Die Hobbybrauer Nordrhein und die Hausbrauer Nassauer Land hatten sich am 2. November 2013 wohl den schlechtest möglichen Tag der letzten Wochen ausgesucht, um gemeinsam eine Bierwanderung von Limburg zum Schaufertshof und der dortigen Gasthausbrauerei zu machen – der Tag war geprägt von heftigen Regenschauern und starkem Wind…
Gleichwohl ließen sich die sieben Hausbraufreunde nicht vom Wettergott entmutigen, und durch Feld, Wald und Flur kämpften sie sich 18 km weit bis zum Schaufertshof durch. Hier konnten sie zunächst unter fachkundiger Führung durch Brauer Oliver Luzius die wunderschöne Brauanlage in allen Details besichtigen und insbesondere die fast schon wie Buttercreme wirkenden Kräusen in der offenen Gärung bewundern.
Das machte Appetit, und so drängten die Hobbybrauer unmittelbar nach Öffnung der Gastwirtschaft in den Saal und ließen sich das Schauferts-Bier schmecken. Bei fröhlichen Biergesprächen wurde so manches Schnitzel und Steak mit Märzen, Hellem oder Schwarzbier hinuntergespült, und viel zu früh standen die Taxis vor der Tür, die unsere Helden wieder zurück nach Limburg brachten.
Während der Chronist sich nun ganz solide auf den Nachhauseweg machte, drängten die anderen noch zu einer spontan arrangierten Hausbräu-Verkostung beim Attaché Dirk Wagner in der Gartenhütte, während der bis tief in die Nacht noch viele leckere und wunderliche Bierkreationen ihrer eigentlichen Bestimmung zugeführt wurden.
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