[Blick zurück auf Januar 2025]
Groß ist er ja nicht, der verkehrsberuhigte und pittoreske Bereich im Fischerdörfchen Câmara de Lobos. Wenn man gemütlich bummelt, ist man in rund fünfzehn Minuten durch und beginnt dann, zu überlegen, wo man denn jetzt gemütlich sitzen und einen Kaffee trinken könnte. Oder einen Wein. Oder …
… ein Bier!
Logisch!
Aber bitte weder das eher süßliche Coral noch das nicht viel aromatischere Sagres oder das Superbock.
Was dann? Oh, da gibt es hier einen guten, gar nicht so geheimen Geheimtipp: Ein Cerveja Pesquita, entstanden im Lohnbrauverfahren irgendwo auf der Insel und ausgeschenkt in der Bierbar Cervejaria Pesquita.
nix los am frühen Nachmittag
Jetzt, am frühen Nachmittag, ist die Bar noch fast menschenleer. An einem der kleinen Tische vor der Bar sitzt ein Geschäftsmann und trinkt einen schnellen Kaffee, ansonsten sind es nur wir zwei, die jetzt hier Platz nehmen. Aber das wird sich bald ändern.
Ich schaue auf die großen Reklametafeln an der Außenwand des Hauses – sechs Fassbiere gibt es hier. Zwei davon sind die eigenen Pesquita-Biere, die anderen vier stammen von Craftbier-Brauereien aus dem Festland-Portugal. Und damit nicht genug, denn drinnen im Schankraum sehe ich: In großen Kühlschränken stehen Craftbiere und Kreativbiere aus aller Welt – ‘zig verschiedene! Toll!
Tja, da fällt die Wahl schwer. Ein einziges kleines Bier darf ich trinken – in vollem Bewusstsein, dass ich danach noch einen langen Spaziergang mache und erst dann wieder ins Auto steigen werde, kann ich mir das erlauben. Aber auch nur dieses eine!
Na, dann muss es natürlich ein Pesquita sein – und ich entscheide mich für das 5,2%ige American Pale Ale. „Haben wir heute leider nur in der Flasche“, bedeutet mir die freundliche Dame hinter dem Tresen. „Du weißt ja, es war Silvester. Alles ausgetrunken!“
Na gut, dann halt eine kleine Flasche. Ist jetzt auch mal in Ordnung.
Blick in den kleinen Barraum
Während sie mir die Flasche aus dem Kühlschrank kramt, erzählt sie ein wenig über ihren Laden. Dass er sich schön etabliert habe, dass es mehr sei als nur ein Ausschank der eigenen Biere, und dass das Lohnbrauen hier auf der Insel völlig unkompliziert sei. „Die haben in unserer Partnerbrauerei sogar einen deutschen Brauer“, fügt sie stolz und lachend hinzu.
Das Bier erweist sich als grundsolides und kräftig gehopftes American Pale Ale. Es könnte ein bisschen fruchtiger und leichtfüßiger sein und müsste nicht so kernig-derb gehopft daherkommen, aber es ist solide gebraut und erfrischt in der heute überraschend warmen Nachmittagssonne ganz hervorragend.
„Wenn wir unser Hotel hier am Ort hätten“, erzähle ich meiner Liebsten, „dann wären wir wohl jeden Abend für ein Absackerbier hier, oder?“
Angesichts der großen Auswahl insbesondere an kräftigen und komplexen belgischen Starkbieren schaut sie mich an und nickt: „Ja, das wäre eine Überlegung wert.“
Die Cervejaria Pesquita ist täglich ab 11:00 Uhr bis mindestens Mitternacht durchgehend geöffnet; sonntags ist Ruhetag. Neben zahlreichen Bieren gibt es auch kleine Snacks und Salate. Zu erreichen ist die Bar in zwei Minuten zu Fuß vom Hafen in nordwestlicher Richtung.
Cervejaria Pesquita
R. São João de Deus N° 12
9300-151 Câmara de Lobos
Portugal
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