Bierbars – Biergärten – Bierlokale

Sehr groß ist der nach dem Krieg wieder aufgebaute Marktplatz in Hildesheim nicht, aber sehr schön! Ein stimmungsvoller Weihnachtsmarkt, sorgf#ltig restaurierte Fachwerkhäuser – für einen Moment kann man sich nicht sattsehen! Und anschließend kann man sich in den Trubel des Weihnachtsmarkts stürzen und versuchen, ein ordentliches Bier zu bekommen. Mission […]

Nachtrag 4. Dezember 2025: Ein paar zusätzliche Bilder aus dem Zeitraum vom 21. März 2025 bis heute in der … Bildergalerie stubenrauch.wein.bier „Nee, ich glaube, hier bin ich falsch“, denke ich, als ich am 1. Dezember 2024 durch die Tür des mitten in Wunstorf gelegenen Ladengeschäfts stubenrauch.wein.bier trete. Ich blicke auf […]

Nachtrag 27. November 2025: Ein paar zusätzliche Bilder aus dem Zeitraum vom 8. September 2024 bis heute in der … Bildergalerie Craft Beer Kontor Nachtrag 9. März 2024: Obwohl der Verkauf in den vergangenen Tagen nach dem Besitzerwechsel und kleineren Änderungen in der Inneneinrichtung schon wieder begonnen hatte, ist die offizielle […]

Klammes Novemberwetter, die ganze Stadt wirkt feucht, kalt und schmuddelig. Durch die großen Scheiben leuchtet es warm und einladend. Ich drücke die Tür auf, gehe hinein und stehe vor einer Wand aus Lärm. von drinnen leuchtet es warm und einladend Der Taproom Liquid Story Beer & More ist fast ganz […]

Nachtrag 24. Oktober 2025: Zum Abschluss von zwei abenteuerlichen und spannenden Bierwochen geht es für ein, zwei allerletzte Biere in das Schneider Brauhaus im Tal, ehe mich der Nachtzug wieder nachhause bringen wird. Wir sind zu dritt und haben keine Reservierung, aber die nette Dame am Empfang findet trotzdem noch […]

Nachtrag 20. Oktober 2025: Ein paar zusätzliche Bilder von heute in der … Bildergalerie Schlenkerla Wirtshaus Nachtrag 1. Juli 2024: Das Wirtshaus vom Schlenkerla ist immer voll. Immer. Meistens ist es sogar übervoll. Dann stehen die Menschen vor dem Wirtshaus in der Fußgängerzone, das Bier in der Hand, und manchmal […]

Nachtrag 1. Oktober 2025: Erst heute habe ich durch einen Hinweis eines meiner Leser erfahren, dass es Bräugier nicht mehr gibt. Eine zielgerichtete Recherche im Internet ergibt: Bereits am 13. Dezember 2024 hat das zuständige Amtsgericht Charlottenburg die vorläufige Insolvenzverwaltung angeordnet; am 6. März 2025 war dann endgültig Schluss – […]

Nachtrag 30. September 2025: Mit Ablauf des heutigen Tages schließt die Schneeeule ihre Türen. Es wird keine Berliner Weisse mehr gebraut, und auch der Salon, in dem sie ausgeschenkt wurde, verschwindet aus der Berliner Bierszene. Der Versuch, über Crowdfunding finanzielle Rücklagen zu bilden, um einen Umzug in neue Räumlichkeiten möglich […]

Eine kleine Oase typischer Ruhrpott-Gemütlichkeit. Eine Atmosphäre, die sich nicht sofort erschließt, sondern die man sich regelrecht erarbeiten muss. Indem man nämlich alle Vorurteile über Bord wirft und sich einfach einlässt auf das, was hier passiert. Auf den ersten Blick sieht man einen schon arg in die Jahre gekommenen Straßenkiosk. […]

Im ersten Moment stutzen wir. Bunt wehen die Fahnen der AWO, der Arbeiterwohlfahrt, vor dem Gebäude der angegebenen Adresse. Aber dann sehen wir, etwas kleiner und dezenter, die Schilder vom BierCafé West und wissen, dass wir hier doch richtig sind. Einmal rum um den Block, und dann nach dem Eingang […]

Nachtrag 22. September 2025: Erneut begebe ich mich auf eine Zeitreise, in meine Jugend, als es zu meinen Lieblingsbeschäftigungen gehörte, in Schallplattenläden durch die endlosen Stapel von Vinylplatten zu blättern. Sechs Jahre sind seit meinem letzten Besuch in der Apollon Platebar vergangen, und nichts hat sich verändert. Na gut, vielleicht […]

Nachtrag 29. August 2025: Eine schlechte Nachricht geht durch die regionalen Blätter und die Fachzeitschriften. Nach 270 Jahren steht die Hütt-Brauerei vor dem Aus! Frank Bettenhäuser möchte nach vierzig Berufsjahren in den Ruhestand gehen, und es findet sich kein Investor, kein Betreiber, kein Käufer, der die Traditionsbrauerei weiterführen möchte. Lediglich […]

Nachtrag 30. Juli 2025: Über die Jahre ist das Délirium Café in Brüssel als Mutterhaus aller Delirium Cafés zum Délirium Village herangewachsen. Die gesamte Gasse, die Impasse de la Fidélité oder auf Flämisch Getrouwheidsgang, ist zu einem Bier-Dörfchen geworden, in dem sich eine Bierbar an die andere reiht – nur […]

Nachtrag 30. Juli 2025: Ein paar zusätzliche Bilder von heute in der … Bildergalerie À la Mort Subite Einmal über den Grand Place, ein paar mehr Schritte Richtung Nordosten, dann durch die eindrucksvollen Koninklijke Sint-Hubertusgalerijen, und dann steht man schon davor, vor dem Café À la Mort Subite. Eine altmodische Leuchtreklame, […]

Nachtrag 30. Juli 2025: Etwas über sieben Jahre liegt mein letzter Besuch in der wunderbaren Bierbar À la Bécasse schon zurück. Aber was sind schon sieben Jahre in einer Bar, in der die Zeit stehen geblieben ist? Es ist Nachmittag, und wir betreten den noch fast leeren Schankraum. Nichts, aber […]

Nachtrag 30. Juli 2025: Ein paar zusätzliche Bilder von heute in der … Bildergalerie Le Poechenellekelder Die zentrale Lage dieses wunderbaren Biercafés ist wohl kaum verbesserbar – steht man nämlich, so wie ich am 5. Oktober 2014, vor Manneken Pis und dreht sich um 90° rechts herum, dann schaut man direkt […]

33 Biere vom Fass, 333 Biere aus der Flasche – das macht zusammen 366 Biere. Für jeden Tag des Jahres eins. Selbst an die Schaltjahre ist gedacht. Na, wenn das mal nicht einen fünfminütigen Fußweg vom Hauptbahnhof Antwerpen bis zum Biercafé Bier Central wert ist! Machen wir ihn also, den […]

Seit Generationen schon wird in der Abdij Westmalle vorzügliches Klosterbier gebraut – mittlerweile sogar als Authentic Trappist Product mit dem begehrten Label ATP versehen. Klar, dass sich dann viele Bierliebhaber auf den Weg machen, um die Abdij Westmalle auch mal zu besuchen und die Brauerei zu besichtigen. Wie groß ist […]