Bier vor Ort

Maison Høps
Orléans
FRA

Die Gebäude in der Altstadt von Orléans atmen Geschichte. Uralte Natursteinbauten, Holzbalken, die der Ewigkeit zu trotzen scheinen, Inschriften aus dem Mittelalter, Spuren von alten Schlachten. Persönlich schaue ich lieber in die Zukunft als in die Vergangenheit, denn erstere kann ich mitgestalten und beeinflussen, wohingegen letztere unveränderlich daliegt und nur […]
Beer Nuggets

Braukunst Live! 2020
München
DEU

Reklame* Das war eine Überraschung im letzten Jahr. Unmittelbar vor Beginn der Braukunst Live! 2019 machte die Information die Runde, dass Frank Boer, der langjährige Veranstalter, die Marke Braukunst Live! an den Meininger Verlag verkauft hat. Viel zu kurzfristig, als dass das noch irgendwelche Auswirkungen auf die laufende Veranstaltung gehabt […]
Beer Nuggets

Goldhafer Tripel
Münster
DEU

Reklame* „Hattest Du irgendetwas im Internet bestellt?“ Unschuldig schaut mich meine holde Ehefrau an und zeigt mir ein gelbes Paket. „Nee, nicht das ich wüsste“, erwidere ich, und im gleichen Moment huscht ein Lächeln über ihr Gesicht: „Ach, nee, das ist vom Roland, und es fühlt sich an, als ob […]
Bücher

Helmut Hochrain
Bayrisch Bier

Die fünfziger Jahre. Nachkriegszeit, dann die ersten wirtschaftlichen Erfolge. Deutschland kämpft sich von einem Pro-Kopf-Bierverbrauch von 35,6 Litern (1950) auf 94,7 Liter (1960) hoch. Man gönnt sich wieder was, und man kann es sich endlich wieder leisten. In diesem Jahrzehnt erschien das kleine Büchlein „Bayrisch Bier“ von Helmut Hochrain. „Ein […]
Bücher

Johanna Schulz
Wohl bekomm’s … ein Prost dem Bier

Fast vierzig Jahre ist das Buch alt, das mir beim Umräumen des Regals in die Finger fällt. Irgendwann einmal muss ich es gebraucht erstanden haben, denn auf Seite 2 findet sich ein handschriftlicher, fast unleserlicher Vermerk „Zum Geburtstag im September 89 von Helmut T…“. Ein simples, durchaus unterhaltsames Werk, in […]
Bücher

Thomas Fuchs
Craft Beer – Das kleine Buch

Ein kleines Büchlein nur. Eines von der Sorte, die man in der Bahnhofsbuchhandlung liegen sieht, in welcher man herumschlendert, weil man auf seinen verspäteten Anschlusszug wartet. Was mache ich eigentlich die nächsten zwei Stunden im Zug, fragt man sich, und dann greift man zu. Ein kleines Büchlein, weniger als zehn […]
Beer Nuggets

Vienna Grape Ale
Wien
AUT

Reklame?* Nur noch ein paar Tage bis zum Heiligen Abend. Die Paketdienste leisten Schwerstarbeit. Die Onlinehändler arbeiten am Rande ihrer Kapazität. Die Medien sind voll von Diskussionen, was umweltschonender sei – der Versandhandel mit all seinen unnötigen Verpackungen oder der Einzelhandel, zu dem sich jeder Kunde einzeln mit seinem eigenen […]
Berlin

Hopfen & Malz
Berlin
DEU

Stolpert man im Dunkeln durch den Wedding, am Abenteuer-Kindergarten vorbei in die Triftstraße, so sieht man schon von ferne ein kleines Schaufenster leuchten. Aha, ein Späti, öffnet sich die gedankliche Schublade, und wenige Schritte weiter sieht sich der Chronist in seinen Vorurteilen bestätigt. Mehrere Männer vom Typ Berliner Eckensteher hängen […]
Beer Nuggets

Glühkriek auf dem Weihnachtsmarkt
Erfurt / Bamberg
DEU

Gefühlt siebenundachtzig verschiedene Glühwein- und Punschrezepte haben wir beim Bummel über die Weihnachtsmärkte in Erfurt und Bamberg gezählt, und wir sind uns sicher, anderswo hätten die Zahlen nicht anders ausgesehen. Adventszeit. Wer etwas auf sich hält, besorgt sich preiswerten bis billigen Rotwein (nur ganz wenige Ausnahmen gibt es, bei denen […]