Bier vor Ort

Burggraf Bräu
Bensheim
DEU

„Ja, ist denn heut‘ schon Weihnachten?“, schoss es mir am 25. Januar 2015 durch den Kopf, als die nette, junge Kellnerin mir aufzählte, was es im Burggraf Bräu heute alles für Biere zu probieren gebe. „Habe ich da richtig gehört? Nikolaus-Bock?“ Nun ja, der Nikolaustag ist ja gerade erst sechs […]

Bayern

Gambrinus-Brauerei GmbH
Weiden in der Oberpfalz
DEU

Gambrinus – die sagenumwobene Symbolfigur des Brauwesens, manchmal sogar fälschlicherweise zum Schutzheiligen der Brauer erhoben – ist vermutlich ein Name, der durch sprachliche Glättung aus dem Namen des Königs Jan Primus von Flandern und Brabant entstanden ist. Ob dies stimmt, konnte zwar bis heute nicht eindeutig nachgewiesen werden, aber Fakt […]

Baden Württemberg

Brauhaus 2.0 GmbH
Karlsruhe
DEU

Ein eindrucksvolles Gebäude mit spannender Geschichte: Im Karlsruher Stadtteil Knielingen befand sich über viele Jahre hinweg ein riesiges Militärgelände, und zwar die 1936 erbaute Rheinkaserne mit dem zentral gelegenen, noch mitten im Zweiten Weltkrieg 1942 neu errichteten Offizierskasino. Wie bei vielen anderen in dieser Zeit errichteten Gebäuden fragt man sich, […]

Bier vor Ort

Brauwerk – das Brauhaus in Bad Kreuznach
Bad Kreuznach
DEU

Das Brauwerk in Bad Kreuznach – eine Gasthausbrauerei, deren Architekt hervorragende Arbeit geleistet hat. Neben dem alten Gradierwerk ist ein Brauerei- und Restaurant-Gebäude entstanden, dass elegantes, kühles Grau und warmes, braunes Holz gelungen miteinander kombiniert. Große Glasflächen setzen Akzente der Transparenz, und die elegant illuminierte Beschriftung macht bereits von weitem […]

Meinungen und Gastbeiträge

Eine Mitteilung in eigener Sache…

Leider ist es Eurem Chronisten pünktlich zum Jahreswechsel gelungen, seine Homepage zu zerschießen. Es sind zwar keine Inhalte verloren gegangen, sie sind aber in einem unbrauchbaren Zustand. Ich habe die Seite neu aufgesetzt und fülle sie nach und nach wieder mit Inhalten. Dabei bitte ich um Geduld. Es tut mir […]

Meinungen und Gastbeiträge

An Announcement in a Personal Issue…

Alas, your chronicler succeeded in crashing his homepage perfectly in time for New Year’s Eve. Although no content is lost, all data are in an unusable state. I have re-launched the page and step by step I am filling it with content again. It takes time, please be patient. I’m […]

Meinungen und Gastbeiträge

Komunikat we własnej sprawie…

Niestety, udało się Waszemu kronikarzowi popsuć swoją stronę internetową punktualnie na sylwester. Treść nie jest stracona, wszystkie dane jednak są w stanie nie nadającym się do użytku. Uruchomiłem stronę ponownie, a krok po kroku uzupełniam ją ponownie z treścią. To trwa, proszę o cierpliwości. Jest mi przykro. Na szczęście, dużo […]

Bier vor Ort

Wuppertaler Brauhaus GmbH
Wuppertal
DEU

Ein riesiger und uriger Backsteinbau – das ehemalige Wuppertaler Stadtbad aus dem Jahr 1882. Entstanden zu einer Zeit, als die Stadtwohnungen üblicherweise noch nicht über ein eigenes Badezimmer verfügten, und somit zur Körperpflege auf eine städtische Badeanstalt angewiesen waren. Bis 1993 wurde dieses Stadtbad betrieben – zunächst wirklich als Badeanstalt […]

Bier vor Ort

Brauerei Morsbachtal
Wuppertal
DEU

Gerade in den letzten Jahren sind viele kleine Brauereien entstanden, oft gegründet von Hausbrauern, die ihr Hobby zum Beruf machen wollten oder wenigstens das von ihnen aus Spaß gebraute Bier auch offiziell in den Verkehr bringen wollten. Häufig ist eine solche Kommerzialisierung von Erfolg gekrönt, und wenn wir von den […]