Bier vor Ort

PiwPaw
Warszawa
POL

57 Zapfhähne, die alle in Betrieb sind, dazu mehrere Kühlschränke voller Flaschenbier und Öffnungszeiten rund um die Uhr an sieben Tagen die Woche – das PiwPaw bezeichnet sich selbst als Bierbar der Superlative und nicht nur als Multitap, sondern sogar als Hypertap. Einfaches Mobiliar, kein Schickimicki, dafür aber eine Theke, […]
Bier vor Ort

Kufle i Kapsle
Warszawa
POL

Die polnische Craft-Bier-Revolution spielte sich zunächst im Süden und Westen des Landes ab. In Krakau und Posen entstanden die ersten Multitaps, also spezialisierte Bierbars, die eine Reihe unterschiedlicher und vor allem ständig wechselnder Biersorten für den Bier-Feinschmecker anboten. Warschau ist erst deutlich später auf diesen Zug aufgesprungen, dafür dann aber […]
Bier vor Ort

Zakład Usług Piwnych
Wrocław
POL

Die Breslauer Bierszene hatte über Jahre hinweg ihren Schwerpunkt in Bars, die tschechische Biere angeboten haben; wer etwas anderes als die ewig gleichen polnischen Industriebiere haben wollte, kehrte in tschechische Restaurants, tschechische Kneipen ein. Als 2011 die ersten polnischen Craft-Biere auf den Markt kamen, war der Zakład Usług Piwnych, wörtlich […]