Bier vor Ort

Deinhardt-Bräu
Weimar
DEU

[Auch Enttäuschungen über den Service finden sich in den Uralt-Beiträgen, die ich aus meiner ersten, längst verblichenen Website rekonstruiere – dieser hier stammt aus dem Jahr 2006. Das Bier war aber gut!] Der 1. Mai 2006 führte uns an Weimar vorbei, und als wir die Schilder mit dem Hinweis auf […]

Bayern

Schwind-Bräu
Aschaffenburg
DEU

[Manche der aus meiner veralteten Website zu rekonstruierenden Beiträge sind deprimierend kurz …] Unser Besuch bei der 1761 gegründeten Schwind-Bräu in Aschaffenburg am 13. Dezember 2008 war leider einer von der extrem kurzen Sorte. hinter den spiegelnden Glasscheiben erkennen wir die kupfernen Sudkessel Wir fanden die Brauerei auf Anhieb, freuten […]

Bier vor Ort

Privatbrauerei Georg Dörr
Michelstädter Brauerei
Michelstadt
DEU

Nachtrag 20. Juli 2021: Ein Leser meines Blogs macht mich darauf aufmerksam – die Michelstädter Brauerei existiert wohl nicht mehr. „Der Braumeister wurde entlassen, die Gebäude verkauft oder vermietet. Im Sudhaus wurde mit Brachialgewalt alles Kupfer herausgestemmt“, heißt es. Das Schema ist bekannt. Im ersten Schritt wird eine Brauerei übernommen. […]

Bier vor Ort

Braumanufaktur Marstall Boitzenburg
Boitzenburger Land
DEU

Wer den englischen Begriff Craft als Synonym für Handwerk nicht nutzen mag (sei es, um Anglizismen zu vermeiden, oder sei es, weil der Begriff mittlerweile als abgedroschen und zerredet gilt), der (oder die) greift gerne zum edleren Latein. Hand heißt Manus, werken oder machen heißt facere – also Manufaktur. Das […]

Bier vor Ort

Osječka Pivovara
Osijek
HRV

[Dienstlich in Osijek. Keine Brauereibesichtigung, nur ein paar Bilder von außen. Und so gibt es von meinem Bericht aus dem Jahr 2010 auf meiner veralteten Website auch nicht viel zu rekonstruieren.] Die Osječka Pivovara. Eine Industriebrauerei im Osten der Stadt Osijek, die sich rühmt, die älteste Brauerei in der Region […]

Bier vor Ort

Suberg‘s bei Boente
Recklinghausen
DEU

[ein aus meiner zerschossenen Website rekonstruierter Beitrag aus dem Jahr 2014] Eine kurze Mittagsrast nur, mehr sollte der Kurzbesuch im Boente am 24. August 2014 gar nicht werden. Wir waren nicht weit von Recklinghausen entfernt auf der Autobahn und hatten Lust auf eine kurze Rast – ein kurzer Blick ins […]

Bayern

Liebesbier
Bayreuth
DEU

Nachtrag 30. Juni 2021: Fast ein Dreivierteljahr ist vergangen, die Pandemie hat im Winter ein zweites und im Frühjahr ein drittes Mal zugeschlagen. Zur Zeit scheint aber wieder alles ruhig zu sein. So gönnen wir uns einen schönen Sommerabend auf der Durchreise in Bayreuth und kehren dabei natürlich im Liebesbier […]

Bier vor Ort

Storch-Bier
Lychen
DEU

Wir fahren bis dorthin, wo sich Fuchs und Hase „Gute Nacht!“ sagen. Und dann noch ein Stückchen weiter. So weit, dass die Flat Earther langsam Sorge bekommen, dass wir bald vom Rand der Erdenscheibe hinunterfallen könnten. Und dann sind wir da. Irgendwo im Nirgendwo, zwischen Wälder, Feldern, Wiesen und Seen. […]

Bayern

BernardiBräu
Bier Alp
Rettenberg
DEU

Nachtrag 27. Juni 2021: Langsam, ganz langsam kehrt eine gewisse Normalität ein. Die Infektionszahlen sind so niedrig wie seit einem Jahr nicht mehr, mehr und mehr Menschen sind geimpft, und so tastet die Gesellschaft sich langsam an ein neues Miteinander heran. Man muss es ja nicht gleich so übertreiben wie […]

Bayern

Brauerei Schäffler Hans-Peter Graßl KG
Missen / Allgäu
DEU

Nachtrag 30. Mai 2021: Coronabedingt waren wir seit zwei Jahren nicht mehr in der Brauerei Schäffler gewesen. Natürlich haben wir das Bier gelegentlich getrunken, die Getränkemärkte waren schließlich nie geschlossen, und ab und an haben wir uns auch ein frisch zubereitetes Mittagessen in der Pappbox geholt und daheim gegessen. Aber […]