeschenbach, Bier in der Oberpfalz, Bier in Bayern, Bier vor Ort, Bierreisen, Craft Beer, Bierseminar, Hausbrauertreffen, Bierverkostung
cała gama wspaniałych rodzajów chmielu

Wielki Wieczór Piwowarów Domowych zaczął się z wystąpieniem słynnej orkiestry rejonalnej straży pożarnej Altneihauser Feierwehrkapell’n, która głośną fanfarą maszerowała w salę i wykonała półgodzinny koncert na scenie. Z dziwną muzyką i bezczelnymi, satyrycznymi wierszami i kawałami jej dowódca-kapelmistrz atakował wszystkich obecnych w sali, bądź piwowarów domowych, prezesa stowarzyszenia lub gości honorowych. Piwosze byli zachwyceni, a nic dziwnego, że po tym wystąpieniu, wszelkie aktywności, czyli bufet, wręczenie nagród konkursowych oraz degustacja piw domowych, tylko były bladą imitacją tego nastroju – ale to było chyba przyjęte jako straty uboczne…

Haus- und Hobbybrauertage 2012, Windischeschenbach, Bier in der Oberpfalz, Bier in Bayern, Bier vor Ort, Bierreisen, Craft Beer, Bierseminar, Hausbrauertreffen, Bierverkostung
Altneihauser Feierwehrkapell’n

Podczas już tradycyjnego wykładu fachowego na niedzielny poranek z oczywistych powodów już stosunkowo niska liczba osób była obecna – bądź to z powodu dalekiej drogi z powrotem do domu, bądź to z powodu nadmiernej aktywności wczoraj wieczorem. Jednakże, wykład Egona Klöff’a o browarnictwie komunalnym w Frankonii i Górnym Palatynacie był niezwykle interesujący.

Był on miłym końcem naszego rocznego spotkania. Wspaniała pogoda, miły nastrój, dobra organizacja – trzeba serdecznie podziękować organizatorom za zaangażowanie i pracę!

Zdjęcia

Hinterlasse jetzt einen Kommentar

Kommentar hinterlassen

E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht.


*


Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.