[Blick zurück auf den 30. März 2024] „Was hältst Du denn davon, wenn wir uns heute Abend mal ganz allein auf ein paar Bier treffen?“, frage ich meinen Schwiegersohn und schlage eine kleine, noch ganz neue Brauerei im Pariser Stadtteil Montmartre vor. „Montmartre? Oh, je, alles voller Touristen“, stöhnt er, […]
[Blick zurück auf November 2022] Oh, wie ärgerlich – gleich drei Ruhetage zu Wochenbeginn? Das ist ja doof! Heute ist Mittwoch und damit genau der dritte dieser drei Tage … Mein Arbeitskollege und ich sind nicht nur im Netz auf diese Bierbar aufmerksam geworden, sondern Ms&Mr Beer wurde uns auch […]
Karfreitag … Was für ein gruseliger Tag in Deutschland, wo sich eine verrottete und durch und durch korrupte Organisation, nämlich die katholische Kirche, anmaßt, den Menschen vorschreiben zu wollen, ob sie Musik hören oder das Tanzbein schwingen dürfen … Aber ich bin heute nicht in Deutschland, sondern in Frankreich, in […]
„Da brennt aber jemand für sein neues Projekt“, stelle ich nach wenigen Minuten schon fest. Nach einer schnellen und freundlichen Begrüßung platziert Gerrit Lerch uns draußen auf der Terrasse („Ihr habt doch nix dagegen, mit anderen an dem großen Tisch zu sitzen? Da könnt Ihr schon mal über die Biere […]
[ein enttäuschter Blick zurück auf November 2022] Was für eine merkwürdige Atmosphäre … Während meines ganzen Spaziergangs durch die Hallen des Rīgaer Zentralmarkts (Rīgas Centrāltirgus) habe ich schon das Gefühl, dass überraschend wenig Menschen hier unterwegs sind. Aber das, was ich an der Labietis Bar erlebe, toppt das Ganze noch. […]
Nachtrag 12. März 2024: Ein andermal ist jetzt. Ziemlich genau ein Jahr ist vergangen, und heute verschlägt es mich aus beruflichen Gründen nach Gdańsk. Beruflich aber so, dass ich nur tagsüber zu tun und den Abend zur freien Verfügung habe. Klare Sache, dass mich diesmal die Schritte direkt in die […]
Nachtrag 1. November 2023: Ein paar zusätzliche Bilder aus dem Zeitraum zwischen dem 1. November 2023 und heute in der … Bildergalerie Nowy Browar Szczecin Nachtrag 29. Oktober 2023: „Hm, ob wir es schaffen, vor unserem Brauereibesuch schnell noch eine Brauerei zu besuchen?“ Es gibt so Fragen, die stellen sich selten, […]
Nachtrag 15. Februar 2024: Was wir Insider schon länger wussten, ist in den letzten Wochen publik gemacht worden – Janina Crowder möchte sich neu orientieren und hat jemanden gesucht, der ihr Craft Beer Kontor übernimmt und weiterführt. Acht Jahre lang hat sie zusammen mit ihrem Vater Jim das Kontor zu […]
Nachtrag 10. Februar 2024: Ein paar zusätzliche Bilder aus dem Zeitraum zwischen dem 2. Dezember 2023 und heute in der … Bildergalerie Stara Komenda Nachtrag 27. Oktober 2023: Für ein verlängertes Wochenende ist Bierpapst Conrad Seidl mit seiner holden Ehefrau bei uns zu Besuch in Szczecin. Klarer Fall, dass wir […]
Nachtrag 5. Februar 2024: Ein paar zusätzliche Bilder von heute in der … Bildergalerie Browar pod Zamkiem Nachtrag 29. Oktober 2023: Eine Brauerei steht noch aus im großen Programm „alle Stettiner Brauereien in zweieinhalb Tagen“ – und zwar die Browar pod Zamkiem, die Brauerei unter’m Schloss. Volker R. Quante & Conrad […]
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