Bier erleben

Wien! Ach, Wien … Hofreitschule, Sachertorte, Heuriger, Kaffeehäuser … Aber auch eine interessante Bierszene. Gasthausbrauereien, Bierhäuser, Biergeschäfte. Schon seit vielen Jahren bietet Wien auch dem Bierreisenden viel Interessantes, und so hat sich die Tour de Bier in den Jahren 2008 bis 2011 regelmäßig im ganz frühen Frühjahr aufgemacht, diese Szene […]

Das von Otto Neurath 1925 als Bildungsinstitution gegründete Österreichische Gesellschafts- und Wirtschaftsmuseum unterscheidet sich von anderen Wiener Museen dadurch, dass es zum einen kein staatlich finanziertes Museum ist und dass es zum anderen ein Museum zum Anfassen ist. Kein ehrfürchtiges Staunen vor unberührbaren Kunstwerken, sondern ein Museum zum Mitmachen, Anfassen […]

Fünfunddreißig Minibrauereien, rund hundert Sorten Bier, das versprach die – zugegebenermaßen recht dezente – Werbung für das Festival Minipivovarů, das Festival der Minibrauereien auf dem Messegelände in Brünn. Wie schon einige Male zuvor fand hier eine regionale Nahrungs- und Genussmittelmesse statt, und dieses Jahr wurde sie erstmals mit einem kleinen […]

Für Veranstaltungen zu werben, an denen ich noch nicht teilgenommen habe, mag ich eigentlich gar nicht. Das ist, wie eine Katze im Sack zu kaufen und dafür auch noch die Verantwortung nach außen tragen zu müssen. Und trotzdem habe ich das letztes Jahr für die Bierinseln in Hamburg (und in […]

Was vor zwei Jahren noch eine bescheidene, fast schon peinlich winzige Ecke in den riesigen Posener Messehallen war, in der sich eine Handvoll Bierbegeisterter um genauso viele Bierstände scharte und verschämt in die kahle Halle schauend ihr Bier verkostete, ist im Jahr 2015 zu einem bemerkenswerten Bierfestival herangewachsen. großer Betrieb […]

Zum siebten Mal bereits fand am 21.November 2015 der Posener Hausbrauwettbewerb (VII Poznański Konkurs Piw Domowych) statt – diesmal mit der Rekordteilnehmerzahl von 124 Bieren in drei Kategorien: Russian Imperial Stout, Weizenbier und Saison. Wojciech Szała hat den Wettbewerb wie immer professionell organisiert und eine erstaunlich große Anzahl von zertifizierten […]

Serbien – ein Land direkt vor den Toren der Europäischen Union, und doch wissen wir so wenig darüber. Haben vielleicht negative Assoziationen. Der Krieg vor fast zwanzig Jahren. Verdacht auf Völkermord. Politische Auseinandersetzungen. Juristische Grabenkämpfe. Und kaum jemand weiß, dass sich in Serbien gerade eine spannende Bierszene entwickelt. In Belgrad […]

Zweimal Meet the Brewer am gleichen Tag? Und dann noch mit dem gleichen Brauer? Ist machbar, Herr Nachbar! Aber nur, wenn, erstens, der Brauer auch auf die Uhr schaut und die Lokalitäten pünktlich wechselt, er, zweitens, genügend Biere hat, die er anbietet, und, drittens, der Weg zwischen den Lokalitäten auch […]