Manchmal ist es schon merkwürdig – da passiert über Wochen oder Monate hinweg nichts spannendes Bieriges in der Region, und dann sind im Sommer plötzlich zwei Bierfeste in derselben Stadt, am selben Tag, ja sogar um die gleiche Uhrzeit. Eins im Norden, eins im Süden von Brno. Ob man sich da nicht gegenseitig die Gäste […]
Řečkovicke ist ein kleiner Stadtteil ganz im Norden von Brünn, eigentlich schon deutlich außerhalb und nur eingemeindet. Direkt neben dem Rathaus befindet sich hier das Gebäude einer alten Brauerei, der Pivovar Řečkovicke. Deren Gebäude umschließen eine Art Amphitheater: Eine Veranstaltungsfläche mit einem großen Holzboden und Terrassen, die sich den kleinen Hügel hochziehen. Eine ideale Möglichkeit […]
Man ist sich offensichtlich nicht ganz sicher, wie man die Veranstaltung bezeichnen möchte. Tag des Hamburger Bieres? So war es ursprünglich mal angekündigt. Dann wurde die Bezeichnung geändert: Wochenende des Hamburger Bieres. Angesichts einer zweitägigen Veranstaltung sicherlich etwas passender als der singuläre Tag. Aber was ist mit dem Sonntag? Der gehört doch auch zum Wochenende… […]
Zwei Jahre schon? Ich habe das Gefühl, es ist erst ein paar Tage her, dass ich das Beyond Beer zum ersten Mal erkundet habe und mir seinerzeit im gerade ein halbes Jahr alten Geschäft die Biere für den familiären Abend an Silvester gekauft habe. Aber in der Tat: Ich lese den Veranstaltungshinweis: „Beyond Beer wird […]
Beinahe… Beinahe wäre es passiert, und ich hätte an der diesjährigen Tour de Bier nicht teilnehmen können. Die Woche vorher beruflich auf Reisen, die Woche nachher beruflich auf Reisen, und irgendwie sollte ich auch noch die Tour de Bier 2017 nach Neumarkt in der Oberpfalz dazwischen quetschen? Nun, dank der Flexibilität aller beteiligten Planer hat […]
„Von außen?“ „Wie … nur von außen?“ „Ihr habt den Turm wirklich nur von außen gesehen?“ Ungläubige Blicke ruhen auf uns; fast schon fühlen wir uns unwohl angesichts der bohrenden Fragen. Und ja, wir müssen es zugeben: Wir waren in der Brauerei zum Kuchlbauer GmbH & Co. KG, sind zunächst im Brauereigasthof Zum Kuchlbauer eingekehrt […]
Kann ein Gewitterregen ein zünftiges tschechisches Bierfestival beeinträchtigen? Im Sommer definitiv nicht, und wenn es dafür eines Beweises bedurft hätte, so erbringt ihn der 13. Mai 2017 in Líšeň, einem der eher gesichtslosen Stadtteile der mährischen Hauptstadt Brno / Brünn. Die kleine Gasthausbrauerei Líšeňský Pivovar spol. s r. o. hat sich mit der Stadtteilverwaltung Líšeň […]
Ich stehe am Ausgang des Museo del Ferrocarril de Madrid. Hinter mir steht eine der alten Museums-Dampfloks auf ihrem Sockel. Ihre schwarze Farbe glänzt im leichten Nieselregen. Ich höre die Musik und die Stimmen vom Bierfest, ein paar Regentropfen rinnen mir in den Nacken, und ich weiß nicht, ob glücklich oder unzufrieden sein soll. Soll […]
„La Vida Tiene Sentidos“ – „Das Leben hat einen Sinn“ Bunte Buchstaben begrüßen mich über dem Eingang eines kleinen Lebensmittelgeschäfts in der Gasse Ave Maria im Madrider Stadtteil Lavapiés: La Vida Tiene Sentidos. Herrliche Spezialitäten gibt es hier zu kaufen. Käse, Wein, Wurst, Brot – alles vom Feinsten. Handverlesen, geduldig in große, braune Papiertüten verpackt, […]
Die Brauerbünde in Deutschland (Deutscher Brauer-Bund e.V., Bayerischer Brauerbund e.V.) machen in erster Linie mit leeren Ankündigungen, unerfüllten Versprechen, bigotter Dialektik und Paternalismus auf sich aufmerksam. Das sogenannte Reinheitsgebot von 1516 wird gedehnt und interpretiert, um es für die etablierten deutschen Großbrauereien so flexibel wie möglich zu gestalten, damit sie ihre Produktionsprozesse optimieren können, gleichzeitig […]