Bierbars – Biergärten – Bierlokale

Die Großen wehren sich, und sie stellen sich dabei gar nicht schlecht an. Und vor allem: Sie tun dies in einer recht frühen Phase, sind in Portugal eher aufgewacht als anderswo, als in Deutschland, beispielsweise. Der Kampf um den bierbegeisterten Kunden hat also begonnen. Ich sitze am Flughafen in Lissabon […]

Ein bisschen multinationales Kauderwelsch ist es ja schon, wenn ein Restaurant in Portugal einen aus französischen und englischen Wörtern gemischten Namen trägt: Moules & Beer. Aber, sieht man darüber mal großzügig hinweg, dann bezeichnet das genau das was man hier auch bekommt, nämlich eine große Auswahl an Miesmuscheln in verschiedener […]

„Jetzt ist er durchgeknallt – jetzt schreibt er in seinem Bierblog über Trend-Frisöre …“ Tja, in der Tat – obwohl jeder weiß, dass ich selbst schon seit Jahrzehnten keine Frisördienstleistungen mehr selbst in Anspruch genommen habe, kommt jetzt ein Text über den Frisör Purista in Lissabon! O Purista – Barbière […]

Die Sommerhitze liegt über der Stadt, es ist staubig und kein Lüftchen geht. Lissabon im Juli zu Fuß zu erkunden, erfordert ein gewisses Durchhaltevermögen. Und dennoch: Ich laufe kreuz und quer, sauge die Eindrücke auf wie ein Schwamm. In der Vergangenheit war ich schon häufiger in Lissabon, und so kann […]

Nachtrag 18. Juli 2016: Nach sieben Jahren ergab sich die Gelegenheit, in der Cervejaria Trindade einmal wieder einzukehren. Wenig hat sich geändert – die Speisen sind unverändert gut, wenn auch teuer, und das Bierangebot ist unverändert simpel, um nicht zu sagen langweilig. Zwar ohne Geschmacksfehler, professionell gebraut, aber eben Massenprodukte […]

Museu da Cerveja? Biermuseum? Nun, vielleicht ist die Bezeichnung ein bisschen hochtrabend, aber trotzdem ist es ein lohnenswertes bieriges Ausflugsziel mitten in Lissabon, dort, wo das (touristische) Leben pulsiert. In glühender Hitze, das Thermometer kratzte knapp an der 40°-Marke, war ich ein Stück durch die Stadt gelaufen, als ich aus […]

Nachtrag 11. Juli 2016: Die Website des German Hofbräuhaus ist abgeschaltet, und bei Facebook findet man den Vermerk „We have moved“, allerdings ist keine neue Adresse angegeben. Es scheint, als sei das Hofbräuhaus in Chiang Mai geschlossen. German Hofbräuhaus y Casa Antonio „Gemma nei?“ fragte die junge thailändische Kellnerin in […]

„Fassldippler – was für ein merkwürdiges Wort!“, entfährt es mir unhöflicherweise, als wir uns zu recht später Stunde noch auf ein letztes Bier neben den Eingang des Bierlokals Fassldippler setzen. Der freundliche Kellner schaut mich skeptisch an, und Bierpapst Conrad Seidl lächelt. Geduldig erklärt er mir, dass dies einer dieser […]