Bücher

Thomas Lang
Goldberg und der unsichtbare Feind

Reklame?* Da bekommt doch der Begriff Durchtrinkbarkeit, für den ich immer so kämpfe, plötzlich einen engen Verwandten: Durchlesbarkeit! Thomas LangGoldberg und der unsichtbare Feind In wenigen Stunden habe ich den Krimi „Goldberg und der unsichtbare Feind“ durchgelesen, eine unterhaltsame, nicht anspruchsvolle, aber dafür kurzweilige Lektüre. Ein Krimi, der im Bier- […]

Bücher

Maskat / مسقط
(Lese- und Hörprobe)

Reklame?* Reisen. In Zeiten von CoViD-19 fast eine Unmöglichkeit. So muss man fast schon froh sein, wenn man, wie ich, beruflich unterwegs ist. Allerdings befinde ich mich zur Zeit, wie Ihr, die Leser meines Blogs, ja wisst, in Kabul, in Afghanistan – da gibt es nun leider gar kein Bier. […]

Bücher

Brian Glover
Bier. Die besten Marken der Welt.

Ein Buch aus dem Jahr 2000, das in seiner Art damals sicherlich seine Berechtigung hatte. Ein dicker Bildband mit über 250 Seiten, vollfarbig, großformatig, schwer. Eine der für diese Zeit typischen Bier-Enzyklopädien, in denen Biere aus aller Welt mit großen bunten Bildern und verhältnismäßig wenigen Informationen dargestellt werden. Relikt einer […]

Bücher

Patrick E. McGovern
Ancient Brews – Rediscovered and Re-created

Ein faszinierendes Buch, und eines, das ich, obwohl es recht komplex und auf hohem sprachlichen und inhaltlichen Niveau in Englisch geschrieben ist, fast in einem Rutsch durchgelesen habe. Ein Buch, in dem der Autor, Patrick E. McGovern, genannt Dr. Pat, in anschaulicher und fesselnder Weise beschreibt, wie er als Molekular-Archäologe […]

Bücher

Ben Applebaum & Dan DiSorbo
The Book of Beer Awesomeness
A Champion’s Guide to Party Skills, Amazing Beer Activities, and more than Forty Drinking Games

Bier trinken. Eine Beschäftigung, die unverändert von gefühlt 90% aller Menschen mit Massenkonsum, mit sinnlos Betrinken, mit Saufen, mit Herumkrakeelen und mit weiteren, tendenziell eher testosterongesteuerten, intellektuell wenig fordernden Handlungen assoziiert wird. Und womit? Mit Recht! Denn leider ist es nach wie vor so, dass die Mehrheit aller Bier-„Liebhaber“ aus […]

Bücher

Deutschland ist Bierland Nummer 1
(Lese- und Hörprobe)

Reklame?* Ach, was waren das noch für Zeiten, vor rund fünfzig Jahren! Die Malocher im Ruhrgebiet tranken unvorstellbare Mengen an Bier. In Bayern gehörte die Maß manchmal schon zum zweiten Frühstück. Deutsches Bier hatte Weltruf. Der Pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland war rekordverdächtig. Doch die Zeiten ändern sich, und wenn wir heute […]

Rezensionen

Brewers Association
Draught Beer Quality for Retailers

Ein kleines und lehrreiches Heftchen von 30 Seiten Umfang, das in dieser Form in Deutschland vielleicht nicht unbedingt nötig oder erfolgreich wäre, wer weiß. Brewers AssociationDraught Beer Quality for Retailers Worum geht’s? Die US-amerikanische Brewers Association in Boulder (Colorado), also der Verband der US-amerikanischen Brauer, hat mit diesem Heftchen eine […]

Bücher

Monika Saxer
Bierwandern Schweiz

„Der erfrischendste Weg, die Schweiz zu entdecken“, so lautet der Untertitel zu diesem kleinen Wanderführer durch die Schweiz. 54 Wanderrouten in der Schweiz, vom einfachen Spaziergang über eine zünftige Wanderung bis hin zur fordernden Bergtour hat die Autorin zusammengestellt, und eins eint die Wanderungen: Am Ziel (und oft auch schon […]

Bücher

Andreas Schröfl
Brauerehre
(Online-Lesung)

Ach, manchmal ist es schön, sich vor den Bildschirm zu setzen und sich berieseln zu lassen. Nicht selber zu lesen oder gar zu schreiben, sondern sich vorlesen zu lassen. Ein Bier dazu zu genießen, oder auch zwei, und zuzuhören, wie ein Autor oder eine Autorin sein oder ihr Buch vorstellt. […]