Beer Nuggets

Gustl Kellerbier
Bad Reichenhall
DEU

Reklame?* Ein bisschen amüsiere ich mich ja manchmal schon, wenn mich Pressemitteilungen erreichen. Sie sind oft so berechenbar und schablonenhaft in ihren Darstellungen, dass man schon nach wenigen Sätzen die eigentlich gute Absicht erkennt, aber auch rasch merkt, dass das Produkt, das beworben wird, gar nicht so richtig anders ist. […]
Bier vor Ort

Birreria – Duexer Botschaft
Köln
DEU

Ich kenne keine andere Adresse in Deutschland, wo die Brauereien und ihre Besitzer oder Betreiber so schnell und so häufig wechseln wie in Köln Am Weidenbach in der Nähe des Barbarossaplatzes. Zuerst das Weiss Bräu am Barbarossaplatz, dann Freischem’s Obergärige Hausbrauerei, danach Weißbräu – Das Brauhaus am Weidenbach und nun […]
Bier vor Ort

Weißbräu – Das Brauhaus am Weidenbach
Köln
DEU

Das Weißbräu hat eine wechselvolle Geschichte. Zunächst als Weissbräu am Barbarossaplatz, dann, nach einem Besitzerwechsel, Freischem’s Obergärige Hausbrauerei Manfred Freischem GmbH, dann nach dessen Insolvenz Weißbräu – Das Brauhaus am Weidenbach. Immer dieselbe Adresse, immer dieselbe Sudanlage, immer dasselbe Gebäude. Und eigentlich auch immer die gleichen Biersorten – Wiess, Weizen, […]
Bier vor Ort

Altes Brauhaus
Koblenz
DEU

Altes Brauhaus Koblenz – Stammhaus der Königsbacher Brauerei. So steht es einladend auf der Front des Hauses in der Braugasse in Koblenz‘ Altstadt. Das weckt Erwartungen. Hier hat sich seinerzeit also die Brauerei befunden, die dann später vor die Tore der Stadt gezogen ist, ans Rheinufer, und bis heute mit […]
Bier vor Ort

Craftbier Bar Balthasar
Bonn
DEU

Bonn war einmal bei der Bier-Revolution in Deutschland ganz vorne mit dabei. Zu Zeiten, als im Rest der Republik ein Getränkemarkt schon etwas auf sich halten konnte, wenn er Veltins UND Warsteiner im Angebot hatte (beides natürlich abwechselnd im Sonderangebot – „der Kasten für die Hälfte, und wenn Du zwei […]
Bier vor Ort

Wirtshaus Salvator
Bonn
DEU

Die Bonner Altstadt. Auf der Suche nach gutem Essen in möglichst bieriger Atmosphäre. Ratlos. Selbst Onkel Google erweist sich heute Abend als nicht wirklich hilfreich. Immer und immer wieder empfiehlt er mir das Brauhaus Bönnsch. Eine bekannte und meistens doch recht solide Adresse. Aber Onkel Google hat nicht mit der […]
Bier vor Ort

Drinks of the World Luzern
Luzern
CHE

„So, wir gehen jetzt mal in das Tiefgeschoss des Hauptbahnhofs und kucken mal, ob wir dort was Alkoholisches kaufen können“, schlage ich vor, und meine Schweizer Freunde blicken mich entgeistert an. Ich blicke zurück, überdenke meine eben gesagten Worte und erkenne, was sich im Kopfkino der beiden jetzt abspielt. Auch […]
Bayern

Herzogkeller Bayreuth
Bayreuth
DEU

Der 12. Mai 2012 führte uns im Rahmen der Tour de Bier 2012 kreuz und quer durch Bayreuth, und insbesondere auch zum und in den Herzogkeller Bayreuth. Auf eine rund 120jährige Geschichte blickt dieser Keller zurück, und er spiegelt das Freizeitverhalten der Menschen in der damaligen Zeit wieder. Man traf […]
Bücher

Günther Thömmes
Der Fluch des Bierzauberers

Wir arbeiten uns in den Jahrhunderten langsam nach vorn. Nach Der Bierzauberer, der im 13. Jahrhundert spielt, und Das Erbe des Bierzauberers im 15. und 16. Jahrhundert befinden wir uns nun im 17. Jahrhundert, und zwar mitten im Dreißigjährigen Krieg. Krieg, Seuchen, Mord und Totschlag – ganz Europa liegt nicht […]
Bier vor Ort

Rathaus Brauerei AG
Luzern
CHE

Das Luzerner Rathaus steht seit über 400 Jahren am Ufer der Reuss – genauer seit 1606 – und es wird unverändert seit dieser Zeit für die Sitzungen des Stadtrates genutzt. Das Tiefgeschoss mit seinen Rundbögen direkt zur Reuss hin wurde lange Zeit als Lager für Lebensmittel genutzt, und unter den […]