Bierverkostungen

Vor einigen Wochen begann die Störtebeker Braumanufaktur, ein neues Bier für ihr Standard-Portfolio zu lancieren: Das Wild Coast Ale – ein sehr helles, sehr trübes und ausgeprägt fruchtiges, dabei aber trotzdem schlankes und prononciert bitteres New England Pale Ale mit nur 4,5% Alkohol. Ein Bier, das hohe Durchtrinkbarkeit mit kreativem […]

Viel los is‘ nich‘, stelle ich fest, als ich ins Craft Beer Kontor einbiege. Ob da wohl das Hannoveraner Schützenfest zu viele Gäste abzieht? Immerhin ist es das größte Schützenfest der Welt und eines der größten Volksfeste in Deutschland … Aber egal: Auch wenn es für ein Tap Takeover im […]

Hut ab vor allen, die heute gekommen sind. 39,2°C zeigt das Thermometer auf der anderen Straßenseite an. Im Schatten. Um 18:30 Uhr mitten in Essen-Rüttenscheid. Da ist der Gedanke an ein kühles Bier zwar verlockend, aber ganz weit hinten im Hinterkopf meldet sich die Restvernunft: „Willst Du wirklich bei dieser […]

Alle Biere Deiner Lieblingsbrauerei, dazu weitere Spezialitäten und witzige Anekdoten! Zeit & Ort:25. Juli 2026, 16:00 – 18:00 UhrBalzbræu Biergarten auf dem ehemaligen Hertie-GeländeLange Straße 91, 27 749 Delmenhorst, Deutschland Save the Date! Tasting goes Biergarten: Bier trifft Buch – das ist mehr als nur Biertasting. Das sind Stories, Anekdoten, […]

Große Verkostung und Brauereiführung!Daydrinking mit Niveau! Das wird ein ganz besonderer Nachmittag in der Finne Hafenbrauerei! Euch erwartet eine Verkostung von spannenden, originellen und luxuriösen Bieren der Finne Hafenbrauerei und befreundeter Brauereien aus der ganzen Welt – von klassisch bis kreativ, natürlich garniert mit Tipps, Infos und einem schmackhaften Snack. […]

Das Highlight im SommerHaus der Stadt,dem sommerlichen Kultureventim Theater der Stadt Düren! Begleitet von Bier und Barmusik gibt es eine Performance über und rund um des Deutschen Lieblingsgetränk. Für die musikalische Untermalung sorgt Jürgen Derjung. Musik mit Herz, Erfahrung und echter Live-Energie. Das Highlight in Düren im SommerHaus der Stadt! […]

[Blick zurück auf März 2026] Der Concours International de Vins, Bières et Spiritueux de Lyon zählt zu den renommiertesten Sensorik-Wettbewerben der Welt. Gegründet in der gastronomischen Hauptstadt Frankreichs, Lyon, im Jahr 2010 hat er sich zu einem internationalen Anziehungspunkt für Produzenten, Sommeliers und Fachjuroren entwickelt. Er wird unterstützt von Institutionen […]

Je kleiner die Gruppe, desto besser das Tasting? Fast könnte man das meinen. Heute fand sich eine kleine, aber extrem interessierte Gruppe (zum Teil auch mit tollen Vorkenntnissen) zum Daydrinking mit Niveau in der Finne Hafenbrauerei ein – Thema: „Frühlingsbiere“. Im Gegensatz zum ursprünglich mal gewählten Namen „Finne Craft Nights“ […]

Eine Neuauflage. Etwas über zwei Jahre ist es her, dass wir die grandiose Waldbierverkostung bei Frank, dem Sommelier, meinem lieben Freund Frank Di Marco, genossen haben – allerhöchste Zeit für eine Neuauflage, oder? Heute, am 30. Mai 2026, treffen wir uns im etwas erweiterten Kreis – neben Frank, Claudia, Britta, […]

Bock auf Maibock? Welcher Biertrinker hat das im Mai nicht …? Wir treffen uns also zum Biertasting im Küsters in Wunstorf unter dem Motto „Bock auf Maibock“. Klar, das am Beginn dieser Verkostung DER Maibock schlechthin stehen muss, das Benchmark-Bier, der Maßstab, an dem sich die Maiböcke der Welt zu […]

Das Küsters in Wunstorf: Es hat sich im Oktober 2025 nicht nur als Szene-Treff und Kulturzentrum, als Alltagskneipe und zweites Wohnzimmer, als Eventlocation und Daseinsort neu erfunden, sondern auch als kleine Insel der Bierkultur im ansonsten leider wenig kreativbier-affinen Hannoveraner Raum: Acht Zapfhähne finden sich an der Theke, von denen […]

Für einen Abend verwandelte sich der Winzerkeller in Marktbreit in ein Mekka der Kreativbiere, wurden die Weinwelt und die Herzen der Weinkenner vom Bier erobert! Fast dreißig Gäste fanden sich im urgemütlichen und über die Jahre zu einem wirklichen Kleinod herangewachsenen Winzerkeller ein, um sich dort, wo sonst hochwertige Weinverkostungen […]

Was für ein herrliches Setting! Die Biertische und ‑bänke stehen mitten im Sudhaus zwischen den Braukesseln und den Lagertanks. Meine Bühne ist das kleine Podest zwischen Sudpfanne und Läuterbottich, und wenn ich über mein Publikum hinwegsehe, schaue ich auf die zylindrokonischen Lagertanks, randvoll mit besten Finne-Bieren. Schöner als hier in […]

Sieben spannende Biere, sechs fesselnde Stories – Bierstile, Biergeschichten und Biererlebnisse aus aller Welt. Der literarische Bier-Weltenbummel, die bierkulinarische Reise bei stubenrauch.wein.bier ging rund um den Globus, und sie endete … … phasenweise in den Tiefen der Brauchemie! Eine kleine Gruppe war es heute nur, dafür aber eine mit ganz […]

Das monatliche „Bier-Quickie“, die Kurzverkostung unter der Woche im Küsters, steht heute unter dem Motto „Frühlingsbiere“. „Frühlingsbiere, leicht und locker“ Fruchtige und blumige Aromen leichter, spielerischer und erfrischender Biere tänzeln durch Nase und über Zunge und Gaumen, bunte Etiketten erfreuen das Auge, und ein niedriger Alkoholgehalt verspricht Genuss ohne große […]

Luxuriöse Bierspezialitäten treffen auf edelste Destillate aus aller Welt! Freut Euch auf einen wahrhaft unvergesslichen Verkostungsabend mit Marco Prelle von Rum Tasting Hannover und dem Bierliteraten und Biersommelier Volker R. Quante aus Wunstorf. Wir werden handverlesene und einzigartige Rumsorten verkosten und sie mit perfekt auf diese Destillate abgestimmten Edelbieren kombinieren. […]

Ein schönes Ambiente, begeisterte Gäste (so begeistert, dass ich mal wieder das Fotografieren vergessen habe) und durchweg hervorragende Biere der National Jürgens Brauerei – die Veranstaltung „Bier trifft Buch“ in Braunschweig war ein Erfolg! Es ist schon ein paar Monate her, dass ich das letzte Mal in der National Jürgens […]

Start frei zum nächsten „Bier-Quickie“, zur Kurzverkostung unter der Woche im Küsters. Vier Biere, zwei Stunden, ein Thema. Und viel Spaß. „Biere aus der Region, die Ihr garantiert noch nicht kennt“ Diesmal unter dem Motto „Biere aus der Region, die Ihr garantiert noch nicht kennt“, soll heißen, Biere, die direkt […]