Beer Nuggets

Liquid Story: Mango-Garlic Hoppy Sour Ale

Ein Blogbeitrag über ein einzelnes Bier? Einfach nur mal so? Nun ja, wenn eine Brauerei, hier die Liquid Story aus Braunschweig, auf die Idee kommt, ein Hoppy Sour Ale einzubrauen, dann ist das heutzutage nichts besonders Originelles mehr. Auch nicht, wenn dieses Bier mit Mangopüree verfeinert wird. Aber wenn eine […]

Beer Nuggets

Verkostungspaket aus Hannover

[Blick zurück auf Oktober 2023] Ach, es wird wohl seine letzte Reise gewesen sein … Wie viele Umläufe der Pendelkarton jetzt wohl schon gemacht hat? Ich weiß es nicht, ich habe nicht mitgezählt. Immer wieder wurde er neu befüllt, kamen neun spannende Biere hinein und machten sich auf die Reise […]

Beer Nuggets

Der Tauschhandel blüht (49), Burgberg, DEU

[Blick zurück auf September 2023] Es geht nichts über gute Kollegen am Arbeitsplatz! Da fristet man fernab von daheim auf irgendeinem polnischen Truppenübungsplatz sein Dasein, und dann kommen Bilder von zuhause: „Überraschung von Herrn G.“, schreibt meine holde Ehefrau im Messenger und schickt zwei Fotos von einem Sixpack. ein Überraschungs-Sixpack […]

Beer Nuggets

Rosamunde – Berliner Style Himbeer Weisse, Stiegl Privatbrauerei

Unsere Rosamunde ist zurück Eine eMail von Eva von der Stiegl Privatbrauerei aus Salzburg: „Lieber Volker“, heißt es dort, „unser einst ausgelistetes Hausbier ‚Rosamund‘ (ist) ab sofort wieder erhältlich. Sie ist als ‚Limited Edition‘ während der Sommerzeit verfügbar. (…) Darf ich dir wieder eine Kostprobe + Glas zukommen lassen?“ Solche […]

Beer Nuggets

Waldbierverkostung
Münchingen
DEU

2011 war das Internationale Jahr des Waldes. Für Axel Kiesbye war es der Anlass, ein Waldbier zu brauen, also ein Bier, in dem Zutaten aus der Natur, aus dem Wald mit verbraut werden sollten. Das erste Bier enthielt neben den klassischen Zutaten Wasser, Malz, Hopfen und Hefe junge Triebe von […]

Beer Nuggets

Pro-Bier-Flasche
von BroBier

Nicht nur Wortspielerei, sondern eine echte Probier-Flasche! Schon eine ganze Weile stehe ich während des 9. Stuttgarter Craft Beer Festivals am Stand von BroBier. Wir erzählen über Gott und die Welt, und seit gefühlt Stunden halte ich mich an einem schmackhaften Glas Red Ale fest. Irgendwann aber raffe ich mich […]

Beer Nuggets

Rotes Zirbenzwickl
Stiegl Privatbrauerei

Salzburg hat ein neues Hausbier „Ich melde mich mit einer richtig coolen Neuigkeit: Wir launchen mit 01.02.24 ein neues Zirbenhausbier in der 0,25l Flasche. Es wird ein rotes Zirbenzwickl mit 5,2% vol. Alkohol sein“, heißt es in einer eMail der Stiegl Privatbrauerei aus Salzburg. Was für eine schöne Nachricht. Wenn […]

Bier erleben

Senatsbockanstich 2024
Hamburg
DEU

Die alte Senatsbocktradition ist tot, aber die neue lebt! Der Senatsbockanstich wird nun schon seit Jahrzehnten nicht mehr von den Hamburger Senatoren in Frack und Zylinder im Rahmen einer Altherren-Veranstaltung zelebriert – stattdessen ist er seit seiner Wiederauflage 2015 zu einer fröhlichen, unkomplizierten und standes- und geschlechterübergreifenden Veranstaltung geworden. Nur […]

Bier erleben

Auftaktabend
zur BrauBeviale

Zwei Jahre in Folge ist die Veranstaltung pandemiebedingt kurzfristig abgesagt worden, aber heute, am 27. November 2023, hat es endlich geklappt: Schorsch Tscheuschner vom Schorschbräu hat zum Auftaktabend zur BrauBeviale nach Gunzenhausen geladen. Befreundete Brauer, Bierbegeisterte, Blogger und sonstige, dem Bier professionell zugetane Menschen hat er eingeladen, um mit ihnen […]

Beer Nuggets

Nichts ist beständiger
als der Wandel

Neue Wege für die Biersommelier-Ausbildungen Wow, das ist eine Überraschung: Axel Kiesbye steigt aus der Biersommelier-Ausbildung aus. Oder, diplomatischer formuliert: Die Kiesbye Akademie überträgt ihre Aktivitäten rund um das Biersommelierwesen an die Doemens Akademie. Sowohl Axels eMail als auch die offizielle Verkündung durch die Doemens Akademie und die Presseverlautbarung kommen […]