Bücher

Ziemowit Fałat
Polskie Browary 2000

Ja, Wahnsinn, da hat dieses kleine Büchlein doch tatsächlich alle meine Umzüge der letzten 20 Jahre überstanden … Ziemowit Fałat hatte seinerzeit (von 1997 bis 2002) in Polen eine kleine Bierzeitschrift herausgegeben, den Piwosz (Bierliebhaber), der aufgrund einer idiotischen polnischen Gesetzgebung, die auch eine Zeitschrift über Bier vorübergehend als (verbotene!) […]
Beer Nuggets

„Schoppyman braucht mal kurz eure Hilfe“
Berlin
DEU

Uuund … zum Dritten! Da ist es, das dritte Bierpaket von Thorsten Schoppe aus Berlin! Es funktioniert zuverlässig. Um Thorsten Schoppes in finanzielle Schieflage geratene Brauerei („Wir benötigen zur Aufrechterhaltung des Geschäftsbetriebs kurzfristig Kohle.“) zu unterstützen, habe ich ein vorausbezahltes Bierabonnement abgeschlossen und bekomme nun jeden Monat ein Bierpaket zugesandt, […]
Bayern

Schongauer Brauhaus
Schongau
DEU

Entspannt lehne ich mich zurück. Leise knarzt der Korbsessel unter mir. Einzelne Sonnenstrahlen finden ihren Weg durch das dichte Laub der Kastanie und kitzeln ab und an in der Nase. Gedämpft durch die hohe Hecke höre ich manchmal ein Auto vorbeirauschen. Martin aus Landsberg, so hat er sich vorhin vorgestellt, […]
Bayern

Diller-Keller
Hallstadt OT Dörfleins
DEU

Die Kombination aus Pandemie und wechselhaftem Wetter macht es heute schwer, den ultimativen Biergarten zu finden. Zwar haben wir zunächst ein paar gemütliche Augenblicke im Biergarten des Brauerei-Gasthofs Kundmüller verbracht, aber schon die zweite Station, der Gambrinus Keller in Unterhaid, ließ uns vor geschlossenem Bierausschankfenster dürsten. Unverdrossen bittet uns unser […]
Beer Nuggets

Bierpost aus Wittenberge
Wittenberge
DEU

Ärzte, Juristen und Informatiker können ein Lied davon singen. Outet man sich auf einer Party als Mediziner, gibt es unter Garantie diesen einen Gast, der sein Hosenbein hochkrempelt und von der offenen Stelle am Bein erzählt, die nässen täte und so gar nicht heilen würde, und ob man da mal […]
Bayern

Gambrinus Keller Unterhaid
Oberhaid
DEU

Langsam gehen wir die uralte, mit Naturstein gepflasterte und schon ziemlich zerbröselte Straße hinauf. Für einen Moment fühlen wir uns um Jahrzehnte, wenn nicht mehr, in der Zeit zurückversetzt. Dichtes Grün säumt den Weg links und rechts, und nach ein paar Höhenmetern tauchen beiderseits des Hohlwegs Steinmauern auf, auch sie […]
Bayern

Brauerei-Gasthof Kundmüller
Viereth-Trunstadt OT Weiher
DEU

Viereth-Trunstadt – eine dieser Kunstgemeinden, die im Zuge irgendeiner Gemeindereform durch Zusammenlegen mehrerer Dörfer entstanden sind, und eine, die sich jetzt nicht nur als Zungenbrecher nach dem vierten oder fünften Seidla, sondern auch als Beweis dafür, dass die deutsche Sprache gelegentlich wie abgehacktes Maschinengewehrfeuer klingt, eignet. Das wichtigste an dieser […]
Bayern

Bierhaus Bamberg
Bamberg
DEU

Ist es Tapferkeit? Dreistigkeit? Mut der Verzweiflung? Für viele, viele Wochen stand in Deutschland in der Corona-Krise die Gastronomie komplett still, und gerade als die ersten vorsichtigen Schritte gegangen werden, einen Minimalbetrieb wieder aufzunehmen, eröffnet im Herzen von Bambergs Altstadt, direkt am Obstmarkt, ein komplett neues Bierrestaurant, das Bierhaus Bamberg. […]
Beer Nuggets

Gaffel Wiess
Köln
DEU

Reklame?* „Bielefeld? Das gibt’s doch gar nicht!“ So lautet ein weit verbreiteter Scherz, der gelegentlich von etwas naiven Zeitgenossen sogar geglaubt wird – und zwar so lange, bis sie völlig entgeistert vor dem Ortsschild oder auf dem Bahnsteig des Bielefelder Bahnhofs stehen … „Gaffel Wiess in der Flasche? Das gibt’s […]