Bier vor Ort

República da Cerveja
Lisboa
PRT

Nachtrag 23. Januar 2009: Heute führten uns unsere Wege erneut in den Park der Nationen in Lissabon, und siehe da: Heute hatte die República da Cerveja geöffnet – also nix wie hinein. Wir fanden in der völlig leeren Gaststube ein schönes Plätzchen am Fenster und freuten uns, als wir die […]

Bier vor Ort

Alfa Bierbrouwerij
Schinnen
NLD

Am Rande eines Wohngebietes im Grünen liegt sie, die Alfa Bierbrouwerij in Schinnen, die ich am 4. Januar 2009 besuchte. Mehrere, nicht allzu große, etwas verschachtelte Gebäude, zum Teil mit älteren Stilelementen, gruppieren sich zum Gesamtbetrieb. Als kleine, regionale Brauerei wirbt die Alfa Bierbrouwerij damit, dass sie die einzige niederländische […]

Bier vor Ort

Gulpener Bierbrouwerij
Gulpen
NLD

Es war wie jedes Jahr am Neujahrstag: Während 90 % der Mitmenschen froh sind, verkatert einen ruhigen Tag verleben zu dürfen, packt mich schon wieder diese rastlose Unruhe, die mich auch den Rest des Jahres immer vorantreibt. Es dauerte nicht lang, bis ich mein holdes Eheweib überredet hatte, gegen alle […]

Bayern

Schwind-Bräu
Aschaffenburg
DEU

Unser Besuch bei der 1761 gegründeten Schwind-Bräu in Aschaffenburg am 13. Dezember 2008 war leider einer von der extrem kurzen Sorte. hinter den spiegelnden Glasscheiben erkennen wir die kupfernen Sudkessel Wir fanden die Brauerei auf Anhieb, freuten uns am alten Ziegelgebäude, in dem das „Stüble“ und die Verwaltung untergebracht sind, […]

Bayern

Eder & Heylands Brauerei
Großostheim
DEU

Die Brauerei Eder & Heylands in Großostheim leidet in unserer Heimatregion, aber auch bei vielen anderen Biertrinkern, die ich so im Laufe der Jahre kennen gelernt habe, unter gewaltigen Vorurteilen – dass man das Bier kaum trinken könne, es Kopfweh verursache, es ein absolutes Billigbier sei, und so weiter und […]

Bayern

Kaiserdom Privatbrauerei Bamberg
Bamberg
DEU

Nach vielen Jahren und zahlreichen Besuchen in Bamberg ist es uns am 12. Dezember 2008 endlich gelungen, auch die am weitesten außerhalb liegende Brauerei Bambergs einmal zu besuchen – die Kaiserdom Privatbrauerei. Kaiserdom Privatbrauerei Bamberg Das Brauereigelände selber beeindruckt durch seine schiere Größe – die Kaiserdom Privatbrauerei scheint von der […]

Bayern

Brauerei Hummel
Memmelsdorf OT Merkendorf
DEU

Was für eine tolle Überraschung! Der 10. Dezember 2008 wird wohl noch lange in meiner Erinnerung bleiben! Was eigentlich nur als kleiner Zwischenstopp für ein preiswertes Mittagessen geplant war, erwies sich als bierkulinarischer Glücksgriff – die Brauerei-Gaststätte Hummel in Merkendorf! Wir hielten vor dem schlichten Brauereigebäude und betraten die ebenso […]

Bayern

Mahrs Bräu
Bamberg
DEU

Nachtrag 10. Dezember 2008: Im Rahmen eines Bummels durch das adventliche Bamberg, besuchten wir mal wieder das Mahr‘s Bräu – schließlich gab es jahreszeitlich bedingt den winterlichen Bock zu verkosten. Es war proppevoll (von den reservierten Tischen für eine Weihnachtsfeier abgesehen), und mit Mühe und Not quetschten wir uns an […]

Bayern

Ambräusianum Ambros Michael Mahr
Bamberg
DEU

Eine Gasthausbrauerei in Bamberg? Auf den ersten Blick scheint es seltsam – in der Stadt, in der das Herz der fränkischen Brauereiszene schlägt, ist es dort tatsächlich wirtschaftlich machbar, noch eine weitere, eine moderne, eine Kleinst-Brauerei zu eröffnen? Und noch dazu direkt neben dem weltberühmten Schlenkerla? Ambräusianum Ambros Michael Mahr […]

Bier erleben

Bierkrugmuseum Kreuzwertheim
Kreuzwertheim
DEU

Wir fahren durch Kreuzwertheim. Warum auch immer. Zufällig kommt man hier eigentlich nicht her, geplant sind wir heute aber auch nicht unterwegs. Ein kleiner Abstecher nur von der Hauptroute ist es, weil wir keine, aber auch wirklich überhaupt keine Lust haben, über die langweilige Autobahn zu rollen und uns über […]