Oh, Mann, ich bin selbst schuld …
Leicht angeduselt trudele ich am Freitag, dem 13., im Craft Beer Kontor ein. Die Messe ABF 2026 war wieder hochinteressant, es gab im Food Court auch feine Sachen zu schnabulieren, und vor allem: Mein alter Bierfreund Pekka Kääriäinen aus Finnland stand wieder mit seinem rollenden Ausschank da. Acht finnische Kreativbiere vom Fass, eines davon das Lammin Sahti, das mit Bäckerhefe vergorene, über Wacholderzweigen abgeläuterte und ordentliche 7,5% starke Urbier. Ich wollte nur mal probieren, aber habe gleich ein ganzes Glas bekommen. „Und meinen neuen Whisky musst Du auch unbedingt verkosten“, stellte Pekka lapidar fest, vom Tonfall her Widerrede weder erwartend noch duldend.
Schön war’s.
auf geht‘s
Aber jetzt: Craft Beer Kontor. Tap Takeover von Two Chefs Brewing aus Amsterdam. Lukas Müller, der norddeutsche, aber in Amsterdam bestens integrierte Brauer ist gekommen und hat jede Menge spannende Biere dabei.
Hinter der Theke: Jörn. „Ich habe für Dich schon mal die Reihenfolge festgelegt“, stellt er ähnlich lapidar fest wie vorhin Pekka. „Hier hast Du schon mal die Nummer 3, dann kommt die 1, die 2 und die 4.“
Nun denn. Warum sollte ich diskutieren? Ich schnappe mir das Glas mit der Nummer 3 und will von der Theke verschwinden, da höre ich noch einen Nachsatz: „Ich habe hier zwei geniale Biere in der Dose. Ich stelle die hier hinten hinter die Tafel. Die nimmste nachher auch mit, Jonas bucht die schon mal auf Deine Rechnung.“ Tja, ist ja schon irgendwie komfortabel, oder?
Ich stürze mich mit meinem Glas ins mittlerweile schon ziemlich dichte Getümmel. Man prostet mal hier, schnackt mal da, und ab und an sehe ich auch Lukas irgendwo in der Ferne mal ins Gespräch vertieft. Aber immer, wenn ich mich dorthin durchschiebe, ist er schon wieder verschwunden.
So trinke ich mich halt ohne den offiziellen Segen des Brauers durch seine Biere:
- Oh, schon hell … – Amsterdam Helles (5,3%)
- Bon Chef – NEIPA (5,0%)
- Moshpit Mentor – British IPA (6,3%)
- Double Pull – Imperial Stout (12,0%)
- Golden Groove – Cold Blond (6,5%)
Insbesondere das Imperial Stout macht mir allerdings zu schaffen – fast bereue ich die finnischen Biere von vorhin …
es reicht gerade noch für ein Selfie
Es kommt, wie es kommen muss: Viel zu früh streiche ich die Segel und mache mich auf den Weg nachhause. Beim Zahlen reicht es gerade noch, mit Lukas ein Selfie zu machen – immerhin! Die detaillierte Unterhaltung verschieben wir dann auf irgendwann, wenn ich mal wieder in Amsterdam bin. Den zu Two Chefs Brewing muss ich unbedingt hin – die stehen schon lang auf meiner To-do-Liste!
Craft Beer Kontor
Schlägerstraße 17
30 171 Hannover
Niedersachsen
Deutschland
Two Chefs Brewing
Moezelhavenweg 6
1043 AM Amsterdam
Niederlande
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