[Blick zurück auf Mai 2025]
Manchmal, da bewegt man sich zweieinhalb Tage lang auf den Gelände einer Brauerei und bekommt doch weder einen Rundgang durch das Sudhaus noch eine anständige Fotodokumentation zusammen.
Glaubt Ihr nicht?
Ich aber!
Wenn man nämlich als Juror in den österreichischen Staatsmeisterschaften der Brauer sitzt, in der Austrian Beer Challenge 2025. Und zusätzlich noch im Rahmenprogramm mit „Bier trifft Buch“ auftritt. Der Auftritt findet nämlich exakt zur selben Zeit statt wie die angebotene Brauereiführung durch die Brauerei Ried. Und anschließend herrscht gewissermaßen Verkostungsstress. Rund hundert Biere in zwei Tagen. Die müssen fachgerecht erschmeckt und beschrieben werden, zwischendurch bleibt gerade Zeit für eine Tasse Kaffee und einen kleinen Snack, und schon geht es wieder weiter.
Blick auf das Sudhaus
Ein paar flüchtige Einblicke in die Halle mit der Flaschenabfüllung. Dort ist nämlich der improvisierte Pausenraum eingerichtet. Dann ein paar Bilder von außen. Hier wird das Leergut angeliefert, dort findet sich eine große Wandmalerei, die weit über die Grundstücksgrenzen davon kündet, dass hier gebraut wird.
Der Schalander, also der kleine Ausschank auf dem Brauereigelände? Für Verkostung und Organisation umgebaut und nicht wiederzuerkennen.
Kaum Bilder also. Nur die Gewissheit: Ich bin da gewesen. Dieses Wissen, immerhin, kann mir niemand nehmen.
Brauerei Ried
Brauhausgasse 24
4910 Ried im Innkreis
Österreich
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