Ein Restaurant. Ein Pub. Ein Museum. Eine Brauerei. Und das alles mit dem Leitthema Harley-Davidson. Unsere Neugier ist geweckt. Auf geht’s, in Richtung Otrokovice. Irgendwo im fernen Osten Tschechiens. Dort, wo auf der Landkarte eigentlich nicht mehr viel kommt. Höchstens noch das pittoreske Städtchen Zlín, aber dann ist auch wirklich […]

Heute soll es mal um Bier und Bücher gehen. Da tut sich in der letzten Zeit ja so einiges auf dem Markt und ich als gelernter Germanist und Bierliebhaber schaue da ja besonders genau hin. Deshalb habe ich mir mal drei Bücher herausgesucht, die mir in letzter Zeit ins Haus […]

Der Traum eines jeden Autoren, Verlags, Buchhändlers? Ganz klar: Sein Buch, seine Bücher mögen weggehen wie warme Semmeln, mögen möglichst oft von möglichst vielen Lesern möglichst gern gelesen werden. Klare Sache, das. Martin Droschke & Norbert Krines111 fränkische Biere die man getrunken haben muss Und so sollte man meinen, dass […]

„Die Grüne Katze! Dort!“, sage ich zu meiner holden Ehefrau, während wir im Norden von Brno durch ein nicht wirklich ansehnliches Wohnviertel laufen. „Jaaja“, kommt die Antwort. „Lalala, weiße Mäuse, rosa Elefanten, und jetzt eben grüne Katzen …“ Ich glaube, manchmal hört sie mir nicht wirklich zu … „Nein, nicht […]

Wenn ich nach meinen Hobbies gefragt werde, antworte ich manchmal: „Zeitgenössische Musik des ausgehenden 20. Jahrhunderts und die sensorische Verkostung von Gärungsprodukten des Saccharomyces-Pilzes.“ „Hä?“, lautet dann oft die Antwort, und meine Übersetzung, die dann besser verstanden wird, kommt prompt: „Hardrock und Bier, Alter!“ Nicht jeder Hardrock, natürlich. Sondern am […]

„Hej, das sieht ja genau aus wie in Rom“, schießt es mir durch den Kopf, als ich am 21. Oktober 2016 in Berlin die Craftbier-Bar Birra betrete. Und in der Tat: Die Batterie mit ihren sechzehn Zapfhähnen, acht links, acht rechts, dazwischen noch drei Handpumpen für ohne Druck gezapfte Biere, […]

Tief in unseren Herzen sind wir doch alle gute Menschen. Und wie gerne würden wir von dem wenigen Geld, das wir haben, gelegentlich etwas abgeben, „für den guten Zweck“, anderen, denen es noch schlechter geht als uns, damit helfen. Aber, ach, gar zu oft scheitert es an der Gelegenheit oder […]

„Hat der Craftbier-Hype in Berlin etwa schon seinen Zenit erreicht?“ Ich stehe mit Hendrik Sell im Flaschbierschop, einem noch recht neuen Craftbierladen nicht weit vom Senefelder Platz. Hendrik räumt Flaschen hin und her, dekoriert um, und zwischendurch kassiert er, während ich zwischen den Regalen hin und her schlendere und mir […]