Bücher

Peter Monrad
Craft Beer Design

Die Dose ist die neue Verpackung für Bier. Von den Nicht-Craftbier-Trinkern noch weitgehend unbemerkt, hat sie sich für die neuen und kreativen Kleinbrauereien etabliert. Sie ist leicht, schützt das Bier deutlich besser vor den schädlichen Einflüssen des Lichts als es noch so dunkle Flaschen können, ist sauerstoffdicht (was der Haltbarkeit […]

Bier vor Ort

Birra Gaia
Carate Brianza
ITA

[Blick zurück auf Ende Mai] Es könnte italienischer nicht sein: Die Sonne scheint, die Straßen sind verstopft, wir gurken durch ein Gewerbegebiet, und dann sehen wir vor uns eine Außengastronomie. Keinen Biergarten, da fehlen die Kastanien. Stattdessen Glasfronten, die den Freisitz bei Bedarf in eine Art Wintergarten verwandeln. Davor, mitten […]

Beer Nuggets

Mitbringsel
sind immer willkommen (10)

[Blick zurück auf November 2024] Biere für Hunde und Menschen … Der liebe Herr R., mit dem wir uns mal wieder im Craft Beer Kontor treffen, betritt den Laden mit einer etwas größeren Tasche unter dem Arm. Ha, da ist mir schon wieder alles klar … Und tatsächlich. Kaum haben […]

Bier vor Ort

Birrificio Rurale
Desio
ITA

[Blick zurück auf Ende Mai 2025] Selten habe ich eine so witzige und selbstironische Vorstellung einer Brauerei gelesen, wie auf der Website der Birrificio Rurale. Allein schon die Feststellung, dass das Logo der Brauerei, ein Hahn mit einem Ei im Bauch nämlich, in seiner Rätselhaftigkeit vermutlich nur vergleichbar mit dem […]

Bier vor Ort

Birrificio Menaresta
Carate Brianza
ITA

[Blick zurück auf Ende Mai 2025] Dafür, dass wir ganz in der Nähe der Rennstrecke von Monza sind, lässt der Busfahrer es zum Glück ruhig angehen. Mit Bedacht steuert er uns durch die engen Straßen, und schließlich kommen wir in einem Gewerbegebiet in Carate Brianza an. Große Halle, schmale Straßen. […]

Beer Nuggets

Verkostungspaket
(Oktober-) Festbiere

[Blick zurück auf Oktober 2024] Oktoberfest und mehr! Sechs „Münchner“ Brauereien haben ein seit vielen Jahrzehnten funktionierendes Kartell gebildet und teilen das größte Volksfest der Welt, das Münchner Oktoberfest, unter sich auf. Den bayerischen Politfilz interessiert dieses Gemauschel nicht – ganz im Gegenteil, fleißig mischen sie in dieser Korruptionsgemengelage mit, […]

Beer Nuggets

„Bier trifft Buch“
im Naked Ape in Freiburg

Eine Lesung von Texten aus dicken Büchern, und dazu ein paar Bier? Ja! Oder eher: Nein! Der Abend im Naked Ape, dem Pop-up Café in Freiburg, ist mehr als das. Viel mehr! The Naked Ape „Bier trifft Buch“, das heißt, es werden witzige, mitreißende, begeisternde Texte über Bier deklamiert, performt, […]

Beer Nuggets

Deutscher Brauertag 2025
Berlin
DEU

Der Wettergott meint es gut – die schweren Regenfälle flauen gerade rechtzeitig ab, und der Deutsche Brauertag 2025 beginnt in der KulturBrauerei, dem Komplex der Abteilung I der früheren (ganz früheren …) Schultheiss-Brauerei, mit einem bunten Programm. Nicola Buchner, die Geschäftsführerin des Verbands der Diplom-Biersommeliers, führt souverän und bestens aufgelegt […]

Beer Nuggets

Bier-Lieferung
über den Untappd-Shop

Direktversand von Bierspezialitäten aus Untappd heraus – funktioniert das? „Untappd und Bierothek schließen strategische Partnerschaft zur Erweiterung des Untappd Shops in neun europäischen Ländern“, heißt es in einer Pressemitteilung, die ich von der Bierothek zugeschickt bekomme. „Strategische Partnerschaft“, das ist so Werbesprech, bei dem ich üblicherweise gleich zu mache und […]