Bierverkostungen

Was für ein toller Abend! Das Tiefgeschoss von Sabina Kratts urgemütlicher Buchhandlung Klein mitten in Rottweils historischem Zentrum war bis auf den letzten Platz gefüllt, als die ehemalige baden-württembergische Bierprinzessin und Biersommelière Nina Witzemann, bekannt als Nina Bierista, und ich sechs interessante Biere aus der Region vorstellen und dazu witzige, […]

Weihnachtsbiere und Weihnachtssnacksim Küsters! Die Adventszeit naht. Wenn es draußen schon früh dunkel wird, regnerisch und kalt, da hat man Lust auf etwas anderes als nur Helles, Dunkles und Weizen. Lasst Euch entführen auf eine bierkulinarische Reise durch die behagliche Welt gehaltvoller Weihnachtsbiere. Ob Christmas Ale, Juleøl, Weihnachtsbock oder Keerstbier […]

[Blick zurück auf Juli 2023] Na, dann pfeifen wir doch mal auf das Reinheitsgebot! „So, auf geht’s, wir müssen los“, heißt es, und im selben Moment klingelt es an der Tür. Der Paketbote. „Hm, hast Du was bestellt? Ich nicht …“ „Nö, ich auch nicht!“ Also packt uns die Neugier, […]

Je schlechter die Fotodokumentation, desto schöner der Abend – wenn sowohl die Gäste als auch die Gastgeber vor lauter Begeisterung das Fotografieren vergessen, muss der Abend wohl als gelungen gelten, oder? Fest steht jedenfalls, dass wir zwar im Sternbräu in Muntlix pünktlich um 19:00 Uhr mit dem Aufwärmbier und der […]

Bierverkostung einmal ganz anders! Freut Euch auf ein Drei-Gang-Menü mit einer ganz besonderen Bierbegleitungim Restaurant de Bräiläffel in Kleinbettingen (Luxemburg). Euch erwartet eine unterhaltsame Mischung aus insgesamt sechs humorvollen, spannenden und nachdenklichen Texten, vorgetragen und performed durch den Bierliteraten Volker R. Quante. Zu jeder Story verkostet er mit Euch ein […]

[Blick zurück auf Juli 2025] Tauschpaket Nummer Zehn! Wow! Eine kurze Abfrage per Messenger: „Wann seid Ihr denn mal zuhause, so dass ich trotz der Sommertemperaturen gefahrlos ein Bierpaket schicken kann? Es soll ja nicht tagelang in irgendeinem Paketlager herumgammeln und in der glutheißen Sonne nachpasteurisiert werden!“ Och, das war […]

Vergesst den Dry-January! Wisst Ihr eigentlich, was Ihr Euren Lieblingsgastronomen, Barfrauen, Bierwirten und Bottleshopbetreiberinnen mit dem Dry-January antut? Nix gegen einen alkoholfreien Monat – das ist eine tolle Sache. Ehrlich! Aber doch bitte nicht alle gleichzeitig, wie die Lemminge, so dass der Umsatz in den ersten Wochen des Jahres radikal […]

Der Bierliterat kommt! Nach der kurzweiligen und fröhlichen Veranstaltung im Mai 2025 gibt’s jetzt eine Neuauflage, mit neuen Bieren und neuen Stories. Aber eins bleibt gleich: Der Spaß und die gute Laune! Freut Euch auf ein Beer Tasting der anderen Art. Sieben spannende Biere, garniert mit witzigen, skurrilen und nachdenklichen […]

Was für ein toller Abend! Aber der Galopper Hamburg in Eimsbüttel bietet natürlich auch ein hervorragendes Ambiente für spannende, lustige und bierige Veranstaltungen! Gerrit Lerch, routinierter Gastgeber durch und durch, verwöhnte die bunt gemischte Gruppe mit leckeren Salaten, frischen und knusprigen Pizzen und insgesamt sieben spannenden Bieren und rundete die […]

Ich tauche ein in ein schillerndes und buntes Kaleidoskop der Sinne, jage auf einer sensorischen Achterbahn durch Loopings und Schrauben und versinke in einem Strudel von Zahlen, Daten und Fakten. Zwei Wochen lang drehen sich die Gedanken von morgens bis abends nur um ein Thema: Bier! Immer wilder wird die […]

Über 2200 Biere haben Anfang August 2025 am European Beer Star teilgenommen und machten ihn zu einem der wichtigsten und größten Bierwettbewerbe weltweit. Heute, am 17. September 2025, findet nun angelehnt an die Messe drinktec die große Siegerehrung statt. In 72 Bierkategorien sowie in den dieses Jahr zum ersten Mal […]

Es gibt so ein paar Sachen, die kommen alle Jahre wieder. Weihnachten, zum Beispiel. Meistens ziemlich überraschend, und dann muss man auf den letzten Drücker losrennen und Geschenke kaufen. Silvester auch. Da braucht man zwar keine Geschenke zu kaufen, aber man muss sich Gedanken machen, wo und mit wem man […]

Good Beer Poland – ein kleiner, aber sehr gut organisierter, kommerzieller Wettbewerb in Polen, der seit einiger Zeit auch für internationale Brauereien geöffnet ist. Schön war’s, dabei gewesen zu sein. Ich war dabei! Ein paar Zahlen, Daten, Fakten für die Statistik: Organisator im Hintergrund ist die Firma Bikotech aus Żory, […]

Moin, Hamburg! Geile Biere gibt’s im Galopper Hamburg immer. Da sorgt Gerrit schon für. Wisst Ihr ja! Aber am 5. November 2025 gibt’s zusätzlich noch spannende Biergeschichten. Wisst Ihr noch nicht! Jedenfalls bis gerade eben noch nicht … Schreibt’s Euch schon mal in den Kalender, da gibt’s nämlich eine etwas […]

Sorry, aber aus übergeordneten Gründen muss die quasi ausverkaufte Veranstaltung in das nächste Jahr verschoben werden. Aber: Aufgeschoben ist nicht aufgehoben, und Vorfreude ist schließlich eh die größte Freude! Wir sehen uns in 2026! Na endlich! Jetzt kommt er auch nach Essen, und er bringt seine Geschichten mit! Die craftigste […]

Als Volunteer bei einem der größten Bierwettbewerbe der Welt. Die Zahlen des European Beeer Star 2025 sind beeindruckend: Rund 2200 Biere von fast 500 Brauereien aus mehr als 40 Ländern wurden in über 70 Kategorien zum Wettbewerb eingereicht, fast 150 Judges aus 35 Nationen richteten an zwei Tagen in rund […]

Eine Lesung von Texten aus dicken Büchern, und dazu ein paar Bier? Ja! Oder eher: Nein! Der Abend im Naked Ape, dem Pop-up Café in Freiburg, ist mehr als das. Viel mehr! The Naked Ape „Bier trifft Buch“, das heißt, es werden witzige, mitreißende, begeisternde Texte über Bier deklamiert, performt, […]

Mit etwas Kraft drücke ich die schwergängige Ziehharmonikatür auf, gehe drei Stufen hoch, und dann stehe ich im alten Schienenbus. Ein wehmütiges, sentimentales Gefühl der Nostalgie umfängt mich. Mit so einem „Schweinetaxi“ bin ich vor fünfzig Jahren zur Schule gefahren. Kaum mehr als Schritttempo, auf den alten Schienen laut rumpelnd, […]