Von Nassau in die Lausitz und zurückoder„Test the West“ und „Kost the Ost“ Im Jahr 2007 führten uns die Haus- und Hobbybrauertage in die Lausitz, nach Cunewalde. Den folgenden Text habe ich für die Vereinszeitung des Vereins der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e.V., den „Schalander“, geschrieben: „Cunewalde? Wo liegt […]

Auf einer längeren bierorientierten Tour legten wir am 16. September 2007 eine letzte Erfrischungspause im Brauhaus Obermühle Braunfels ein. Hier in Braunfels hatte es lange eine kommerzielle Brauerei gegeben, die aber im Jahr 1996 geschlossen wurde. Im kleinen Nachbargebäude hat dann zum Glück 2003 eine kleine, aber urige Brauereigaststätte aufgemacht, […]

Im sogenannten „Oberen Dichterviertel“ des Erfurter Stadtteils Löbervorstadt, einem von kleinen Häusern und viel Grün dominierten Stadtteils im Süden Erfurts liegt das Waldkasino, eine typische Ausflugsgaststätte. Insbesondere im Sommer ist es für die Erfurter eine gut gepflegte Tradition, hier hinaus zu fahren oder zu wandern und im großen Biergarten ein […]

Am 8. August 2007 besuchten wir die Brauerei Beierhaascht Brasserie Meyer in Luxemburg – verkehrsgünstig gelegen, direkt an einer Hauptstraße westlich von Luxemburg in Bascharage. In der einen Hälfte des Gebäudes befindet sich die Gasthausbrauerei mit Restaurant, in der anderen ein Lebensmittelgeschäft mit Bio-Ware. das hübsche Sudwerk Die Einrichtung ist […]

Tja, also zu diesem Brauhaus könnte ich ja fast einen Roman schreiben … Am 30. August 2005 besuchten wir zum ersten Mal das Bad Homburger Brauhaus „Graf Zeppelin“ und waren begeistert. Wunderschön auf der grünen Wiese vor den Toren Bad Homburgs gelegen, angelehnt an einen Reiterhof, mit einem Bioladen nebenan, […]

In einem schönen, alten Wohngebiet, fast schon einem Villenviertel, außerhalb der eigentlichen (übrigens wunderschönen!) Altstadt von Bautzen taten wir uns am 26. Juli 2007 zunächst schwer, das Bautzener Brauhaus zu finden. Ohne große Hinweisschilder, nur über eine Einfahrt zu erreichen, steht es gewissermaßen in „zweiter Reihe“ hinter anderen Häusern. drinnen […]

Krakau – eine der bekanntesten und beliebtesten Städte, wenn nicht sogar DIE bekannteste und beliebteste Stadt Polens, zurückblickend auf Jahrhunderte wechselvoller und interessanter Geschichte. Und seit 1996 auch mit einer Gasthausbrauerei, der C.K. Browar. Warum C.K.? In den neunziger Jahren, kurz nach der Wende, kreierte Krakau das Kürzel CK für […]

Das östlichste Brauhaus Deutschlands – direkt am Ufer der Neiße gelegen, mit Blick auf das gegenüber liegende, polnische Ufer und auf einen Viadukt, der die Grenze überquert. Wunderschön, mit einer Terrasse über dem Wasser, mit der Möglichkeit, ein Bötchen zu mieten und auf der Neiße entlang zu schippern, oder mit […]