Sorgfältig hatte ich vorher im Internet recherchiert gehabt, als ich am 16. April 2009 vor der Brasserie des Trois Fontaines in Fenay stand. Die Adresse hatte gestimmt, wir hatten die Brauerei sofort gefunden und dann – geschlossen! Nur nachmittags von 16 bis 18 h geöffnet, stand am Türschild – aber nicht im Internet. Und es war kurz nach zwölf Uhr mittags … Optimistisch drückte ich trotzdem die Türklinke – nichts! Auch hinter dem großen Fenster keine Bewegung. Wirklich niemand da.
In der Hofeinfahrt vor der schlichten Lagerhalle, die eigentlich so gar nicht nach typischer Brauerei aussah, standen ein paar große Plastikeimer mit noch recht frischem Treber, höchstens ein paar Stunden alt und noch leicht warm, also schien hier heute Nacht oder am frühen Morgen noch gebraut worden zu sein – aber das änderte natürlich nichts an der Tatsache, dass im Moment alles wie ausgestorben schien.
Außenansicht
Wir fügten uns also in unser Schicksal, machten lediglich ein paar Erinnerungsfotos und trollten uns wieder. Und auch im Nachbarort, in einem ausgezeichneten Restaurant, in dem wir dann noch einen kurzen Stopp machten, konnte uns niemand weiterhelfen. „Ja, die Öffnungszeiten an der Einfahrt stimmten.“ Und: „Nein, man wisse nicht, wo sonst man dieses Bier kaufen könne. Vermutlich wirklich nur direkt ab Brauerei.“
Schade. Und so fügen wir der Erlebnisdatenbank heute eine Brauerei hinzu, von der wir lediglich die Existenz und Aktivität verifiziert haben …
Brasserie de Trois Fontaines
12, rue des Etanges des Moulins
21600 Fenay
Frankreich
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