Seit 2024 gibt es die Beer Alps Competition, einen kleinen Bierwettbewerb, bei dem sowohl Hobbybrauer als auch kommerzielle Brauereien aus allen Ländern des Alpenraums ihre Biere einreichen dürfen. „Heuer“, wie man hier sagt, also dieses Jahr, habe ich die Gelegenheit, bei der dritten Ausgabe als Juror mitzuwirken.
Rund dreißig internationale Juroren, vorwiegend natürlich aus Deutschland, der Schweiz und Österreich, aber auch Italien, Tschechien und USA, treffen sich im Tiefgeschoss des Austria Trend Hotels in Innsbruck, um an fünf perfekt vorbereiteten Verkostungstischen über die Biere zu richten.
bei der Arbeit
Zwei Tage lang sorgt Franzi Huber mit ihrem Team für einen reibungslosen und hochflexiblen Ablauf – auf Sonderwünsche der Jurorengruppen wird so weit wie möglich Rücksicht genommen, die Biere werden in perfekter Choreographie an die Tische gebracht, und nach langen und anstrengenden Verkostungsrunden werden wir am Abend des ersten Tags auch noch rundum verwöhnt: Eine Exkursion in die Bierfabrik Innsbruck, eine Wein- und Schnapsverkostung im s’Regional und ein nahrhafter und gleichzeitig feuchtfröhlicher Abend in Franzis Restaurant Franzs sorgen dafür, dass wir in allerbester Laune ins Hotelbett fallen können.
Aber damit nicht genug: Auch der Verkostungssonntag läuft präzise wie ein Schweizer Uhrwerk, so dass wir schon vor dem Mittagessen mit dem gesamten Verkostungsprogramm durch sind. Natürlich bekommen wir trotzdem noch unser Essen, natürlich dürfen wir uns trotzdem noch aus den übrig gebliebenen Flaschen und Dosen das eine oder andere Bier mitnehmen, und obendrein bekommen wir noch ein Ticket für die in Innsbruck gerade stattfindende Gastronomiemesse FAFGA, die Fachmesse für Gastronomie, Hotel und Design.
Zwei Tage voller bieriger Erlebnisse. Mit ‘zig spannenden Bieren, einer tollen und herzlichen Betreuung, vielen netten Gesprächen und guten, neuen Kontakten!
Der weite Weg von Wunstorf bis Innsbruck hat sich gelohnt!
Beer Alps Competition 2026
Austria Trend Hotel Congress Innsbruck
Rennweg 12a
6020 Innsbruck
Österreich
Hinterlasse jetzt einen Kommentar