Good Beer Poland – ein kleiner, aber sehr gut organisierter, kommerzieller Wettbewerb in Polen, der seit einiger Zeit auch für internationale Brauereien geöffnet ist. Schön war’s, dabei gewesen zu sein.
Ich war dabei!
Ein paar Zahlen, Daten, Fakten für die Statistik:
Organisator im Hintergrund ist die Firma Bikotech aus Żory, die im Bereich Lebensmittel zahlreiche Konferenzen, Kongresse und sonstige Veranstaltungen organisiert, darunter auch Wettbewerbe: Good Cheese, Good Drink, Good Icecream, Good Sweet, Good Vege und … Good Beer!
Rund 160 Biere sind eingereicht worden, die am 11. September 2025 von zwölf Juroren in vier Gruppen und vier Sessions über den Tag verteilt bewertet wurden. Die Kategorie-Einteilung erfolgte gemäß der BJCP-Richtlinien aus dem Jahr 2021, wobei die Brauereien selbst dafür verantwortlich waren, in welcher der 21 Kategorien sie ihr Bier einreichten – lediglich bei offensichtlichen Irrtümern wäre eine Korrektur durch die Organisatoren oder den Direktor des Wettbewerbs, Rafał Kowalczyk, erlaubt gewesen. Die Jury setzte sich zusammen aus handverlesenen erfahrenen Biersommeliers, hauptberuflichen Brauern und Mitarbeitern aus der Qualitätskontrolle größerer kommerzieller Brauereien, wobei sorgfältig darauf geachtet wurde, Vertreter und Vertreterinnen von Brauereien nicht ihre eigenen Biere bewerten zu lassen.
Ohne Ergebnisse des Wettbewerbs vorwegzunehmen (hier sei auf die Website der Veranstalter verwiesen), bleibt festzustellen: Pro Kategorie konnte maximal eine Gold-, eine Silber- und eine Bronzemedaille vergeben werden; die Juroren haben bei der einen oder anderen Kategorie aber darauf verzichtet, dieses Medaillenkontingent voll auszuschöpfen. Die strengen Maßstäbe, die an Stilsicherheit und Mängelfreiheit der Biere gestellt wurden, haben sich nicht nur auf das Ranking, sondern nach sorgfältiger Abstimmung innerhalb der jeweiligen Gruppen der Juroren auch auf die Medaillenvergabe ausgewirkt – so wurde, um nur eines von mehreren Beispielen zu nennen, in der Kategorie Experimentalbier nur eine Silbermedaille vergeben, keine Gold- und keine Bronzemedaille.
Für die teilnehmenden Brauereien und Brauer ein ganz klares Qualitätsbekenntnis: Hier wird den Teilnehmern nichts geschenkt, und wer in diesem Wettbewerb eine Auszeichnung bekommen hat, der darf sich auf sein Bier etwas einbilden!
ein angenehmes Ambiente für die Juroren-Arbeit
Das Hotel Lenart in Wieliczka, dem kleinen Ort in der Nähe von Krakau, der durch sein Salzbergwerk weltberühmt ist, war ein hervorragender Austragungsort – von der Unterbringung der Juroren über deren Verpflegung und Betreuung bis zur Bereitstellung der Konferenzräume hat aus Sicht des von fern angereisten Jurors alles gepasst. Auch als am Abend nach dem Wettbewerb zum Abendessen keine Getränke bestellt wurden, sondern „Restetrinken“ angesagt war (in jeder Kategorie sind immer mal einzelne Flaschen übrig geblieben), wurde dies seitens der Hotelleitung akzeptiert. Der Service blieb unverändert aufmerksam und hilfsbereit.
Good Beer Poland 2025
Hotel Lenart
Gabriela Narutowicza 1
32-020 Wieliczka
Polen
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