Monatliches Archiv für: Juni, 2014

Browarnia Sobótka Górka
Sobótka Górka
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Vor zwanzig Jahren ist in Sobótka Górka eine große, ehemals bis Breslau bekannte und berühmte Brauerei stillgelegt worden – das Ende des Brauwesens in diesem beschaulichen Örtchen schien besiegelt. Erst Ende 2013 änderte sich daran etwas, als drei junge Männer, Robert Kopiec, Piotr Sieniawski und Bartłomej Bogdański, unter dem Namen Browarnia Sobótka Górka den Schritt […]

Browar Sobótka
Sobótka Górka
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Die Brauerei Sobótka Górka steht als Ruine im Ortsteil Górka (Gorkau) – das große, alte Ziegelgebäude beeindruckt nicht mehr, sondern schreckt mit seinen eingeschlagenen Fenstern und der heruntergekommenen Freifläche davor nur noch ab. Büsche und Birken wachsen in den Betonfugen und eine örtliche Firma stellt hier gelegentlich ihre Lastwagen ab. Und doch hat es sie […]

Persha Prywatna Browarnia
Перша Приватна Броварня
Lviv
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Die erste Privatbrauerei, denn nichts anderes bedeutet der ukrainische Name der Brauerei Перша Приватна Броварня, liegt ein wenig außerhalb der Altstadt von Lemberg in südostwärtiger Richtung. Von außen sieht man die großen Lagertanks und eine weiße Mauer, die das Gelände einmal komplett einschließt. Zwar wurde mir im Vorfeld versichert, dass es sich bei der im […]

Piwna Restorazia Kumpel‘
Пивна Ресторася Кумпель
Lviv
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Ein paar Schritte nordwestlich der unter Denkmalschutz stehenden historischen Altstadt befindet sich der neue Ausschank der Lemberger Gasthausbrauerei Kumpel’ (Пивна Ресторася Кумпель), das Пивна Ресторася Кумпель (Bierrestaurant Kumpel). Zwar wird hier kein Bier vor Ort gebraut, sondern „nur“ das wenige hundert Meter weiter gebraute Bier ausgeschenkt, aber man hat im Erdgeschoss ein kleines Geschäft, in […]

Stargorod Tscheschkaja Pivovarnia / Старгород Чешская Пивоварня
Lviv
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Am Rand des Mytna-Platzes, nur wenige Schritte außerhalb der historischen Altstadt Lembergs, steht ein uralter Armee-Lkw mit einem großen Schild auf der Ladefläche: Pivovarnia Stargorod / Пивоварня Старгород. Und das ist auch gut so, denn obwohl die Brauerei unmittelbar um die Ecke liegt, würde man sie sonst gar nicht finden. Läuft man bis zum Lkw […]

Piwnij Restoran „Koroliwska Piwowarnia“
Пивний Ресторан „Королівська Пивоварня“
Lviv
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Mitten in der denkmalgeschützten Altstadt von Lemberg / Lviv, zwar nicht in der Fußgängerzone, aber in einer kleinen Seitengasse, die so gut wie nicht befahren wird, liegt die Koroliwska Piwowarnia, die Königliche Brauerei. Wie eine Informationstafel auf der Terrasse stolz verkündet, wurde sie im Jahr 2012 eröffnet. Die Brauerei versteht sich als Restaurant gehobener Klasse […]

Ursa Maior Sp. z o.o. S.K.A.
Uherce Mineralne
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„Agniezka, von Deutschland aus ist das hier am Ende der Welt!” „Ach, Volker, mach Dir keine Gedanken, für uns Polen auch!“ So begann der Dialog zwischen mir und Agnieszka Łopata, der Brauerin und Miteigentümerin der Brauerei Ursa Maior in Uherce Mineralne, einem kleinen Weiler unweit der polnisch-ukrainischen Grenze. Hier, ganz unten im südöstlichsten Zipfel des […]

Der Bier Layer

Komm’ mit mir auf eine Bierreise um die Welt. Wenn Du Google Earth installiert hast, lade diese kleine Datei herunter und öffne sie:
Google Earth.
Oder nimm’ Google Maps, das braucht man nicht zu installieren, und dann öffne diesen
Google Maps 1
und diesen
Google Maps 2
Link!

Join me on a beer trip around the globe. If you have installed Google Earth, then download and open this tiny file:
Google Earth.
Otherwise use Google Maps, which you do not need to install, and open this
Google Maps 1
and this
Google Maps 2
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Chodź ze mną na rejs piwny dookoła świata. Jeżeli masz zainstalowany Google Earth, to downloaduj i zainstaluj mały plik tutaj:
Google Earth.
Jeżeli nie, to użyj Google Maps, czego nie musisz zainstalować, a kliknij na ten
Google Maps 1
i tamten
Google Maps 2
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