Am 2. Juni 2007 trafen sich die Hausbrauer Nassauer Land Anfang Juni im Ortsteil Amönau der Gemeinde Wetter. Unser Mitglied Armin Latzko hatte den Gemeindesaal in Amönau für unseren Hausbrauerabend reserviert – zuvor galt es aber, die Haus- und Gasthausbrauereien im unmittelbaren Umkreis zu erkunden.
Erste Station war bei Frank Eucker, der uns in seiner Garage mit leckerem Selbstgebrauten und einer schmackhaften, rustikalen Brotzeit bewirtete und nicht müde wurde, uns alle Details seiner liebevoll zusammen gebastelten Minibrauerei zu zeigen und zu erklären. Dir Frank, und Deiner Frau, herzlichen Dank, es war klasse!
Frank Euckers Hausbrauerei
Nachdem wir Franks Bierfass leer getrunken hatten, ging es weiter zum Dorfbrauhaus Amönau, einer Gasthausbrauerei, die erst vor wenigen Wochen eröffnet hatte und nun unter dem schlimmsten Schicksal leiden musste, das einem als Brauer widerfahren kann: Die Eröffnung kam so gut an, dass alle Fässer trocken getrunken worden waren und nun für mehrere Wochen ein kommerzielles Bier ausgeschenkt werden muss, bis der Nachschub in den Lagerfässern gereift ist …
Als drittes besichtigten wir Armin Latzkos Hausbrauerei, angesiedelt irgendwo in der Grauzone zwischen großem Hausbrauer und kleiner kommerzieller Brauerei – professionell ausgestattet und wirklich sehenswert!
Hobbybrauer im Gespräch
Nach diesen drei Stationen hatten wir uns aber eine erneute Brotzeit verdient, und so verlegten wir in den Gemeindesaal, feuerten mehrere Grills an und labten uns bis tief in die Nacht an den mitgebrachten Spezialitäten. So manches Hausgebraute wurde verkostet – vom Russian Imperial Stout über verschiedene Sorten Weißbier, Kellerbier und Ale bis hin zu wunderlichen Spezialitäten, wie beispielsweise einem schon recht eigenartigen Roggenbier.
Am nächsten Morgen, nach einer viel zu kurzen Nacht mit Schlafsack und Luftmatratze waren sich alle einig: Nächstes Jahr sind wir wieder dabei!
In der Marburger Neuen Zeitung erschien auch ein Artikel über unser Treffen, dessen Text hier zugänglich ist:
Zeitungsartikel Marburger Neue Zeitung
Und schließlich erschien auch in der Vereinszeitung der Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer in Deutschland e.V. (VHD), dem Schalander, ein Artikel über unser Treffen:
Artikel im VHD-Mitteilungsblatt Schalander
Erste Amönauer Hausbrauerei – Latzko Bier
Harkauer Weg 5
35 083 Amönau
Hessen
Deutschland
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