Bayern

HOLZHAUSER Brauereigasthaus
Holzhausen / Igling
DEU

Bereits im Jahr 1464 gab es auf dem Anwesen des heutigen Holzhauser Brauereigasthauses eine Taverre, meldet die Homepage der Brauerei stolz. Ob es eine direkte Linie von dieser alten Taverne bis zur heutigen Brauerei gibt, mag man bezweifeln, aber ich finde es trotzdem immer wieder zum Nachdenken anregend, irgendwo zu […]
Bayern

Genossenschaftsbrauerei Rötz
Rötz
DEU

„Früher war Rötz der größte Viehmarkt in der ganzen Region. Jeden Mittwoch wurden hier rund 1000 Stück Vieh verkauft“, erzählt Sepp Graßl. „Und Ihr könnt Euch vorstellen: Jeder erfolgreiche Handel musste natürlich kräftig begossen werden, und Viehhändler können schon ein paar Halbe vertragen. So sind entlang der Straße fünfundzwanzig Wirtschaften […]
Bayern

Rhanerbräu
Schönthal / Rhan
DEU

Bei herrlichem Sonnenschein rollt unser Bus langsam auf den Hof der Rhanerbräu. Links neben uns sehen wir die in den Sonnenstrahlen gleißenden Stahltanks der Brauerei, rechts neben uns stehen Alois und Steffi Plößl und strahlen mit der Sonne um die Wette. Dabei hätten sie eigentlich gar keinen so großen Grund […]
Bayern

Liebick Getränke
Germering
DEU

Je besser das Angebot, desto höher wachsen unsere Ansprüche. In Windeseile gewöhnen wir uns an ein allerhöchstes Niveau und beginnen, zu mäkeln, wenn nur Kleinigkeiten das perfekte Gesamtbild stören. Ist es nicht so? Wenn wir ganz ehrlich sind, dann müssen wir jetzt nicken, und jeder von uns hat sich bestimmt […]
Bier vor Ort

Bierlager
Köln
DEU

Ein langer und langweiliger beruflicher Termin. Das Hotel logischerweise nicht in der Nähe, sondern einige Kilometer weiter, am Ende der Welt. Weil’s für den Arbeitgeber ein paar Cent billiger ist. Dort natürlich auch kein ordentliches Bier im Angebot. Toll! Das sind ja wirklich beste Aussichten, um den Tag frustriert zu […]
Beer Nuggets

Maltgarden
Szczecin
POL

Reklame?* Andrzej Miler, einer der fähigsten und erfolgreichsten Hobbybrauer in Polen war in der Vergangenheit schon oft gefragt worden, ob er Interesse habe, seine Fähigkeiten auch zu kommerzialisieren, soll heißen, den Schritt vom Hobbybrauer zum kommerziellen Brauer zu machen. Lange hatte er sich geziert, unter anderem auch aus Gründen, die […]
Baden Württemberg

Gasthaus-Brauerei Max & Moritz
Kressbronn / Berg
DEU

„Warum gerade Max & Moritz?“, frage ich die freundliche Dame, die uns in der Gasthaus-Brauerei Max & Moritz bedient. „Hat es mit diesem Namen irgendetwas auf sich?“ Sie zuckt mit den Achseln. „Vielleicht, weil es sich nett anhört?“, rätselt sie. Irgendwie ist es genau die Antwort, die ich erwartet habe. […]
Baden Württemberg

KommproBier
Langenargen
DEU

„Einen sehr schönen Bierkühlschrank habt Ihr hier“, sage ich und streiche über die schwarzen Kanten des von einer LED-Reihe dezent erleuchteten Kühlschranks. „Nicht nur einen schönen, sondern vor allem einen guten“, erwidert Helmut Heine. „Kann ich Dir nur empfehlen. Ist gar nicht so fürchterlich teuer und macht sich auch im […]