Bier erleben

Hausbrauer Nassauer Land
Jahrestreffen 2003
Dietkirchen

Nach einem ersten vorsichtigen Kennenlernen einiger Hausbrauer aus dem Raum Limburg und Koblenz sollte noch 2003 ein erstes „richtiges“ Hausbrauertreffen der Hausbrauer Nassauer Land stattfinden. Aber wie es immer so ist, es wurde geplant und verschoben, und schließlich fand das 2003er Treffen dann doch erst am 17. Januar 2004 statt, […]
Bier vor Ort

The Old Dominion Brewing Company
Dulles
USA

Die Old Dominion Brewing Company hat einen großen Vorteil: Sie hat mehrere Ausschankstellen am Dulles International Airport, dem Hauptstadtflughafen der USA, und bietet so immer wieder die Gelegenheit, die Wartezeit auf den Flieger zu verkürzen – letztmalig für mich am 30. November 2003. Zwar ist das Angebot an ausgeschenkten Bieren […]
Bier erleben

BrauBeviale 2003
Nürnberg
DEU

Die Hausbrauer Nassauer Land haben im Jahr 2003 wie auch schon in den Jahren zuvor die weltgrößte Investitionsgütermesse für die Getränkebranche, die BrauBeviale, in Nürnberg besucht. Viel Text gibt es nicht, dafür aber eine nette Fotodokumentation dieser Reise: Bilder BrauBeviale 2003 Messezentrum 90 47 Nürnberg Bayern Deutschland Merken
Bier erleben

Dickerischer Maat 2003
Dietkirchen
DEU

Alle drei Jahre findet in Dietkirchen in der Nähe von Limburg ein Historischer Markt, der Dickerische Maat, statt. Altes, historisch überliefertes Handwerk, längst vergessen geglaubte Künste und schmackhafte, traditionelle Rezepte ziehen jedes Mal tausende Besucher in ihren Bann und haben den Markt in der Region zu einem herausragenden Ereignis gemacht. […]
Bier vor Ort

Darmstädter Privatbrauerei
Darmstadt
DEU

Eine freundliche, ja geradezu liebevolle Führung durch die Brauerei prägte unseren Besuch am 6. August 2003 in der Darmstädter Privatbrauerei. Sowohl an den detaillierten und geduldigen Erläuterungen als auch an der Mühe, sich individuell zu präsentieren, merkte man den Ehrgeiz, sich als kleine Brauerei am Markt zu behaupten, ein eigenes […]
Bier vor Ort

Vulkan Brauerei GmbH & Co. KG
Mendig
DEU

Vor Erfindung der Kühlmaschine durch Carl Linde im Jahr 1876 waren große Eiskeller die einzige Möglichkeit, Bier kühl und frisch zu halten – und so findet man in Deutschland Brauereien speziell in solchen Regionen, in denen die Natur es dem Menschen leicht gemacht hat, Eiskeller anzulegen. Eine dieser Regionen ist […]
Bier vor Ort

Hops! La Fabbrica della Birra
Riccione
ITA

Schon lange vor der sogenannten Craft-Beer-Revolution in Italien hat im Badeort Riccione an der Adria die Gasthausbrauerei Hops! La Fabbrica della Birra eröffnet – und zwar bereits 1997! Untergebracht in einem nicht wirklich umwerfend attraktiven Zweckbau nicht weit vom Strand lockt die Brauerei jeden Abend durstige Touristen genauso an wie […]
Berlin

Aschinger Berliner Gasthausbrauerei
Berlin
DEU

Über hundert Jahre lang, seit 1892 schon, war das Aschinger als riesiger Bier-Gastronomiebetrieb in Berlin eine Institution. Vergleichbar den großen Bierhallen in München waren auch die Stehbierhallen des Aschinger Anlaufpunkt für Bierdurstige aus allen gesellschaftlichen Schichten. 1989 wurde diese Traditionsgastronomie durch eine Gasthausbrauerei am Kurfürstendamm ergänzt. In urigem, regionalen Berliner […]