Die Gasthausbrauerei „Meiers Lebenslust“ firmiert unter diesem originellen Namen seit Juni 2012. Die Eigentümer Christine Nardien und Ralph Klemke wollen zeitgemäße deutsche Küche mit regionalen und saisonalen Schwerpunkten mit dem Brauen von eigenem Bier kombinieren und in der Region rund um den Hannoveraner Aegidientorplatz eine zentrale Anlaufstelle für gutes Essen und gutes Bier werden.
Dorota Chrapek
Um kräftig die Werbetrommel zu rühren, wurde mit Unterstützung des Braumeisters Ralf Münch am 22. Juli 2012 ein Schaubrauen veranstaltet, zu dem die beste polnische Hausbrauerin eingeladen worden war – Dorota Chrapek, die im Jahr 2010 den Grand Champion der Hausbrauer in Polen gewonnen hatte. Nach ihrem Siegerrezept sollte an diesem Tage ein Belgian Pale Ale gebraut werden, und „Meiers Lebenslust“ hatte dafür nicht nur einen großen Brunch vorbereitet, sondern auch Livemusik von der „Swing Company Hannover“ organisiert und zu einem großen Hausbrauertreffen eingeladen.
Das Konzept ging auf. Viele neugierige Gäste fanden sich ein und verbrachten einen außerordentlich interessanten Tag, genossen hervorragendes Essen und leckeres Bier bei mitreißender Musik.
Qualitätskontrolle
Die Fotoberichterstattung spricht in diesem Fall für sich selbst – es war ein rundum gelungener Brautag, an dem Dorota ihre Fähigkeiten demonstrierte und alle Gäste auf ihre Kosten gekommen sind.
Brautag bei „Meiers Lebenslust“
Meiers Lebenslust Restauration und Hausbrauerei
Osterstraße 64
30 159 Hannover
Niedersachsen
Deutschland
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