Meinungen und Gastbeiträge

„Wir, Bier und Tier“
im 10er-Pack bei SWR2

Es ist zwar schon ziemlich knapp, aber aufgrund der Downloadmöglichkeit vielleicht doch noch interessant, auch wenn man die erste Folge vielleicht schon verpasst hat. Kurzweilige Unterhaltung, wenn auch mit wenig Tiefgang. Zum Mal-eben-zwischendurch-Reinhören. Und insofern erlaube ich mir, die Pressemitteilung des SWR hier zu veröffentlichen: 19. bis 30. September in […]

Rezensionen

„Hopfen und Malz sind nicht verloren“
Dokumentation des Deutschlandfunks

Ein faszinierender Zweikampf zwischen Moderatoren, die am liebsten alles so vereinfachen würden, dass es auch ein Vorschüler versteht, und den Fachleuten, denen es oft nicht gelingt, von der Verwendung ihres Fachvokabulars, ihres Fachchinesisch, wegzukommen – und trotzdem hörenswert. Nach ein paar Anlaufschwierigkeiten finden Moderatoren und Fachleute zusammen und vermitteln eine […]

Rezensionen

brau!magazin
eMagazin für Hobbybrauer und wahre Bierliebhaber

Eine Zeitschrift über Brauen und Bier, die quartalsweise erscheint, durchgängig farbig ist, mit eingängig geschriebenen und gut recherchierten Artikeln zu überzeugen weiß, mit hochwertigem Bildmaterial erfreut, ein schönes und ansprechendes Layout aufweist, nicht mit großen Werbeanteilen überfrachtet ist und … … trotzdem nichts kostet! Das geht natürlich nur elektronisch und […]

Rezensionen

Bierkarte
Brauereien in Brandenburg und Berlin

Brandenburg – der Donut unter den Bundesländern. Viel Provinz, und in der Mitte ein Loch. Berlin. Gehört nicht zu Brandenburg, dominiert aber infrastrukturell und wirtschaftlich das Bundesland rundherum. Um so wichtiger für die Lokalpatrioten, dass Brandenburg in und um seine Landeshauptstadt Potsdam ein wenig mehr als nur schöne Landschaft aufweisen […]