Bier aus dem Norden – Schaubrauen im Freilichtmuseum Kiekeberg
Rosengarten
DEU

Zum mittlerweile vierten Mal hat die Kampagne für Gutes Bier Deutschland am 27. April 2008 eine Präsentation der norddeutschen Klein- und Gasthausbrauereien durchgeführt. Während dies in den vergangenen Jahren angelehnt an den Käse- und Genussmarkt der Vereinigung Slow Food im Freilichtmuseum Kiekeberg im Süden von Hamburg stattgefunden hatte, haben sich die Museumsleitung und die KGBier in diesem Jahr dazu entschlossen, daraus erstmalig eine eigenständige, auf das Bier und die norddeutschen Brauereien konzentrierte Veranstaltung zu machen.

Fünfzehn Gasthausbrauereien waren der Einladung gefolgt und präsentierten ihre jeweiligen Spezialitäten unter dem Motto „Bier aus dem Norden“ – ein bunter Reigen der unterschiedlichsten Biere.

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Hausbrauvorführung von Hans Rolf Linke, Heiner Beberniß und Volker R. Quante

Zur Abrundung wurde diese Präsentation ergänzt durch eine Hausbrauvorführung. Zusammen mit Hans Rolf Linke und Heiner Beberniß zeigten wir einen kompletten Zwanzig-Liter-Sud und stellten parallel dazu über eine elektronische Endlospräsentation den Brauvorgang noch einmal zusammengefasst dar. Auch Informationen über die Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer Deutschlands und die regionale Braugruppe Hausbrauer Nassauer Land fehlten nicht.

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großes Interesse

Das Interesse war groß – ständig scharten sich die Interessierten um unseren Informationsstand und löcherten uns geradezu mit ihren Fragen. Nie so viel, dass man kein Gespräch hätte führen können, und nie so wenig, dass uns langweilig geworden wäre.

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Vortrag über das Hausbrauen

In der Summe eine gelungene Veranstaltung – professionell und unaufgeregt organisiert, in wunderschöner Umgebung und glücklicherweise auch bei allerschönstem Frühlingswetter. Sicherlich jederzeit wieder wert, besucht, aber auch wieder durch ein Schaubrauen unterstützt zu werden.

Bilder

Artikel im VHD-Mitteilungsblatt Schalander

Freilichtmuseum am Kiekeberg
Am Kiekeberg 1
21 224 Rosengarten-Ehestorf
Niedersachsen
Deutschland

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